新鮮なホルモンに驚きましたが、イタリアンのシェフが監修してるんで、ちょっと素人では思いつかない味付けで、完成度が高かった。 : 焼肉ホルモン こぷ

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4.1

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.6
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.6
2023/04訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.6
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.6
¥8,000~¥9,9991人

新鮮なホルモンに驚きましたが、イタリアンのシェフが監修してるんで、ちょっと素人では思いつかない味付けで、完成度が高かった。

駅近のビルの4階。
GoogleMap見てたら迷った。
表通りからは入れず、裏の道から入るややこしいビル

まずは
★キムチ
★もやしナムル
★ほうれん草ナムル
ほうれん草が甘めで美味しいナムルでした。

★徳島阿波華牛33ヶ月トモサンカク
好きな牛なんでうれしい。
かなり肉の味が強い、脂が甘い。
肉の旨味が強くタレに負けてない。最高でした。

★神戸のと畜場の新鮮レバー
いつも食べないですが、相方さんが臭みがないからと食べたら軽く炙ってもモサモサしないし、レバー自体がむちゃ甘い。臭みもないし。阿久のレバーを思い出しました。

★壽屋特撰タン
馴染みのあるタン。この薄切りもあり。
国産レモンの拘りがよい。

★徳島阿波華牛33ヶ月肩ロースタタキ
これは店の方が焼いてくれます。
お団子状態でまわりはカリッと香ばしく
中は蒸されてますが、ほぼ生状態です。
これをご飯にのせて。美味すぎる。

★チョレギサラダ

★徳島阿波華牛33ヶ月ハネシタ
★徳島阿波華牛33ヶ月クリミ
この2種はちょっと厚みがありすぎたかな
少しスジを感じたりしたし口の中でゴワついた。

★壽屋特撰ハラミ
★壽屋特撰サガリ
やはり良いですね。サガリが好みです。

ホルモン5種盛り、しかも全部味も下処理もちがう。
★神戸ツラミ黒胡椒
★神戸ハツ生姜
★神戸せんまいレモン
★神戸ミノマリネ
★神戸小腸ゴマの葉
イタリアンのシェフが監修してるんで
ちょっと素人では思いつかない組み合わせ。
完成度もお見事でした。新鮮なホルモンですから、あまり焼かずに食べれます。

★すだち冷麺
シンプルな冷麺やのに
とろみというか円やかな感じがうまかった。

また友達と来てみます。
ちょっと京都からやと遠いけど(T_T)


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喘息男

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼肉ホルモン こぷ
ジャンル 焼肉、ホルモン、韓国料理
予約・
お問い合わせ

050-5600-4134

予約可否

予約可

ネットでのご予約の際はお席のお時間を「2時間制」とさせて頂いております。
混雑時にはお席のお時間「2時間」を過ぎた場合スタッフからお声掛けさせて頂きます。

住所

兵庫県神戸市中央区北長狭通1-20-13 キングストンビル 4F

交通手段

各線三ノ宮駅から徒歩2分

三宮駅(神戸市営)から60m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 23:00

    • 定休日
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3810076904088

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

24席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2023年3月30日

電話番号

090-1233-9943

備考

食べログネット予約は席数、時間を制限しております。
希望時間の枠が無い場合はお電話にてお問い合わせください。

初投稿者

ジョルジュ・イグレックジョルジュ・イグレック(6798)

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