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やっぱりニラ南蛮こってりかなあ…
地元フリーペーパーとのコラボ企画『あんかけらーめん』を食べて来ました！
スープの上にあんかけの具が乗っかってるんじゃなくて
少な目の塩豚骨スープ全体があんかけになっていてあんかけの多い焼きそばを混ぜたような感じです。
汁の少ないちゃんぽんみたいなヴィジュアルです。
野菜はもやしにニラにキクラゲと玉ねぎで炒め加減は良いですね！
表面に大量の粒コショウが振り掛けてあります。
塩豚骨スープ自体は美味しいのですが、ニンニクや生姜の香味が入っていないので味のアクセントが足りない気がしました。
お酢やらおろしニンニクやすりごまやラー油を加えて食べて結果、ニンニクと少量のお酢を加えると味が良くなりました。
750円が500円に割引になり、しかも、次回ライス食べ放題かトッピング無料券(チャーシューも煮卵も可！)を頂きました。
本日見かけた風景…
昼時で待ち時間があるほどの混雑振りでした。
僕より先に六人用テーブルに二人で食べていた二人組の若い女性がいたんです。
まあ、女性ですから食べるのが遅いのは仕方ないですが
手を休めておしゃべりをしたり、食後も楽しそう会話を続けていました。
誰にも迷惑は掛けてはいないけどどうなんだろう…
待っている人が目に入らないのだろうか…
僕たちはそれを横目にさっさと平らげて店を後にしました。
まあ、自分の連れなら『とっと食えよゴォルワァ！』と叱りますが…
以下初コメです↓
今から20年も前になるでしょうか？
初めて舘坂の宝介さんで『ニラなんばんラーメン』を食べた時は正直言って軽い衝撃を受けたことを思い出します。
それまで盛岡ではとんこつラーメンを出す店はなかったんですね。
当時はまだ味が確率されてなくて行くたびに味が違っていました。
本場のとんこつラーメンも美味しいでしょうけど、僕はどちらかと言えば細い乾燥麺よりここの生麺の方がすきですね！
次から次へと新商品が提案され、店(FC本部)の努力が分かります。
『ニラなんばんラーメン』は好きです。
まだ、宝介に行ったことがない方は一度試してみてはどうですか？
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店舗基本情報
| 店名 |
宝介 津志田
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
019-636-3388 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
岩手飯岡駅より徒歩30分 岩手飯岡駅から1,646m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （カウンター10席、テーブル30席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 関連店舗情報 | 宝介の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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この一年で810→850→900円と二度の値上げです。
でも、仕方ないですよねえ…。
□ ニラ南蛮ラーメン □ 煮干し中華そば
せめてもやしは減らして欲しくなかったなぁ（涙）
煮干しもそこそこに美味しいですよ。
家内がニラ南蛮以外食べないので違う味を試してはちょいちょい外してますのでえび塩ワンタン麺を復活してくれたら嬉しいな。
愛想の良い女性が居なくなってオジサンだらけになって雰囲気がどんよりとして華が無くなったかな？
味には関係ないけどね（笑）
館坂にあった時から通っています。
ニラ南蛮こってりにハズレ無し！
これが結論です。