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麺飯セット(塩汁ラーメン+キムチ炒飯)750円
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塩汁ラーメン、あっさり塩ラーメン
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塩汁ラーメン、チャーシューがいい!
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塩汁ラーメン、中華麺ですが固めです
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キムチ炒飯
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温かいお茶がええですな
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麺飯セット750円から豚骨台湾ラーメン+カレー炒飯
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豚骨台湾ラーメン、これ好き!
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豚骨台湾ラーメン、中華麺ですが固めです
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カレー炒飯も美味い!
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本日のランチ700円(醤油ラーメンと五目焼飯)
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醤油ラーメン
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醤油ラーメン
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五目焼飯
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ありゃ・・・・
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店頭の黒板
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笑顔でピース!
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ラーメンセット700円(台湾ラーメンと中華飯)
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台湾ラーメン
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台湾ラーメン、以前よりパワーアップ(笑)
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台湾ラーメン
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中華飯
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この日の黒板メニュー
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麻婆豆腐定食580円
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唐揚げ美味しい♪
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スープはやさしい味です
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酸味のあるちょっと変わった麻婆豆腐ですが後を引く美味しさです
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この日のおすすめ
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店頭のメニュー
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店頭の食べ放題メニュー
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ランチメニュー
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食べ放題メニュー
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炒飯定食780円
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炒飯定食の台湾ラーメン
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炒飯定食の台湾ラーメン
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炒飯定食の炒飯
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炒飯定食の揚げ餃子と春巻き
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炒飯定食のザーサイと杏仁豆腐
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お店の前に黒板が出ていました
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【2014年12月下旬】
まだまだ続く年末ネタ(笑)
温かいお茶はありがたい
前回気になっていた麺飯セットから
塩汁ラーメン+キムチ炒飯、750円です
あっさり塩ラーメン\(^o^)/
シャキシャキもやしがええですな
このチャーシュー、スープに浸して温めるとトロトロになる!
麺はいつもの中華麺ですが、固めに茹でてくれますよ
キムチ炒飯というよりキムチ風味炒飯(笑)
もう少しキムチが多くても良いような
炒飯の出来は完璧です!
さて、次回は何食べよっかな~~~?
ごちそうさまでした!!!
※ブログ
http://ameblo.jp/fuku-ramone/entry-11975845966.html
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【2014年11月上旬】
コチラの記事 http://ameblo.jp/takepleo/entry-11941070271.htmlで
豊澤園のラーメンとご飯物のセットの種類が増えたことを知りました
豚骨台湾ラーメン食べたい!www
メニューも一部変更されているようです
店内はこんな感じで隣の席とは完全に仕切られています
麺飯セット750円から豚骨台湾ラーメン+カレー炒飯
豚骨台湾ラーメン
これ好き!(笑)
ともすればどうってことないライト豚骨ですが、台湾ラーメン風にピリ辛ミンチとニラがトッピングされています
いい感じにパンチが出てウマー
麺は中華麺ですが、意識して固めに茹で上げているのかも
カレー炒飯も美味い!
見事にパラパラ!カレーの香りと風味がきつすぎず丁度いい
あんまりネット上では話題になりませんが、アスピア明石の地下のいちばん隅っこという
決していい立地ではないのに健闘されていると思いますよ!
もう次食べるもの決めた(笑)
ごちそうさまでした!!!!
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【2013年10月中旬】
普段、ものすごく無愛想なんですが、カメラを向けると笑顔でピースサイン
万国共通ですわ(笑)
軽く中華に行きたいなと
でも王将ばかりじゃ飽きるでしょ?
ラーメンと焼飯ではなくちゃんとした定食にしようと思ってたんですが
なんといつものシェフは不在とな!(訪問日は10月20日)
うーん、代行さんなら本日のランチ700円でいいやと注文
出来上がってきました!
醤油ラーメンと五目焼飯
あらっ?ふわっとラー油の香りがしますね
俗にいう中華そばな感じではなくて、中華料理屋さんのラーメンって感じです
魚介感が無いので「和」の部分が無いんですよね
甘いスープですが播州のそれとも違いますがなんとも優しい味です
麺も至って普通の中華麺
五目焼飯
焼飯やのに全然焼いてないやん!と思ってしまった(笑)
それでもお米全体にきれいに油のコーティングがされているんです、パラパラですよ
具はミックスベジタブル(笑)
これにさいの目に切った焼豚・レタス・カイワレ大根(!)
あまり焼いていないのでレタスとカイワレのフレッシュ感が残っていてこれはアリやわ!
目からうろこwwww
いやー、代行シェフでもレベル高かったですわ
定食行っとけばよかったな~
ごちそうさまでした!!!!
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【2013年9月上旬】
久しぶりにこちらへ
店頭の黒板メニュー
うーん・・・
麺類+どんぶりもののセットのラーメンセットが以前は650円だったのが700円に値上がりしてますね
それでも安いけど!(笑)
ラーメンセット700円
ラーメン類は醤油麺・台湾麺・豚骨麺・担担麺
どんぶりは回鍋肉飯・中華飯・天津飯・麻婆飯からそれぞれ選べます
台湾ラーメンと中華飯のセットにしました
ザーサイのお皿がかわいい(笑)
台湾ラーメン
以前より辛さがアップ!油断してたんでむせそうになりました(笑)
酸味も増したかな?シャキシャキもやしもニラもええ仕事してますね!
美味い!
麺はいつもの中華麺ですが、ゆで加減もちょうどいいです
中華飯→中華丼ですね
味が濃そうに見えますが、すごく上品な味、ごま油の香りもわずかにします
お値段と味のバランスを考えたらもっともっと流行ってもいいお店なんですけどね
定食類はライスおかわり自由ですしね
ただ店員さんが厨房とホールにひとりずつしかいないようなんで
これ以上混まないほうがいいのかな・・・?
いろいろと食べてみたいんで、間を詰めて行ってみようかな・・・?
台湾ラーメンはじめラーメン類の単品の値段も確かめなくては!
ごちそうさまでした!!!!
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【2012年8月中旬】
久しぶりにアスピア明石地下の豊澤園へ
この日のおすすめ
うーん・・・・好みじゃない(笑)
麻婆にするかニラレバにするか悩むww
食べ放題とかやってるんですね!
迷った挙句、麻婆豆腐定食580円
唐揚げ、これ美味しいです!
ひつじ家の唐揚げにも似てるかな?
このスープが薄味なんですがすごく上品な味で
野菜かな?ほんのり甘みがあります
本命の麻婆豆腐
辛さは控えめです、麻も辣いちおう来るんですが、酸味が勝っているんですよ
不思議な麻婆豆腐ですが、夏なんで逆に食べやすいかもしれません
で、食べ続けたら後から辛さが後追いしてくるような後を引く美味しさでした
こちら、味もいいし値段も高くないし、もっと流行ってもいいと思うのですが
この日も客は私だけでした
一番奥の角っていうのは立地条件が悪いのか、はたまたお店の存在を認知されていないのか?
中国語全開の(笑)ホールの方と厨房の方の会話を誰かに通訳してほしいと思ったり(笑)
また来ようっと!
ごちそうさまでした!!!!
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【2010年6月下旬】
コチラもですね、いつ頃できたのか全く気付きませんでした。
アスピア明石の地下になります。
こんな黒板が出ていました。
うーん・・・ジャージャー麺かぁ・・・
店頭のショーケースを見ると、台湾ラーメンなるものがあって、
それと炒飯か餃子にしようと入店。
店内は細長く奥まっていて、真ん中に通路があり、その両側にテーブルが並んでいます。
各テーブルはボックス状になっていて、かなりプライバシーが保たれますよ。
ランチメニュー
おっ!ちょうどおあつらえ向きのメニューがありました。
炒飯定食780円
(台湾ラーメン・揚げ餃子1個・春巻き1個・キムチ・杏仁豆腐)
キムチではなく、ザーサイが付いてきました。
ラーメンはフルサイズではなく、小さめの器ですよ。
まずは台湾ラーメンから
これがいきなりのヒットでして!
濃いめの味の醤油ラーメンがピリ辛になっています。
麺もふつうの中華麺だと思うのですが、バリっとした歯応えで美味しいですよ。
ミンチはただのミンチではなく、ちゃんと下味の付いたもの。
あとはニラですね~。
炒飯
しっとり仕上がり。
薄味ですが、必要にしてじゅうぶんの味付け。
玉子の香りが良いです。
揚げ餃子と春巻き
作りおきではなく、揚げたてですよ。
お味はまぁふつうかと。
ザーサイと杏仁豆腐
杏仁豆腐は出来合えのものかな?
台湾ラーメンはヒットでしたね~
醤油ラーメンは大体想像できますが・・・・
坦々麺ととんこつラーメンは気になるところ!
味も良かったし、接客も良いので、テイクアウトで餃子でもと
表の窓口で待ってみたんですが、ホールの人も厨房の人も
何度も目が合ってるのに出てこない。
商売っ気が無いというか、なんというか・・・
アスピアで買い物して帰宅。
★車いす:アスピア明石はバリアフリー対応、お店もボックスのイスを移動させて対応できます
※ブログ
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