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貝の炉端焼き専門店☆
ごぼうのてっぺんさん
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ちょい飲み手帖セットのドリンク
ビールの銘柄不明ですが、きめ細やかな泡
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ちょい飲み手帖セットから
ホタテの炭焼き
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同じく、ちょい飲み手帖セットの
ハマグリの小鍋(出汁が多い⤴︎⤴︎)
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グツグツ煮えて
口を開けたら食べ頃です◎
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この貝と、出汁だけで
呑み助ならば、おかわりしちゃう
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提供されてるお皿も
貝のフタみたいな感じ
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炭焼きで、じっくり焼いてくれます
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味つけは、なかなか塩気が強い
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デュワーズのハイボール(濃いめ)
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アツアツで食べたいけど(もったいない)
ずっと置いてると冷めて辛くなる(もったいない)
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ホタテの殻の下は塩
※無人島なら、1ヶ月分
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日本酒は甲の子(きのえね) 純米吟醸※千葉県
高知の美丈夫より甘めな飲みやすさ
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本日の焼き魚から、サバをチョイス☆
じっくり焼きあげて、トロサバです
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東鶴(あずまつる) 純米吟醸※佐賀県
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メニュー
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高松 ちょい飲み手帖64ページ
貝焼き専門店 ごぼうのてっぺんさん
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こちらが掲載内容
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同じの持ってるお客さんも(*゚▽゚*)
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たまに見かける
こんなポスターのお店です♡
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ドリンクとおつまみで1000円
そんな、ステキなセットの[高松ちょい飲み手帖]
手順はとても簡単(*゚▽゚)ノ
①手帖は書店でも販売されてます(1200円)
※掲載店舗での販売もあります
②気になるお店に行き、ちょい飲み手帖を見せる
③あとは、お店のセットで飲む
④手帖にハンコを貰う
さて、そんなちょい飲み手帖の中で
初めて見るお店に足を運ぶと
当店は、予約してくれたら開けます
みたいな貼り紙があったりして
※予約で開けてもらう時点で、ちょい飲みなんてムリ⤴︎⤴︎
そんなお店はスルーして
ちょい飲み手帖の64ページ
ごぼうのてっぺんさんに来ています(*´д`)
ライオン通りにある
貝の炉端焼きの専門店☆
・ちょい飲み手帖セット 1000円
飲み放題メニューから
お好きなドリンク1杯と
ハマグリの小鍋&ホタテの炭焼き
どちらも単体、1個ずつでして
かなりの呑み助、貝好きには
最高の晩酌セットとなります♡
生ビールは銘柄不明ですが
泡がとてもきめ細やかですね(*゚▽゚*)
ハマグリ小鍋は
しゃぶしゃぶ鍋みたいなので
単体のハマグリをコトコト煮て
口が開けば、食べ頃だそう◎
なかなか濃いめの出汁なので
この出汁だけで、ちびちびお酒が飲めたりなんて⤴︎⤴︎
そして、ホタテの炭焼きは
人魚姫のあの貝殻みたいで(⃔ ꒪꒳꒪̟ )⃕↝
その貝殻の下には
塩が置かれていたりして(飲めますね)
追加で
・ハイボール デュワーズ(濃いめ)
・本日の焼き魚
本日は、サバor太刀魚のかまorハマチのかま
※サバをチョイス☆
他の焼き物との兼ね合いで
じっくりじっくり焼いて
めちゃくちゃトロサバです⤴︎⤴︎
店主さまは、寡黙なタイプですが
日本酒も聞けば、メニューにないもの出てきますよ◎
※バイトの子が注いでくれます(*´д`*)
ちょい飲み手帖利用の
鉄の掟、3杯を超える勢いでして
貝と、その出汁と
じっくり焼いた炉端焼きで
私はゆっくりじっくり飲みたいタイプ☆
あと、店主さまが
もう少しお話ししてくれたらなんてね♡
なかなか良かった⤴︎⤴︎
おご馳走さまでした