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どれもハズレ無しの旨さです ‼
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かしら 120円
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はらみ 120円
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レバー（1本） 120円
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つくね（1本） 120円
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からみ鶏 580円
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ポテサラ 450円
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梅水晶 450円
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豚トロ（1本） 120円
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生ラム（1本） 280円
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かぶとみょうがの明太マヨ 400円
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生ジョッキがキンキンにヒエヒエ～♪
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黒ホッピー
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グレープフルーツサワー
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店内
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メニュー
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一品料理も美味しいもつ焼屋さん♪
お歳暮を買いに宮古市から友人が来ました。
忘年会シーズンだし、今夜呑むかぁ～となり飲み友に声かけです(^^)v
宮古市に無いような居酒屋さんに行ってみたいと言うので検索したらマイレビさんイチオシのお店がヒットしましたよ～
当日の夕方に6名で予約をしたら満席で断られました……
そしたら体調がイマイチやら雪が降ってきたから行かないやらで宮古の友人とあたしだけ ‼
再チャレンジの予約をしたら2名だったら1時間程度の利用は大丈夫との事♪
場所は大通から一本裏手に入ったネオンが薄れた場所。
まさに穴場的な感じでここにもあるんだ～的な面白いお店です♪
平日のPM 8時ちょい前の店内は外の寒さとはウラハラで熱気&活気ムンムンで期待しちゃいますね～(^-^)/
まずは生ジョッキで喉を潤しながら、じっくりメニューをみて店員さんにオススメを伺いました。
そしたらなんと…メニューは毎日手書きで日付け入り。
その日の新鮮な刺身や一品料理を紹介してました。
注文は「豚トロ」「かしら」「トマト巻」「アスパラ巻き」「ネギ」「酢もつ」「からみ鶏」「ポテサラ」「お新香」「寒ブリ」等…
☆ 酢もつ
湯通しした牛の直腸をスライスしてポン酢に浸してあります。
柔らかい軟骨の様なコリコリとした歯応えがたまりませ～ん(^-^)/
好みでゆず胡椒を付けて食べますが
病み付きになる旨さで追加をしちゃいました♪
☆ からみ鶏
さっと湯通しした鶏のささみ肉です。
これもポン酢&大根おろしが掛かってます。
一味をちょちょっと振りかけて頂くとお酒がすすみ、デュワーズハイというハイボールにチェンジ♪
☆ 寒ブリ刺身
店員さんイチオシのお品です。
見事な鮮度で肉厚～♡
わさび醤油にポチッと…一瞬にして小皿に油がどわぁ～っと広がります。
さくっ‼ トロリ～ ウマイ～ (ღˇᴗˇ)｡o♡
タレは「塩、タレ、味噌」と指定出来ますがしないとタレがかかってきます。
他の焼き物もジューシーで大振りが多いですね。
お新香は自家製かな？
おばあちゃんが昨日浸けたような美味しい味で持ち帰りをお願いしたい程でした。
日替わりの単品メニューが気になるし、なんたって活気のある店員さんと店内の雰囲気が素敵な居酒屋さんです。
また行きたくなりました(^-^)/
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かしら 120円（1本）
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豚トロ 120円
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寒ブリ 600円
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肉厚のトマト巻き焼 150円（1本）
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アスパラ巻き 150円（1本）
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ぶっといネギ～ 120円（1本）
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酢もつ 380円 たっぷり入ってます♪
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からみ鶏 580円
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お新香 350円
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ポテサラ 450円 フライオニオン掛け
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黒ラベル 450円
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デュワーズハイ 450円
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酒メニュー
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本日のメニュー
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混んでます
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レトロな店内
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店内
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玄関脇のルーム…冬は寒そうです(^^;
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入口
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マネキン人間
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
かしら
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、肉料理、もつ焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
019-613-3736 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上盛岡駅から853m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| オープン日 |
2015年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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いまや予約必須の人気店のお店になってます。
基本もつ焼き屋さんですが、鮮度がいい刺身も提供してますよ～
数日前に平日の20時で予約しました。
注文は
☆ はらみ、かしら（ニンニク醤油味）つくねを注文。
つくねは青じそと玉葱、軟骨入で胡椒で味付けされてます。
☆ レバーは炭火焼きでお焦げの部分も旨く生臭さがいっさい無し♪
☆ 豚トロは、脂がのっていてサックサクとした歯応えでジューシー
☆ 生ラムは今回一番のヒット☆
弾力があり、噛むとジュワーと口に広がるラムの旨味が病み付きなる一品。
☆ ポテトサラダ
ポテトサラダの上に掛かってるフライドオリオンが、いい仕事をしてます♪
☆ 梅水晶
水晶の様な色の鮫のヒレを梅肉合えた物です。
ヒレは軟骨の様なコリコリとした食感なので面白い。
これは超～旨いアイディアです。
なかなか巷では食べれない珍味でした。
☆ からみ鶏
湯引きしたささ身をポン酢で合えてます。
☆ 酢もつ
こちらも湯引きしたもつを
ポン酢とゆず胡椒で頂きます。
☆ かぶとみようがの明太マヨ。
生のかぶと茗荷を明太マヨを付けて頂きます。
黒ホッピー、グレープフルーツサワー
ジョッキはキンキンに冷えてるので、ビールの泡が最初はシャリッとフローズンタイプ(^^)d
鮮度抜群の魚の入荷により、メニューは毎日手書き。
接客が良い店員さんらは皆が元気があります。
なので今宵も気持ちよく呑み食べ出来ました ( •̀ᴗ•́ )و ̑̑
〆て一人3200円で大満足♪