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ヒロユキ＠口コミ1,732件フォロワー1,427人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

ごぼ天蕎麦が旨いのだ！

「あーっ、ごぼ天蕎麦がある！」

第１目的の店が営業していなかった時の次点を探していて見つけました。
うどん王国福岡出身の私は蕎麦より断然うどんが好きですが、好きなうどんは温かいダシに入ったものだけであり、冷たいうどんや釜揚げうどんは大嫌いです（笑）
そんな私が蕎麦を食べるようになったきっかけは、北海道のうどんダシは東日本仕様ですから、福岡のダシと全く違います。
ところが、うどんと違い蕎麦は特有の香りと味があるので、福岡のうどんダシでは弱くて合わないということに気付き、それ以降蕎麦も食べるようになりました。
近年は大手讃岐うどんチェーンが北海道に進出し、西日本のうどんが食べられるようになりましたが、大阪府民御用達「ヒガシマル醤油うどんスープ」が手軽に購入できる環境になりましたので、わざわざ外食しなくても驚くほど美味しいうどんを家庭で食べることが出来るようになりました。
そういう訳で蕎麦を食べる機会はめっきり減りましたが、ごぼ天があれば話は別です。

昼時に訪れましたが駐車場に車は１台しかなく、先客は１組のみです。
２人用のテーブル席に座りましたが、テーブルに禁煙ステッカーが貼り付けられています。
しかし全てのテーブルにある訳ではなく、かといって灰皿が置かれている訳でもないので、喫煙テーブルと禁煙テーブルに分けていた名残だと推察します。
注文したのはもちろん温かいごぼ天蕎麦で、蕎麦とごぼ天は別皿で出てきます。
ごぼ天は縦方向に薄くスライスされたもので、見るだけで美味しそうだと感じます。
小皿に塩が盛り付けられていますので、そのまま食べたいと言う思いが強く、とりあえず１本だけそのまま食べようと思い、さくりと一口頬張ると、

「おー、こりゃ旨い！全部食べてしまいそう！」

さー困りました（笑）
ごぼ天蕎麦ですからごぼ天が入ってなければただのかけ蕎麦です。
もう１本の半分だけそのまま食べ、残りはダシの中に入れました。
蕎麦は幅３ミリ程度の平打ちですが、温かい傍にありがちなのびた感じは全くなく、しっかりした蕎麦でダシとよく絡みます。
ダシも好みの味で、ごぼ天の衣がダシに溶け込み、まろやかになったダシがなんともいえない美味しさです。
そして程良く柔らかになったごぼ天がこれまた美味しく、もうズルズル食べてしまいました。
ごぼ天蕎麦といえば、閉店した名店【松葉】、そしてそこが好きだった蕎麦職人が腕を振るう【ごっつ庵拓勇店】が思い浮かぶ私ですが、ここのごぼ天は、これだけで一杯やりたくなる旨さがあります。

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入口

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店内

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出汁の説明

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ゴボウの効能

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ごぼ天蕎麦（890円）

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蕎麦

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ごぼ天

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	蕎麦家いごころ
ジャンル	そば、天丼
予約・お問い合わせ	0145-42-3921
予約可否	予約可
住所	北海道勇払郡むかわ町文京3-75-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	鵡川駅から597m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 20:30 L.O. 20:00 水定休日 ■ 営業時間 ※蕎麦が無くなり次第終了。 ■ 定休日水曜日(祝日営業) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、au PAY）

席・設備

席数	39席
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙 17時から一部喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 13台
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり
ホームページ	http://www.thankful.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/igokoro3920 https://twitter.com/Soba_igocoro https://www.instagram.com/soba_igocoro
オープン日	2016年7月11日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	☆流れ星（2483）
最近の編集者	panawo（0） ... 営業時間情報（'24/06/06 18:38） feac2716441（0） ... 店舗情報（'23/06/23 14:01）編集履歴を詳しく見る