Name: 夜仲そば
Address: 藤塚町3-15-22, 高松市, 香川県, 7600071, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ～￥999
Rating: 3.22

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たかまつせんいちTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,903件フォロワー1,700人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/06訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

アットホームな感じで良い店です。

前々から、店名の「夜仲そば」という響きがスゴク気になっていた店です。

今は珍しくなりましたが、特に夏場に聞こえてくるチャルメラの魅惑的な音色・・・
あれは、「夜鳴きソバ」ですが、それと同義語のような響きに魅かれ・・・
いつか食べに入ろうとタイミングを見計らっていた店でした。

この日は土曜日、いつもは家族で出かける夕食タイムでしたが、
仕事であった自分を放って遅めのランチバイキングに行ってたらしく満腹だそうで・・・
帰って来るなり「好きなトコ行ってきていいよ～♪」と・・・

まぁ、ひとりで食べに行くのもキライじゃないので快くＯＫ～♪
・・・で、この店に行こうと思ったわけです。

夕方７時と言えども、ここ最近は、めっきり日も長くなりましたね・・・
まだ薄明るい夕暮れに、おぼろげに灯る店の明かり・・・
開け放たれた入口から、賑やかな笑い声が聞こえています・・・
そう、自分の求めていた雰囲気とは、こんな感じなのかも・・・

・・・そう思いながら、店内に入ります。

讃岐のラーメン屋らしく「おでん」がまず目に入りました。
その奥、調理場に沿って一文字型のカウンター席。
その反対側が小上がり座敷席という昔風のレイアウト。

小上がり席５卓ほど、全てにお客さんの姿がありました。
先ほどの笑い声は、ここから聞こえていたようです。
なんとなく、和みの空間と言うか、憩いの場というか・・・
ほんわかしたような雰囲気のあるアットホームな感じがしました。

カウンター席に座り、頭上のメニュー表を見上げ、
その中から「チャーシュー麺」にしようと思い、
調理場にいた大将らしき方に注文を告げます。

それほど待たずして、チャーシュー麺は出来上がりました。

やや厚めのチャーシューが４枚ほど麺の上に鎮座した
見るからにシンプルな感じのチャーシュー麺でした。

まずは、レンゲでスープを一掬い・・・口に運びます。
アッサリした味わいの後に、濃厚な脂味がまとわりつくような
尾を引く美味さのあるスープでした。

麺は標準的な太さでしょうか、スープに浮いた脂をまとってキラキラしています。
湯で加減も、ちょうど良い感じで、好みの「ラーメン」だと思いました。

さて、チャーシュー・・・
最初、悪い言い方をすれば、冷凍されたモノをカットして、そのまま無造作に
ドンブリのど真ん中にポンと乗せただけの飾りっ毛の無いチャーシューだと思っていました。

いや・・・このチャーシュー・・・見た目はブロック状で固そうに思えたのですが
口に入れるとトロケルような食感♪
脂身部分もクドクなく、美味しいチャーシューでした。

小上がり席では、相変わらず常連らしき方々がワイワイと和やかな雰囲気・・・
近所の飲食店へも出前もしているようで、店員さんがお盆にラーメンを乗せて出入りする姿も・・・
あたりは、ようやく薄暗くなり始め、店の灯りもハッキリとしてくる頃に食べ終わり
店を後にしましたが・・・この和やかなムードのまま、夜は更けていくのでしょうね。
まさに、「夜仲そば」という店名がピッタリで、常連になりたいと思えた店でした。

6

チャーシュー麺

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6

麺アップ

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チャーシューアップ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	夜仲そば
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	香川県高松市藤塚町3-15-22 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR高徳線栗林駅から徒歩２分。栗林駅から165m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 17:00 - 02:00 日・祝日 11:30 - 14:00 17:00 - 01:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり