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金沢 × スペイン料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、Grand Maison Tokyoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

Grand Maison Tokyo 口コミ44件フォロワー318人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/05訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥8,000～￥9,9991人

創業４２年、金沢の老舗スペイン料理店です‼

店内はあまり広くありませんが、パエリアの大きい鍋とかスペイン雑貨で飾りつけられていて、とてもいい雰囲気です♪
まずはカヴァで乾杯！そしてメニューをみてびっくり、かなりの種類があります。
迷いますが定番のメニューをチョイスすることにします。

たっぷりの卵を使ったスペインオムレツはしっかり火を通してあるタイプ。
玉ねぎの甘みとアンチョビの塩気が良くマッチしています。

マッシュルームとチェリーペッパーのアヒージョは、ガーリンクオイルに旨みも香りもしっかりついていて美味しいです。茸にもしっかりと下味が付いているので間違いないですね。

たらのピルピルはお店の一番人気。タラのオリーブオイル煮で、これもニンニクが効いてて美味しいです。鱈から出るゼラチン質とオリーブオイルが混ざって（乳化して）このような白濁とした見た目になるとか。味が濃いので別売りのパンを一緒に注文したほうがいいです。

パン：ピルピルやアヒージョのお伴に欠かせないです。一緒についてくるアンチョビバターは見た目以上に旨みが強いので、ピルピルやアヒージョより先に使わない方が良いです。
そしてこのパンも地味に美味しいです！

豚肉のスペアリブは甘味、酸味が強めのバランスはややケチャップに近い味わいです。
少し甘酸っぱい味付けが後を引く美味しさです。そしてやはり骨まわりが美味しいです。

当店風　具がたっぷりのパエリャは、魚介と鶏肉の組み合わせで、魚介のみより少し大人しいですがこれも旨いです。魚介のエキスがお米にしっかり染み込んでいて美味しい！

いか墨のパエリャは、真っ黒な見た目ですが、コクはこれが一番あります。
それと伝統に則ったバレンシア風のパエリアを頂けたのもいい経験になりました

全体的に、ベースがしっかりしているのか、味は濃い目でしっかりしているとおもいます。お酒を飲みながら食べるには最適かな。

4

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	カサ・デ・リブ・カナザワ
ジャンル	スペイン料理
予約・お問い合わせ	076-222-0415
予約可否	予約可
住所	石川県金沢市柿木畠5-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	野町駅から1,241m
営業時間	火・水・木・金・土・日 17:00 - 22:00 L.O. 21:00 月定休日 ■ 定休日月曜日＋月1回の連休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/CasadeLiveKANAZAWA/ https://twitter.com/casadelive https://www.instagram.com/casa.de.live.kanazawa/?hl=ja
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	回転地獄五輪スペシャル（248）
最近の編集者	ゼミ鳥（1582） ... 店舗情報（'24/07/27 17:08）編集履歴を詳しく見る