十割蕎麦 さくら
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
十割蕎麦 さくら（じゅうわりそば さくら【旧店名】サクラズキッチン）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
078-201-1508 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR鷹取徒歩１０分 鷹取駅から493m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 2台 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 備考 |
facebookでわかるように 店名は 『十割蕎麦 さくら』 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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山陽板宿駅から南に徒歩5-6分程度のライフの近くにあるお蕎麦屋さん。
12時前に訪問すると、先客が４組おられるもテーブル席は空いており、すぐに席に案内していただいた。
大将とそのお母様の２人で切り盛りされている様子で、接客に問題があるわけではないが、お母様の動きが悪く、それに対して少し厳しく言う大将の親子独特のやりとり感が少し居心地が悪かった。
お蕎麦はさらしなとひきぐるみから注文ができ、今回はひきぐるみで期間限定のえび・鱧天ざるを注文！
注文から約20分で天ぷらが先に運ばれて来て、そこから５分後にお蕎麦が到着。
【えび・鱧天ざる(ひきぐるみ) ¥1690 ☆3.4】
ざる蕎麦に、えびと鱧、えのき、なす、かぼちゃ等の天ぷらの盛り合わせのセット。
メインの鱧の天ぷらには梅肉が付いており、肉厚の鱧に梅の爽やかな酸味がよく合って美味しい！
また、お塩にもこだわっており、どこの国かは忘れたが、海外の岩塩、えび&岩塩、ミックス胡椒のミルを用意して、天ぷらだけでなく、お蕎麦も塩でもいけますと説明していただいた。
他の天ぷらも衣は、サクッと感とモチっと感のちょうど良い間の食感で良い揚がり具合で、油っこくない＾＾
ひきぐるみのお蕎麦は、細めでちぎれてしまいそうだが、ほどよくもっちり感もあって食べごたえあり＾＾
ちなみにさらしなの方が少し固め。
大将のこだわりが感じれ、お蕎麦も天ぷらも美味しかったが、あの雰囲気は少し苦手なので再訪はないかな…