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金沢でマグロをいただくならばここや！
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稀少部位盛り合わせ
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お通しの
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かぼす入りハイボール
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あおさの味噌汁とまぐろ茶漬け
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チャレンジやぁ
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利き酒師にはなれそうにない
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福正宗 黒ラベル
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鮪の酒盗
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メロンシャーベット(デザート)
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店内
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お店の外観
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夜の金沢駅
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ミスターＸＸＸ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
大漁居酒屋 まぐろがんち
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、かに、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-225-7722 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
金沢駅兼六園口（東口）より徒歩8分 金沢駅から455m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8220001018219 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代330円 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） 小人数から最大35名様まで利用可 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコインパーキングをご利用ください |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年6月22日 |
| 備考 |
電子マネー「PayPay」「Wechat」「Alipay」使用可能 |
| お店のPR |
金沢駅周辺で町屋で楽しむ鮪とがんち：蟹【まぐろがんち】
まぐろがんちでは、季節に応じてその時の旬の鮪と蟹を各地から取り寄せております。本物の素材を知り尽くしながら、それを料理した美味しさの極みを知っているのが当店の鮪料理です。ズワイ蟹ををご用意できるのが１１月７日～３月２０日まででございます。当日の仕入状況によってはご用意できない品がございます。当店でご提供できる価格での美味しい品をご堪能下さいませ。是非お待ちしております。 |
| 初投稿者 |
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「あの！お名前を聞かせてくれますか？」
ブロンドの美女に流暢な英語でこう答えた。
「ただのヨッパのおっさんさ～(爆)」
おふざけはこれくらいにしてと。
予約して訪問した。
予約の際に料理の予約も勧められた。
なので、前もって稀少部位の予約をした。
これが当日功を奏するようになる。
久し振りに降り立った金沢駅は
まだ夏の気だるい午後の気配を纏ったままだ。
お店は駅から徒歩で10分はかからない。
穴クラウンホテルの横をくぐり抜け、
東横インの先の交差点を右折すれば
お店は左側に存在する。
以前泊まったルートインからは
ほんの直ぐの距離ではないか！
直前にカップルが入店。
稀少部位を頼むと品切れと。
そう、当日は予約分しかなかったのだ。
まずはビールといきたいが、
新幹線で散々飲んでしまったので、
お通し関西に近いから突き出しか？
JRも西日本やしな。
枝豆豆腐やったかな？
歳を取ると色々忘れてしまうな(汗)
かぼす入りハイボール 533円(税込)
ブラックニッカのハイボールとは珍しい。
濃い目なのも好印象やった。
稀少部位盛り合わせ 1,501円(以下同)
・アゴ(たたき)
・脳天
・カマトロ
・ホホ
・ノド
わさびと生姜が付く。
アゴはこりっとした食感のなかに旨味が。
自分の顎を叩いてもこんな味にはならないぞ。
良い子は真似しないように。
脳天は濃厚そのものだ。
私の頭もまぐろ並みに良くなるか？
て、どんな頭やねん(@_@)
カマトロも脂が乗っている。
お酒も進んでまう。
聞き酒セット 500円
黒帯・菊姫・天狗舞やった。
どれも飲んだことあるのに
１つしか当たらず(/o＼)
まぐろの酒盗 464円
これは予想通りめっちゃ酒に合う。
まさに酒盗(笑)
塩気も心地好い。
福正宗黒ラベル 572円
すっと飲めるお酒やな。
まぐろ茶漬け 421円
あおさの味噌汁 205円
このあおさの味噌汁は
札幌の鮨屋で良く出てくるやつ。
めっちゃ旨いし体にも良さそうだし。
頼んで正解鴨。味はニュートラル。
悪い意味ではない。
まぐろ茶漬けはまぐろが熱で
火が通ったような感じ。
わかる人にはわかる(笑)
稀少部位までいただいたのに
会計は5,000円を切った！
いやぁ、来て良かったぁ。
接客も、電話の対応そのもので良かった。
そんなこんなで
ありがとう。ごちそうさま。
また来たい。