お野菜をふんだんに使ったランチコース(*´∀`)♪ : L’Exquis

この口コミは、ribbon914さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
2021/06訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.8
¥15,000~¥19,9991人

お野菜をふんだんに使ったランチコース(*´∀`)♪

この日は摂津本山でランチ。
あまり降りたことのない駅だったが、お店が駅を出てすぐすぎてびっくりした(^◇^;)
12時にお店に到着。
お店はJR摂津本山駅南口から徒歩1分。
1階にパン屋さんが入っている建物の2階にある。
お店へは外階段を登った突き当たり。
中の様子が見えない木の扉を開けるとワインがたくさん並べられた大きなテーブルが目に入る。
その右手がカウンター席とキッチン、左手にテーブル席がある。
案内されたテーブル席にはオシャレなテーブルセッティングがされている。
この日はシェフのおまかせコースにワインもおまかせで。
どのお料理もお野菜がふんだんに使われていてヘルシー(*´∀`)♪
コロナのせいもあるのだと思うが、ワインがグラスではなくボトルだったので、白赤1種類づつしか味わえなかったのは残念だった。
通常営業に戻ればグラスでペアリングもできるのだろうか。

ごちそうさまでした。


<シェフおまかせコース>7,000円・税別

○トマトとタコの茶蕎麦・・・フレンチで茶蕎麦が一品目にくるとは、ちょっと意表を突かれた。
ジュレのソースとトマトを使ったソースを組み合わせた冷製仕立てであっさりしていて美味しい(*´ω`*)
タコがたっぷり入っていたのも嬉しい(*´∀`)♪

◎明石産鱧 ゴールドラッシュ、赤茄子、知床産紫雲丹・・・少し焼き目をつけた鱧にゴールドラッシュと紫雲丹を添えて。
実山椒の香りが爽やかなソースでいただくと和食をいただいている感覚のようで美味しい(*´Д`*)
トロトロに火入れした赤茄子がまたたまらない(*´Д`*)

○トゲグリガニとホタテのサラダ仕立て・・・毛ガニに似た見た目のトゲグリガニ。ほぐした身をホタテと和えている。
カニの身が甘くて美味しい(*´Д`*)
そして色々な夏野菜が添えられているのも嬉しい(*´∀`)♪

◎甘鯛の鱗焼き 冬瓜と生姜のソース・・・パリパリに焼かれた甘鯛の鱗が美味しい(*≧∀≦*)
コクのある冬瓜のソースもしつこくなく、淡白な甘鯛の風味を邪魔しない。

○尾長鴨のソテー・・・いちじくの葉に包まれた何か。添えられているのはリゾットと焼き野菜、ガレットなど。
葉を開く前はいちじくの甘い香りが漂っていたが、葉を開くと野性味のある香りに変わった。
葉の中には尾長鴨。その場でソースと、リゾットにトリュフを削ってくれた(((o(*゚▽゚*)o)))♡
鴨はそのままいただくとこれぞジビエ!な味。歯ごたえも強めでワイルドな味わいだ。
葉の中に隠れていたいちじくと一緒にいただくとワイルドがマイルドに変化した。

○白桃 ヨーグルトとハチミツのアイス添え・・・蝶々のモチーフが美しいデザート(((o(*゚▽゚*)o)))♡
個人的に初物だった桃と、ヨーグルトのアイスがさっぱりして美味しかった(*´ω`*)

