ランチに盛りだくさんの和･洋プレート : 間借りランチの朝顔

人気のパン屋さん「パンの朝顔」がやっているお店。

そちらがスペース拡張のためのリニューアルをしましたが、こちらは前のまま。厨房のみプチリニューアルされていました。

夜は「味処あさぶ」として営業されていて、営業していないランチタイムのときに「間借りランチの朝顔」として間借りしているというわけです。

コロナ禍でテイクアウトのお弁当がたくさん並べられていて、ちょうどお昼前の時間帯で多くの方が取りに来られていました。

私は前回、洋のプレートを食べているので、今回は和のプレートにしました。なお、和・洋とも1,300円。数量限定です。

メインプレートにはメイン料理のほか小鉢とご飯・味噌汁・漬物が付いています。

メインは「自家製つくねのれんこんはさみ焼き」。

和風で、少し濃いめの味付け。ご飯が進みます。

サラダは生野菜とかぼちゃ、焼き野菜など盛りだくさん。うれしいですね。

小鉢は「小あじ南蛮」でした。

妻が頼んだ洋プレートのメインは「ポークジンジャー」。

「ポークジンジャー」と書くと洋食ですが、まぁ、日本的には「豚のしょうが焼き」。

このメインの味が少し濃いめだったため、妻は「このメインにはご飯が合う」と言っていました。そしてパンのほうも総菜系のパンのようでしたね。

洋プレートにはスープが付いています。

お昼の時間帯は、早めの時間帯だったせいか、店内飲食のお客さんは我々以外お二人しかいませんでした。テイクアウトのお客さんのほうが多かったです。

「パンの朝顔」含めて多くの方が働いていて、なかなか盛況なようで活気がありました。ご馳走様でした。

ブログ記事はこちらです。
http://asap.blog.jp/archives/44802066.html

小松市八幡にある「パンの朝顔」。オープンしてまだ２年数か月のパン屋さんです。

しかしオープン間もなく人気のお店になりました。我が家でも２～３ヶ月に一度ぐらいですが利用しています。

そんな人気のパン屋さんが９月５日に「間借りランチの朝顔」というランチのお店を始めたということで、オープンからしばらくしてから行ってきました。

場所は「パンの朝顔」のお隣！おでんとおばんざいのお店を間借りしての営業。「パンの朝顔」の女将さんの息子さんが「パンの朝顔」を営んでいる関係もあって、「パンの朝顔」の営業が夜だけということで、ちょうど間借りするにはいいのでしょう？

パンの朝顔が間借りしてランチ営業するのでお店の名前が「間借りランチの朝顔」。でも、なぜ「間借りランチの昼顔」にしなかったのかな？そちらの方が面白いと思いましたが…？^^;

店内は当然、居酒屋の雰囲気です。

お聞きすると料理は「味処あさぶ」の料理人が作っているそうですが、もちろん「パンの朝顔」のパンを使ったメニューもあります。

日替わり(なのかな?)ランチセットは和を洋あって各1,180円(金額はすべて税別)。

他には「パンの朝顔」のパンを使ったメニューとして、日替わり(?)のサンドイッチセット(980円)やオリジナルバーガーセット(980円)。「味処あさぶ」の名物料理、牛すじ煮込みを使ったカレーライス(890円)などがラインナップされています。なお各ランチメニュー数量限定となっているのでご注意を！

また、ランチのセットドリンクは+200円となっていました。

ちなみにこちらが「味処あざぶ」の夜メニューの一部です。「パンの朝顔」とのコラボメニューですね。

この日のランチセットの「和」のメイン料理やサンドイッチセットにはチキンが使われていたので、私はメインがサーモンのクリームソースだったランチセット「洋」を頼むことに。

主食は「和」にはご飯、「洋」にはパンです。

カラフルに色々なものが盛られていますね！スープも付いています。

そしてサラダ系がたっぷりなのがうれしいです。「パンの朝顔」スペシャリテの「だし巻き玉子のサンドイッチ」で使われているだし巻き玉子も添えれれていました。

この日の料理には素材的にはベーコンと玉ねぎが活躍していましたが、素材については「パンの朝顔」「味処あざぶ」「間借りランチの朝顔」共同仕入れで有効活用しているものと思われます。

パンは、くるみのパンにチーズとベーコン入りのパンでした。やはり美味しいパンです。
夜の「味処あざぶ」へはなかなか行くことが出来ませんが、「パンの朝顔」と「間借りランチの朝顔」共々相乗効果で繁盛につながっていくのかな？ご馳走様でした。

ブログ記事はこちらです。
http://asap.blog.jp/archives/38540067.html