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店名 |
九里林 大みか本店(クリリン)
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---|---|
ジャンル | 油そば・まぜそば |
予約・ お問い合わせ |
080-6755-1544 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
大甕駅から693m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
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利用シーン |
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公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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近くのお店に用事があり、その前に腹ごしらえって事で、「九里林 大みか本店」に来ました。カウンターに座ってメニューを確認。"赤そば(750円)"の中サイズをオーダーし、6分ほどで着丼。
店内には2名先客が居たけど、既に食事を終えていたので、この所要時間は僕のオーダー分だけなので、6分はまずまずですね!^_^
冷蔵庫からタマネギ、にんにくの薬味系と酢、タレの乗ったトレイをそのまま出してくれ、あとは特製スープの入ったポットも出してくれ、いよいよ実食です(^ω^)
麺は縮れ太麺で、思ったよりも太く無いです。上に刻み海苔が結構乗っていて、かき混ぜるとダマになりますね(^^;)
もやし、メンマ、豚ロースのチャーシュー、ナルトが入っていて、チャーシューは特に身がしっかりしていて、歯応えがあります。表面が炙ってあり、僕はもう少し脂が乗ってるほうが好みのですが、かき混ぜると身がボロボロになるよりは良いかもしれませんね^_^
で、1番注目すべきは、まぜ麺のタレ。赤そばって名前のとおり、ラー油の唐辛子による辛味だけでなく、マー油の花椒によるピリッとした痺れもあり、バランスが良いですね♫
後になって毛穴から汗がダラダラ(^^;;
タマネギ、お酢を入れるとさっぱりして、味変としては良いけど、後に特製スープを入れてみましたが、ちょっとこれは無いかなぁ〜(>_<)
特製スープを最後に絶対入れたいって人は、タマネギと追いタレだけに留めたほうがいいかもしれません(^^;
味変は自分なりの型を作りつつ、本来の混ぜ麺の美味しさを楽しむことが出来るお店でした(*^▽^*)