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元町・ハーバーランド周辺 × 明石焼き でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、Ai Nishiumaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Ai NishiumaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,232件フォロワー4,002人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2019/02訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

～￥9991人

元町商店街の元町通り5丁目に2019年1月24日openした、明石焼きと串からのお店。

花隈駅から東またはみなと元町駅から北西の元町通り5丁目に、2019年1月24日openした明石焼きと串カツのお店。

元町商店街側の入り口の西隣にテイクアウトの窓口があって、串カツが並べられています✨

カウンター3席×2、テーブル4人掛け×3卓。

《明石焼き￥580》
10個
卵の黄色が濃いめの、ふんわりやわらかな明石焼き。
とっくりで出てくるお出汁を、刻まれた三つ葉が入った器に入れます。
卓上のソースを付けてからお出汁に付けても美味しい✨

串カツ
《玉葱￥100》
淡路産の甘味のある玉葱。
《豚￥150》
ジューシーな豚肉。
《きす大葉￥200》
大葉の香りで、たんぱくなきすがさらに風味アップ✨

揚げ物を考えた次世代技術のDr.Fryを使用。

Dr.Fryは、フライヤーの油槽に電極パネル2枚を貼り付けるだけで、食材や油内の水分子をコントロールし、さまざまなメリットを生む調理機器。
電極パネルから発生する1秒間に5万回という電波振動で、食材中の水分子を連珠構造にして安定化。水分が油中に溶け出るのを防ぎ、突沸を減少します。衣に穴が開かないため、食材のみずみずしさを保つことができます。
独自の水分コントロールで、揚げ時間を約10～25％短縮。食材の水分が流出しないため、美味しくジューシーに揚がり、加熱による縮みも最小限に抑えます。

通常の揚げ物と比べて、食材に油が染み込みにくく、カラっと揚がってカロリーもダウン。衣はサクサク・中はジューシーな状態を長時間保ちます。

おにぎりも販売。

明石焼きと串カツという組み合わせ、なかなか楽しい✨

アメブロ更新しています♪
『神様、食べても太らない身体を下さい』
http://ameblo.jp/ainishiuma

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Ai Nishiuma

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	みつは
ジャンル	明石焼き、串揚げ、居酒屋
お問い合わせ	078-381-8588
予約可否	予約不可
住所	兵庫県神戸市中央区元町通5-7-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	神戸市営地下鉄海岸線、「みなと元町」から北東へ徒歩約2分阪急「花隈」から南西へ徒歩約2分花隈駅から90m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 20:00 L.O. 19:00 水定休日 ■ 定休日第四火曜日
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

席・設備

席数	18席（カウンター6席、テーブル12席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
公式アカウント	https://www.instagram.com/mitsuha.motomachi
オープン日	2019年1月24日
お店のPR	明石焼・串かつの実演販売で、いつでも出来たてが味わえるお店です。天然だしで仕上げた、ふわとろの明石焼きと季節ごとに素材にこだわり、毎日一本一本丁寧に仕上げたさくさく揚げたての串かつを、どうぞご賞味くださいませ。 ...
初投稿者	料理の鉄人28号（3976）