・小菓子・・・カラマンシーのフィナンシェ。

・ハーブティー


<ドリンク>価格不明

・白ワイン・・・ゲヴェルツトラミネールで微発泡という珍しいワイン。
ファーストアタックから時間が経つにつれてどんどんトロトロになっていって面白いワインだった。

・赤ワイン・・・エチケットが印象的な軽めの赤ワイン。ピノ・ノワールのようでそれほど酸味もなく、スルスル飲める。

  • L’Exquis - 外観

    外観

  • L’Exquis - テーブルセット

    テーブルセット

  • L’Exquis - トマトとタコの茶蕎麦

    トマトとタコの茶蕎麦

  • L’Exquis - トマトとタコの茶蕎麦

    トマトとタコの茶蕎麦

  • L’Exquis - 白ワイン

    白ワイン

  • L’Exquis - どんどん色づく白ワイン

    どんどん色づく白ワイン

  • L’Exquis - 明石産鱧 ゴールドラッシュ、赤茄子、知床産紫雲丹

    明石産鱧 ゴールドラッシュ、赤茄子、知床産紫雲丹

  • L’Exquis - 明石産鱧 ゴールドラッシュ、赤茄子、知床産紫雲丹

    明石産鱧 ゴールドラッシュ、赤茄子、知床産紫雲丹

  • L’Exquis - トゲグリガニとホタテのサラダ仕立て

    トゲグリガニとホタテのサラダ仕立て

  • L’Exquis - トゲグリガニとホタテのサラダ仕立て

    トゲグリガニとホタテのサラダ仕立て

  • L’Exquis - トゲグリガニの甲羅

    トゲグリガニの甲羅

  • L’Exquis - 甘鯛の鱗焼き 冬瓜と生姜のソース

    甘鯛の鱗焼き 冬瓜と生姜のソース

  • L’Exquis - 甘鯛の鱗焼き 冬瓜と生姜のソース

    甘鯛の鱗焼き 冬瓜と生姜のソース

  • L’Exquis - パン

    パン

  • L’Exquis - 赤ワイン

    赤ワイン

  • L’Exquis - 尾長鴨のソテー

    尾長鴨のソテー

  • L’Exquis - 尾長鴨のソテー

    尾長鴨のソテー

  • L’Exquis - いちじくの葉の中からいちじくと尾長鴨

    いちじくの葉の中からいちじくと尾長鴨

  • L’Exquis - 白桃 ヨーグルトとハチミツのアイス添え

    白桃 ヨーグルトとハチミツのアイス添え

  • L’Exquis - 白桃 ヨーグルトとハチミツのアイス添え

    白桃 ヨーグルトとハチミツのアイス添え

  • L’Exquis - ハーブティー

    ハーブティー

  • L’Exquis - カラマンシーのフィナンシェ

    カラマンシーのフィナンシェ

  • {"count_target":".js-result-Review-130136531 .js-count","target":".js-like-button-Review-130136531","content_type":"Review","content_id":130136531,"voted_flag":null,"count":198,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ribbon914

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ribbon914さんの他のお店の口コミ

ribbon914さんの口コミ一覧(1893件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
L’Exquis(レクスキ)
ジャンル フレンチ、ステーキ、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5593-4476

予約可否

予約可

基本/前日23:00までのご予約にて対応しております
¥11000ディナーのみ当日13:00までの連絡で対応致します
長期の原材料費高騰により、ランチタイム時お支払いは基本、現金にてお支払いをお願い致します。

住所

兵庫県神戸市東灘区田中町1-13-22 本山アーバンライフ 2F

交通手段

JR摂津本山駅南口 徒歩1分
阪急岡本駅より南へ徒歩約6分
阪神青木駅 徒歩18分

摂津本山駅から148m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 14:30
    • 17:30 - 22:30
    • 定休日
  • ■営業時間
    ●要予約● 電話予約 078-223-5176 前日までにお願い致します ディナーのみ当日14:00まで承ります

    ランチ
    入店L.O.13:00
    ディナー
    入店L.O20:00
    長期の原材料費高騰により、ランチタイム時お支払いは基本、現金にてお支払いをお願い致します。
    ※尚団体、貸し切りの場合。最大3時間のご利用とさせていただきます。
    ■お子様料理は基本ご用意しておりませんので
    内容はお電話にてご相談ください
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

シェフズカウンター(4席)確約ランチ¥9,000 ディナー¥15000/¥20000メニュー、新設シェフズカウンターはサービス料10%頂戴いたします。

席・設備

席数

19席

(テーブル15席&シェフズカウンター4席(2021/1/21~))

最大予約可能人数

着席時 15人、立食時 20人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

3日前にご連絡いただければ対応いたします
■お子様料理は基本ご用意しておりませんので
内容はお電話にてご相談ください

ホームページ

https://www.lexquis-kobe.com/

公式アカウント
オープン日

2019年11月29日

電話番号

078-223-5176

備考

各種お集り
お誕生日/お見合いの顔合わせ/御結納後のお食事/法事後のお食事等

貸切:15-19名様迄。ご予算・お時間等電話にてお問い合わせください。
6名以上のグループの場合。基本2日前(前日×)までの人数変更お願いいたします。(キャンセルポリシー)

初投稿者

ジョルジュ・イグレックジョルジュ・イグレック(6661)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム