銘柄牛の卸売店直営の大人気の焼肉店でとってもお得で美味しい焼肉ランチを堪能する♪ : 焼肉えびすや

加西市での仕事の際のランチでお伺いしたのが、
「焼肉　えびすや」さん
でした。
『県立フラワーセンター』の近くにある大人気の焼肉屋さんですね。
こちらのお店は銘柄牛の卸売店の直営店なので、高品質のお肉がお安くいただけると評判のお店として有名なんです。
お店に到着した時間は１１時４８分。
かなりの台数を捌ける大きな駐車場がお店の前に有るのですが、まだ１２時００分前なのに既に１５台以上の車が止まっています。でも、これでも駐車場は半分も埋まっていません。とにかく広い駐車場ですね。こんな広い駐車場がないとお客さんの車を捌ききれないと言うところにも人気の一端が垣間見えます。しかし、開店２０分足らずでこれだけの車か来ているなんてどれだけ人気なんだ！と思いながらの入店ではありましたけどね。
こちらのお店の席数は、禁煙席のテーブルが、四人テーブル６台、六人テーブル６台、六人テーブルの個室が１部屋有るのですが、これらは既に全て満席。残るは喫煙席の小上がりの堀炬燵式のテーブルが、四人テーブル２台、六人テーブル２台、十二人テーブル２台有りこちらはまだ全て空いていました。と言う事で私はこの小上がりの喫煙席の四人テーブルの１台に通されました。
ちなみにこの時点での先客は、シングル客１名、ペア客９組、トリオ客１組、カルテット客１組、クインテット客１組の合計３１名。まだ、１２時００分前ですよ。この時間にいるって事は何となくやって来たお客さんではなくて今日来るって決めて訪れているお客さん達って事ですからねぇ。ね、凄い人気でしょ。ちなみに私がお店を後にした１２時４０分くらいの時間には満席で座れず順番待ちしている人が１５名程いらっしゃいました。
後、席はこれ以外にも有って、お昼の時間は使われていませんでしたが、精肉販売所の奥に襖の仕切りがある六人テーブルの個室風席が２ヵ所、同じく襖の仕切りがある十二人テーブルの個室風席が２ヵ所有りました。
まあ、そんな事はともかく席も確保出来たしランチを注文しましょう。本日は数有るランチメニュー（平日土曜日のみ）から、
「えびすや大皿定食」￥１，１００（税抜き）
をお願いしました。
色々なお肉の部位がある焼肉のセットランチですね。丼物やステーキ何かのランチも有ったんですが、やっぱりここは焼肉屋さん、お昼からでもジュ～ジュ～とお肉を焼きたいですもんね。それで色々な部位があるなら尚最高！って感じでの選択でした。
注文時にタレを「醤油」・「味噌」・「合わせ」から選べるので私は今回「合わせ」をお願いしました。
で、待つ事３分でまずはご飯・サラダ・スープ・焼肉のタレ・レモン汁が届き、その２分後に焼肉のセットの大皿が届きました。
では、ランチをいただく前にセットの全体を俯瞰で眺めてみましょう。
まずは大皿から。皿に盛られているお肉は、塩タン・カルビ・豚トロ・ハラミ・ホルモン・ウィンナー・焼き野菜（キャベツ、南瓜、玉葱、ピーマン、トウモロコシ、山芋？）って感じです。
焼肉のタレは注文時にお願いした通り、醤油ダレと味噌ダレを合わせたタレです。併せて塩タン用のレモン汁も届いていましたよ。
その他には、生野菜サラダが付いており、そのサラダの具材の野菜は、レタス、大根、人参、胡瓜、トマトでドレッシングが胡麻ドレッシングでした。
スープは、ワカメスープですね。たっぷりの青ネギと少々の白胡麻も入っています。
ご飯はご飯茶碗に軽く一杯って感じのボリュームでした。
それでは、お肉を順々に焼いていきましょう。
①ウィンナー
細く切られたウィンナーが２個有りました。これは自家製ウィンナーかな？なかなかに肉の旨味の高いウィンナーですね。
②ホルモン
ホルモンは３個有りました。豚の大腸であるシロコロでしょうか。ホルモンは甘味たっぷりでジューシーで美味しかったです。
③豚トロ
豚の首のお肉である豚トロが３枚有りました。真っ白な身の豚肉です。脂身豊富な濃厚で美味しい豚肉です。
④ハラミ
ハラミは２個です。肉厚で程よい脂身と赤身の美味しさが高いお肉ですよね。
⑤カルビ
カルビが２枚。ハラミとよいこのカルビとよい高級なお肉は２枚になっちゃうのね・・。でも、流石はカルビ！とってもジューシー。肉自体の旨味が高い！美味しい！！
⑥塩タン
塩タンも２枚です。淡白ながらジワッ～とくる高級なハムのような旨味がたまらないですねぇ～。
そんな感じでお肉の後に焼き野菜で口の中をサッパリさせて、ワカメスープ、サラダ、ご飯も同時にいただいき、全て平らげてご馳走様です。
噂に違わず本当に美味しいお肉達の焼肉でした。これがランチセットでいただけるとは本当にお得ですね。美味しいランチで大満足です。