予約の取れない名店 : 北野坂 木下

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

イタリアンWEST百名店2023選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク4.0
2024/10訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク4.0
¥30,000~¥39,9991人

予約の取れない名店

予約3年待ち
グルメさん達が 1度は行った方がいいと口を揃えて言う

奇跡的に行けました!


諸々の遠慮で下座に着席

3杯のワインペアリングをオーダー

シャン杯して
・削りたての生トリュフ
バゲットが見えないほど山盛り✨
鼻腔にいっぱい香を吸い込んでパクリ

意外とアッサリなのね

・キャビア 藁で燻って
こんなにも奥ゆかしい風味が増すのね

おいしーーっ
 
・いくら丼
スジコから当日外され
プチプチプリン
ナマ落花生と共に。

・生ハムを8時間煮たスープに松茸
深〜い優しい旨み100%

・裏鰆
一本釣りされた10%以上脂を持つ
ブランド品
脂が甘いわぁ

・北海道噴火湾産毛蟹
山盛りふわふわ
蟹ね旨みん引き立てる白ワインとの
マリアージュにも興奮

・熊本馬肉にポルチーニ茸、黒トリュフ、クルトン
ねっとりすごいハーモニー
ワインが進むわー。

・備長炭で焼かれたのどぐろ
滲み出る脂
八代オクラとの相性にも驚いた。

・鮑も備長炭で

・イカ墨のキターラ 
量をオーダーできます。
シェフメモもしないで
どうやって覚えるんだろ

・シャードブリアンと銀杏
しっとり柔らか
んっま!!!

・炭焼き秋刀魚のリゾット

・グルテンフリーの手作りチーズケーキ
すごくチーズが濃厚で
どうしても珈琲と一緒に食べたくて残して待ってたよ☺️

・バジルアイス 
こちらも幸せバランス!

やー、日本人にあう
イタリアン

木下シェフは基本奥側で動いてらっしゃるから
あまり話せないなぁ、と思ってましたが
来たお客さんの顔もだいたい覚えてらっしゃるし
ちゃんとお相手くださいました。

これは名店ですな

また訪れたい


ご馳走さまでした。

  • 北野坂 木下 -
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rieko923

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店舗基本情報

店名
北野坂 木下
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

イタリアン 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

078-221-2261

予約可否

完全予約制

新規のご予約は予約サイト食オクにて承ります。

住所

兵庫県神戸市中央区中山手通1-24-14 ペンシルビル 2F

交通手段

阪神電車神戸三宮駅より徒歩4分
JR三ノ宮駅、阪急電鉄神戸三宮駅、神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩6分

三宮駅(神戸市営)から375m

営業時間
    • 18:00 - 20:45
  • 火・水・木・金・土

    • 12:00 - 14:30
    • 18:00 - 20:45
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    予約制


営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA)

電子マネー可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

9席

(カウンター9席)

最大予約可能人数

着席時 9人

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://www.kitanozaka-kinoshita.com/

公式アカウント
オープン日

2020年5月14日

備考

新規のご予約は予約サイト食オクにて承ります。

初投稿者

drkckdrkck(1477)

最近の編集者

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