Name: すし うえだ
Address: 中山手通3-2-1 トア山手ザ神戸タワー112, 神戸市中央区, 兵庫県, 6500004, JP
Telephone: 078-515-6655
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.27

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1～20 件を表示／全 309 件

ピックアップ！口コミ

たべろー。口コミ73件フォロワー27人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2025/03訪問1回目

地のものに対する拘りと卓越した技術

・兵庫の鯛から始まり
・トリガイの焼き物
・真魚鰹を身は藁で燻煙を纏わせて、皮はパリッと炭焼きにしたもの
・伝助穴子の焼き霜
・地卵の茶碗蒸し、ゴーダチーズ
握りは
・平目
・アブラメ
...

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a.091362 口コミ476件フォロワー139人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/04訪問1回目

平日夜18時から

カウンターのみで、一斉に開始します

お店の方はどなたも親切でした！

周りの方は常連さんが多かったですが、はじめてのわたしたちでも居心地悪くなかったです。

お料...

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みい1218 口コミ208件フォロワー44人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/04訪問3回目

待ちに待ったうえださん✨
初めて行った時からすきになり、うえださんを食べるために神戸へ
写メはNGなので食べたものを頑張って聞き取りましたｗｗｗ

ヒラメのお刺身も分厚くて食べごたえあって美味...

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^_^p 口コミ102件フォロワー104人

4.2

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/03訪問1回目

今回も全て美味しかったです◎

訪問3月内容

•桜鯛
•淡路島産蛸　わさび菜の花のジュレ
・愛鰹（身は藁で皮は炭火炙り）
・帆立と生からすみ
・とりがい
・のどぐろ
・淡路島の玉ねぎの卵使用茶碗蒸し-丹波ラクレット...

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iTax 口コミ326件フォロワー1089人

3.9

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/03訪問1回目

三ノ宮にある、すしうえだへ久しぶりの訪問。料理の写真は撮れないお店。淡路島出身の若い大将であるが、寿司へのこだわりが強く、探究心がすごい大将である。シャリのかたさ、ネタの美味しさ、接客の対応、全てにお...

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ゆかいてきえつ口コミ45件フォロワー21人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/02訪問18回目

サッポロ小瓶✖︎2 田酒グラス
アテ
虎フグ白子蕪餡酢飯
淡路　真魚鰹炭火焼き
生唐墨酢飯海苔巻き
明石　皮剥　肝ソース
酒　王録渓
淡路　伝助穴子炭火焼き
淡路　玉葱茶碗蒸し　丹波...

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よっしー@KOBE 口コミ451件フォロワー772人

4.6

￥30,000～￥39,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク5.0

2025/01訪問1回目

やったー！これた！

お寿司や和食の美味しいお店巡りを半ば趣味にしている友人が「うえだ予約したら行きます？」と誘ってくれたので、行ってきました。貸切りの柔らかい空気で談笑しながら、それぞれ好きなお酒を頼んで、美味しいお寿司...

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ぜっとんzzz 口コミ438件フォロワー114人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/01訪問3回目

毎年恒例のうえださんでの新年会に伺いました。年の始まりをうえださんで始めるとなんとなく運気も気分的にも良く、続けてます。カラスミの握りや赤身が特に美味しく、日本酒が進みました。また来年も上田さんに行け...

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まんおじ口コミ1817件フォロワー1009人

4.5

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2024/12訪問2回目

毎年この時期恒例となった忘年会的会食です。

42000円シャンパーニュ代金込み。

むちゃくちゃ良いペースで提供されます。

かと言ってせわしないほどでは有りません。

わたしにはちょうど良いテンポでした。

味の方も淡路など地...

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まっしゅるーむマン口コミ484件フォロワー390人

4.2

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2024/12訪問1回目

三ノ宮の鮨屋と言えばうえだ

最寄りの三宮駅から徒歩10分程度にあります。
平日夕方18時にお伺いしました。3週間前にtablecheckで予約しました。
しゃりは少し薄めであまり好みではありませんでしたが、全体的に完成度は高...

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knman 口コミ144件フォロワー229人

4.3

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/12訪問2回目

美味い寿司とつまみを求めて

JR元町駅から歩いて５分ほど、完全予約制のお寿司屋さんです。
カウンター８席の店内は落ち着いた雰囲気で居心地の良い空間です。
前回つまみがとても良かったので、この日も期待してお邪魔しました。

...

2

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居酒屋大好きやん口コミ224件フォロワー43人

4.2

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2024/12訪問1回目

【兵庫元町】撮影禁止！旬の神戸No. 1鮨屋さん

撮影禁止なのでビビってましたが
お若い大将で、気さくに喋りかけてくれるので、めちゃめちゃ楽しく食べられます！！

おまかせ「２９，０００円」
松葉蟹　蒸し寿司
焼きかますとせこがにジュレ
...

