ご当地グルメ!登別閻魔やきそば。 : 食事・喫茶 田園

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

3.4

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ご当地グルメ!登別閻魔やきそば。

昭和の色気を感じる喫茶店、老夫婦が長く切り盛りする登別温泉街でもベテラン店だ。


登別閻魔やきそばとは……

提供飲食店が「登別閻魔やきそば」を名乗るには、麺は北海道産小麦を使用する、具材に登別または登別近郊の食材を1品以上、使用する、ソースは指定のゴマ風味のピリ辛タレを使用する、と言った三つの基準を満たす必要がある。ただしそれ以外のアレンジは自由となっている。

この焼きそばは2016年5月末現在、33店舗で提供されている。


■登別閻魔焼そば 850円

鉄板ジュージュー!登別地獄谷の如く湯気が立ち込める迫力。麺はもはやタリアテッレ状態。焼き…と言うよりも食材全般ボイル重視の調理感。肝心のソースはルール通り、味噌ブイヨン胡麻油風味と言った感じで、穏やかな辛みがジワジワと。そこに具材であるシーフードミックスと輪切りの荒挽きウインナーのコクと塩気が溶け込み… 迫力の閻魔像を眺めながら頂く味わいとしては悪く無い。

旅の思い出に…閻魔焼きそばも候補に。


  • 食事・喫茶 田園 -
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店舗基本情報

店名
食事・喫茶 田園
ジャンル 喫茶店、食堂
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約可

住所

北海道登別市登別温泉町76

営業時間
    • 11:30 - 14:30
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

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支払い方法

カード不可

席・設備

個室

貸切

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

ホーリーパパホーリーパパ(1605)

最近の編集者

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