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麺屋からなり 西帯広店のいのきメンが激うまな件 | 北海道Blog
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松の助衛門
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 からなり 西帯広本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
070-5287-7215 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西帯広駅から2,145m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター、テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
平日14:00〜18:00の間のみ喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 50台【共用】 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年4月11日 |
| お店のPR |
26年の歴史が詰まった牛テールスープは、唐辛子の辛ささえもまろやかにする甘さ。
当店のユッケジャンラーメン、老舗焼肉店【焼肉エリア215】で26年間愛された秘伝のラーメン。1日かけて煮込んだ牛のダシがコラーゲンたっぷりの甘みを、ブレンドした数種類の唐辛子がほどよい辛さを演出します。スープと唐辛子がもまろやかな味わいを演出し、中毒性のある味となっております。日本中探しても、この味はここでしか味わえません。 |
| 初投稿者 |
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麺屋からなり西帯広本店へ行ってきました。
2016年11月の情報誌月刊しゅんで1日10食限定のいのきメンが
↓こんな風に紹介されていて、どうしても食べたくなって行きました。
魚介を堪能！あごだし使用の新作登場！
あごだし、鰹、にぼし…スープのベースは自家焙煎。
魚介の深い味わいと、牛テールの旨味が広がります。
健康に良い胚芽麺はとろみのあるスープにマッチ♪
（月刊しゅんVol.220P50より）
辛いのは苦手だけど、麺屋からなりさんの牛テールスープは好きで、
何度か音更店へは食べに行っていました。
それに大好きな魚介スープがブレンドされると知って超ワクワクでした。
からなり西帯広店は、窓際にテーブル席が4卓と、カウンターが10席ほどです。
小上がり席も沢山ある音更店より狭い印象です。カウンター席に座って、迷わずいのきメンを注文しました。
テーブルに置かれていたメニューの左下には、い○きさんが写ってます(^—^)
アゴだしだからでしょうね。ネーミングの由来をここで気づきました。
昼時で混み合ってたので12～3分くらい待って着丼。見た目は特徴もないシンプルな感じ。
でも、スープの旨味がすごいです。あごとイリコの出汁が効いてて鰹はやや弱め。
その魚介出汁の奥で牛テールスープがしっかり効いてます。このバランスが絶妙で、
今まで食べたことない本当に美味しいスープでした。
麺は胚芽入りのやや太めの麺で、小麦の風味が強くて美味しいです。
表面に丸みがあってとろみのあるスープとよく絡み、スープのパンチに負けない力強い麺でした。
鶏肉の低温熟成チャーシューも絶品です。
ちょっと、褒め過ぎて不自然な感じに聞こえるかもしれませんが、
それくらい個人的に美味しいと感じたラーメンでした。
魚介の出汁＋牛テールスープのコクに胚芽入り麺の力強さ、、、他の店では決して食べられないラーメンです。
音更店の方が近いので、是非音更店でも出してほしいです(^o^)v
ユッケジャンラーメンもとっても美味しいですよ。