誕生日のお祝いでワイワイ楽しいひと時 : フランス料理 パリゴ

今回、とある方の誕生会で久しぶりにお邪魔しました。

こちらへは、お店がオープンしたばかりの頃にランチにお邪魔していて、約７年半ぶりになります。

20席ほどの小さなレストランでこの日の日曜日は通常はお休み。貸し切りでの利用となっています。グルメ系の参加者ばかりで皆さんが一推しのフランス料理店です。

参加者は11名。私が幹事ではなかったのでいくらのコースだったかはわかりませんが、主役のつぐまさん分含めて飲み放題で一人８千円の会費でした。

お店のＨＰを見ると「宴会コース(7,200円)」というのがあったので、たぶん、こちらではないかと思います。

久しぶりだったので積もる話で盛り上がり料理の説明をぜんぶ聞いていませんでした。間違ったこを書くわけにはいかないので詳しくは割愛し、説明が間違っているかもしれないことについてもご了解願います。結論はすべての料理が美味しくて満足でした。

最初に２皿が出されました。どちらも冷製の魚の前菜で、「イワシのマリネのサラダ仕立て」的な感じのと「サーモンとトマト」。

この後サワラ(カジキ)だったと思いますが色々な野菜と一緒に。

そして最初の肉系。何ハムでしたか…。

続いて、メインになるのでしょう、ヒラマサのグリル。

肉料理の方は私は食べていません。肉が苦手ということが幹事から伝わっていたのでしょう、一番手前に置かれていたサーモンに変えてくれていました。お手数をおかけしました。

パンもだされます。

以上、どの料理も美味しかったです。

パティシエのシェフの奥様が作ってくださったバースデーケーキも！マカロンと色々なフルーツがたっぷり。

セレモニー終了後、お店の方でカットして出してくれました。

デザートは桃のコンポートも出てきました。

飲み放題だったので、アルコールもだいぶ飲みました。満足です。

久しぶりにお会いした方がほとんどだったので、あっという間に時間が過ぎてしまいとても楽しいひと時でした。つぐまさん！いつまでもお元気でご活躍を！ご馳走様でした。

ブログ記事はこちらです。
https://asap.blog.jp/archives/52518837.html

ここは２月７日に新しくオープンしたお店です。

「2plats（ドゥ・プラ）」という、前菜1皿と主菜1皿＋デザートが献立の基本の「フランスの大衆食文化を伝えるフランス料理店」をコンセプトにしているようです。

場所は片町。日本料理の銭屋さんの斜め前あたりにお店はあり、元々はタイ料理のお店だったところをほぼ居抜きで使っていますが、店内はあまり違和感なくカジュアルなフランス料理の雰囲気に変えています。

あと、厨房とトイレは機材を含めて新調されているようです。

ランチは1,500円で、前菜・メイン・パン・デザート・飲み物が付いています。

ご夫婦お二人で切り盛りされているようですが、奥さまはおめでたで、行った時点でもお腹がだいぶぽっこりされていました。

さてランチの内容としては、前菜もメインもデザートも４～５種類ほどから選べる、いわゆるプリフィックススタイルのコースになっています。

これだけ書くと、まぁ、どこのお店でも設定されているランチコースのようですが、こちらのお店、一品一品が半端なく、いい内容なのです。

ボリュームはもちろん、使っている食材・質、そして味の方もとても1,500円のランチの内容ではありません。

また、ディナーのほうも、この内容以上に選択肢が増え、その上、何と！2,500円なのです。とても素晴らしいと思います。

さて、そのランチを紹介していきます。

この日、とある記念日だったので、乾杯用のシャンパンを頼みます。小さなお店ですが、シャンパンもグラスの設定がありました。ヴーヴ・オーフレイ・ブリュットで800円です。グラスワインの種類も何種類か設定があったりして、少人数の利用にとっては、こんなお店はうれしいですね。あと、ここだけの話、ワイン飲み放題が1,500円！素晴らしいです(ただしハウスワインのみ)。

前菜は５種類からのチョイス。サラダ系の品がほとんどでした。私はその中から「ノルウェーサーモンのマリネと野菜のマリネ」を頼みます。。野菜は種類も量もたっぷり。サーモンは肉厚なのが２切れはいっていました。酸味もほどよくシャンパンに合いました。

妻は、ブリー・ド・モーというイルドフランス地方の特産チーズ、そしてクルミとイチヂクのサラダです。チーズ、クルミ、イチヂクもたっぷりで彼女も喜んでいました。

メインもは５種類でしたが、肉系が４種類で、魚が１種類。私は選択の余地がなく、魚の「真鯛のポワレ、白ワインバターソース」をお願いします。なお、こちらは＋500円の追加料金がかかりました。

バターソースもさらりとした感じで食べやすかったです。

妻のほうは「鶏もも肉のきのこと海老づめロースト」です。こちらは追加料金は必要ありません。

丁寧にきのこと海老が中に詰められています。味も美味しいと言っていました。これだけでも1,500円の料金の半分以上はしそうです。

バゲットもしっかりとしたものが出されました。自家製でしょうか？塩気もきいていて赤ワインに合いそうです。

ということで、妻は赤ワインも頼んでいました。ハウスワインとして設定されている「ヴォークリューズ ルージュ グルナッシュ(600円)」です。

ワイン好きの彼女によると「いいお店はハウスワインの設定を見ればわかる」と豪語していました。その点では◎だそうです。^^;

そして最後のデザートですが、こちらもびっくりするほど本格的なのが出されます。普通、カジュアルなフレンチレストランで1,500円のランチだと、デザートが付いていてもデミ(プチ)サイズのが出されることが多いのですが、こちらのお店ではフルサイズで、しかも自家製のデザートで、その都度奥さまが作られていました。

４種類からのチョイスですが、私は「クレームダンジョ(Creme D'Anjou)」を選びます。チーズケーキの一種で、フロマージュ・ブラン（フランス語で「白いチーズ」という意味）を使って作られます。

言ってみればヨーグルトのようなチーズケーキで、アイスとヨーグルトの間の食感で酸味もほどよく甘みとのバランスも取れていました。

妻はこちらの「イチゴのミルフィーユ」。サクッとしたパイ生地にイチゴの酸味とカスタードクリームの甘みが、その名の通りミルフィーユのように味を織りなしていたようです。

飲み物ももちろん付いています。私はハーブティでミント。妻はエスプレッソです。

いや～、参りました！フランス料理のお店のランチでは、お値段を含めて本当に久しぶりに感動する内容でした。満足できました。どうもご馳走様でした。

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