メニュー・プラン : 鉄板バル ボッカ

事前にご予約いただけますとお渡しはスムーズに◎

ボッカおすすめの前菜を１皿に盛り込みました。
とりあえず、オーダーしよう！！

季節の野菜の自家製ピクルスです。
ほどよい酸味で、さっぱりいただける１品

パプリカやナス、ズッキーニなどの冷製トマト煮込み。

レバーが苦手な人(店主)でも食べれちゃう！
そんなレバー特有の臭みがないパテです！

旬の食材が入ったキッシュ☆
内容は日替わりなので、内容はスタッフにお尋ねくださいね。

定番人気の『ポテサラ』
すでにファン多し！！
こんがりバターでソテーしたベーコン入ってます。

シンプルな野菜だけのサラダを、自家製玉ねぎドレッシングで。

生ハム入りのシーザーサラダはやっぱり人気高いですね！

定番人気のアヒージョ！！！
海老の香りが出たオリーブオイルはバケットつけて召し上がれ～★

歯ごたえのあるタコオリーブオイルがしみ込んだじゃがいもがたまりません。

かつおだしが効いた和風アヒージョ

女性人気間違いなし！バゲット必須！！

鉄板で温めてお出ししてます。
アヒージョなどとご一緒に～♪

ボッカ自家製ガーリックバターが◎

ビールがほんのり香る衣でぷりぷりエビを揚げました☆
サクッとうまい！！タルタルソース＆岩塩でどうぞ！

ビール香る蛸のフリット！！
オーロラソース・岩塩でどうぞ～☆

フライドポテトを鉄板で仕上げたやみつきポテトです★

揚げたてポテトにパルメジャーノチーズをまぶしました☆
お子様にも人気の１品！

アンチョビ・ガーリックでキャベツを鉄板で焼いてます。
もう、やみつきになったお客さんもたくさんいらっしゃいますよ☆

特製のえびのすり身をバケットにぬり、鉄板で香ばしく焼き上げた１品。
タルタルとの相性はバツグンです！

エリンギを鉄板でバターしょうゆで焼き上げます☆
白ワインとよく合いますね

やわらかい淡路産の鶏もも肉を、鉄板で皮はパリッとジューシーに焼き上げます。
チキンステーキ！！

軟骨入りのつくね焼き☆
バルサミコソースとハニーマスタードソースと一緒にどうぞ！！

ベーコンエッグのスモークチキンバージョン！
親子スモーク～☆

パリッと鉄板で焼き上げた粗びきソーセージです。
ビールにソーセージ。。。最高ですね☆

ピリッと辛いソーセージはやっぱりビールがいいですねっ！

ブランドポーク鹿児島の黒豚。肩ロース使用。
やわらかく、肉の旨味、脂の甘みも感じられる素材が生きてる１品。

豚バラ肉・キャベツ・スモークチーズをふんわり卵で包んだ、ボッカオリジナルのとんぺい焼き☆
コレはワインにも合うとんぺい焼きですよ

鉄板で焼き上げるステーキは格別です☆☆☆

牛肉１００％のこだわりハンバーグ☆
鉄板とオーブンを使って仕上げています。
アツアツ鉄板で召し上がれ～♪

じっくりやわらかく煮込んだすじ肉のガーリック鉄板焼き
これはお酒が進みますね☆

人気のラム肉を最高の焼き加減でどうぞ！！
ご注文は2本からお願いします。

蛸ときのこを自家製エスカルゴバターをのせてオーブン焼きにした１品
食欲そそる香りがいですね☆

牛のハチノスをじっくりトマトソースで煮込んでいます！
バケットも一緒にどうぞ～

じっくりコトコト時間をかけて仕込んだ人気メニュー☆
赤ワイン＆デミグラスソースに肉と野菜のうまみが最高にマッチ
ついついバケットおかわりしてしまいますね！

お酒のおつまみににほどよい塩気に、
噛めば噛むほどうまみがでてきますよね。

4種類～５種類のチーズが入った盛り合わせ。
(例　カマンベール・クリーミーウォッシュ・ミモレット・スモーク・ペッパークリーム)

生ハムにしようかな？チーズにしようかな？
迷ったあなたは、こちらをどうぞ！

やっぱり定番のピッツァはこれですね！
トマト＆モッツァレラチーズ＆バジルのピッツァ☆

４種のチーズが入ったピッツァ☆
チーズの香りがたまりませんね～
蜂蜜をかけて召し上がれ～♪

チーズと半熟卵がたまらなくうまい！

生ハム＆チーズ＆バジルのハーモニー♪

オリーブオイル・ガーリックが効いたシンプルなペペロンチーノ☆

濃厚ソースがしっかり生パスタに絡んで、老若男女問わず人気のメニュー☆

香ばしく焼いた牛ミンチが入ったオリジナルミートソース☆

賄いから生まれたこちらのメニュー。旨味たっぷりクリームがおいしいよ！

和牛肉入りのボッカ名物のガーリックライス☆
もちろん鉄板で焼き上げてます！！
〆にはぜひガーリックライスで～！！！！

自家製ミートソース＆ホワイトソースにチーズをのせてオーブンでこんがり焼いてますよ☆

スペインバスク地方発祥のチーズケーキ。わざと焦げ目をつけて仕上げたワインにも合うメニューです。
甘みとチーズの酸味、塩味とこげの苦みがやみつきになります！！
1日限定6食となっております。

甘さ控えめのブリュレは食後にいかがですか～？？

はちみつバターをしみこませたあつあつトーストに、冷た〜いバニラアイスなバランスです☆

『えっ！バルサミコソーかけるのっ？？』と思われますが、
バニラアイスの甘さとバルサミコソースの酸味が意外にもGOOD！！！