0

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みい1218 口コミ208件フォロワー44人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/12訪問2回目

６ヶ月ぶりのうえださん✨
うえださんを食べる為だけに神戸へ遠征ｗ
美味しすぎた❗
こりゃまた、４月辺りに遠征するしかないね

松葉蟹の蒸し寿司

真魚鰹　身は藁で皮は炭火で

生...

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ゆかいてきえつ口コミ45件フォロワー21人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/11訪問17回目

文句なし。人も味も。

アテ
　浜坂松葉蟹蒸し寿司餡掛け
　浜坂勢子蟹帆立貝柱土佐寿醤油
　明石鯛造り
　由良魳焼物　皮目藁焼身備長炭
　坊勢生唐墨握り手巻き
　明石伝助穴子焼物
　明石鮍肝ポ...

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faceb426 口コミ381件フォロワー108人

5.0

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/11訪問2回目

唯一無二！perfect過ぎるお鮨！✳︎✳︎✳︎

すし　うえだ
地物の平目
帆立　生カラスミ　磯部焼き
マナガツオ　身は藁　皮は炭　岩もずく
伝助穴子　炭火焼き
つばす　鰤の小さい魚
淡路島の卵と玉ねぎ　丹波ラクレットチーズ

いさき...

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susa28 口コミ925件フォロワー134人

3.8

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/09訪問1回目

写真撮影禁止なので、お店の外観の写真だけあげます。平日ランチにうえださんに伺いました。
最初は周りが常連さんばかりでやや肩身が狭い気もしましたが、途中から大将さんとも打ち解け、美味しいお寿司を堪能し...

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boss0018 口コミ157件フォロワー219人

3.9

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/09訪問1回目

人の代わりに行かせて頂きましたが、流石の有名店でした。やはり一品一品に気品があり拘りも十分に詰まっていたと感じました。また大将の気分の良さもあり、店員さん1人1人の配慮が素晴らしいとも思いました。また...

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21a6aa 口コミ122件フォロワー25人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2024/08訪問1回目

お客様とランチ

お客様とランチにて利用。
夜はなかなか予約が取れない印象なので、お昼を2週間前から予約してました。
大将やスタッフの方は見た目は若い方でしたが、接客もハキハキして毎回気を配ってくださる方々でした。...

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y.y1966 口コミ83件フォロワー47人

4.9

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/08訪問1回目

2〜3ヶ月に1回の
すしうえださん
地元の素材を美味しく出してくれます
お酒のラインナップも最高です
伝助穴子の握りが大好き
写真を撮れないのが残念です
4.9なのは家から遠いからなんで...

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Chocotto 口コミ2935件フォロワー2926人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2024/07訪問1回目

イケメンの大将が握る絶品鮨！

今日のお昼はこちらのお店に。
こちらのお店は、
The Tabelog Award 2024Bronze受賞店です。
予約はポケットコンシェルジュからさせていただきました。
ランチのコースは2...

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faceb426 口コミ381件フォロワー108人

4.8

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/07訪問1回目

リピート確定です。

すし　うえだ
地物　スズキ　刺身
鮑　煮　肝ソース　シャリ
地物　真名鰹
淡路島　蛸　煮　岩もずく
地物　オニアジ　1キロ以上の鯵
淡路島　卵　玉ねぎ　丹波ラクレットチーズ

マコカレ...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	すしうえだ
受賞・選出歴	2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店寿司百名店 2025 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2025 選出店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司、日本料理
予約・お問い合わせ	078-515-6655
予約可否	完全予約制香水をつけてのご来店、食事中の喫煙、写真、動画の撮影はご遠慮頂いております。ご協力お願い致します。ご予約はお電話、またはネット予約サイトのテーブルチェックからお願い致します。当日のご予約も可能でございます。 Please make your reservation on tablecheck.
住所	兵庫県神戸市中央区中山手通3-2-1 トア山手ザ神戸タワー112 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	徒歩元町駅（ＪＲ）から424m
営業時間	■ 営業時間月〜土 12:00〜 18:00〜 20:40〜一斉スタート日・祝 12:00〜 15:00〜一斉スタート ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
ドレスコード	ドレスコードは特にございませんが、タンクトップ、短パン、サンダル履き等の軽装および香水をつけてのご来店はご遠慮いただきますようお願いいたします。
ホームページ	https://sushi-ueda.com/
備考	ご予約はお電話、またはネット予約サイトのテーブルチェックからお願い致します。当日のご予約も可能でございます。 Please make your reservation on tablechek.
初投稿者	fulcrum（747）