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鰻重 松
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鰻重 松
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鰻重 松
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野田岩 横浜高島屋店
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鰻重 松
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鰻重 松
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肝吸い
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鰻重 松
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野田岩 横浜高島屋店
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野田岩 横浜高島屋店
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野田岩 横浜高島屋店
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野田岩 横浜高島屋店
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野田岩 横浜高島屋店
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メニュー
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メニュー
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野田岩 横浜高島屋店
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野田岩 横浜高島屋店
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野田岩 横浜高島屋店
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鰻重 松
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鰻重 松
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江戸時代の寛政年間(1789年から1801年)に創業、200年以上の歴史を持つ 東京にある本物の「野田岩」。
毎年の様にミシュランガイドに掲載されていて、世界中に有名です。
その支店(支店と言っても暖簾分け店)の横浜の「横浜野田岩」。
横浜駅から5分くらいのところにある人気店です。
支店(暖簾分け店)なのに、「2018うなぎ百名店」「2019うなぎ百名店」にも選出されている有名店です。
その「横浜野田」が、横浜高島屋に出店しているのが当店「野田岩 横浜高島屋店」です。
横浜高島屋に出店していると言っても、8階のレストラン街ではありません。
なんと5階の「高級婦人服・ジュエリー」のフロアーに、独自の店舗を構えている別格の鰻屋です。
平日に何回か当店の前を通ったことがありますが、午後の遅い時間でも行列ができているので入店を諦めました。
ウエイティングリストに名前を書いて、意味もなく時間の無駄遣いをするのは、真平(まっぴら)ゴメンです。(笑い)
東京にある「本物の野田岩」の支店(横浜野田)の そのまた支店(当店)、「孫」の分際なのに大人気なのでビックリします。
JR東海道線、上野東京ライン、湘南新宿ライン、根岸線(京浜東北線)、横須賀線、東急東横線、
みなとみらい線、京浜急行、横浜市営地下鉄ブルーラインと、主要各線が乗り入れている「横浜駅」。
横浜駅西口の「横浜高島屋」に出店している「野田岩 横浜高島屋店」です。
横浜高島屋に出店していると言っても、8階のレストラン街ではありません。
なんと5階の「高級婦人服・ジュエリー」のフロアーに、独自の店舗を構えている別格の鰻屋「野田岩 横浜高島屋店」です。
当店は、駅からのアクセスも良いため、気軽に立ち寄ることが出来きるので、とても便利です。
実は、平日に何回か前を通ったことがありますが、午後の遅い時間でも行列ができていて入店を諦めていました。
しかし、何とかスムーズに入店できないものかと作戦を考えました。
よく分析した見ると、いつもウエイティングリストに名前を書いて行列しているのは、年齢の高い層の人が多いです。
平日に行列に並んでいる高齢の人達は、休日にも横浜駅まで出かけてくるか、これは甚だ疑問です。
休日の横浜駅周辺は、至る所が若者で大混雑なので、高齢者は多分敬遠する公算が大きいでしょう。
そこで、休日の午後、当店「野田岩 横浜高島屋店」に向かうと平日の混雑がウソのように空いていました。
よく考えた甲斐がありました。(大笑い)
当店の鰻のメニューは、鰻重と鰻丼です。
鰻重のことは「お重箱」、鰻丼のことは「お丼」と、意味不明の暗号でメニュー表には書かれています。(笑い)
・鰻重 竹、3,190円
・鰻重 松、4,290円
・鰻重 楓、4,280円
・鰻重 椿、6,280円
・鰻重 かさね、7,260円
・鰻丼 中入れ丼、5,390円
・鰻丼 白焼き丼、5,390円 となっています。
この中の「鰻重 かさね」は、上の重は白焼き、下の重は蒲焼御飯なので狙い目かもしれません。
今回「野田岩 横浜高島屋店」で注文したのは「鰻重 松、4,290円」です。
当店のうな重は、鰻の色が薄い色(白っぽい)のが特徴で、蒲焼は柔らかいです。
また、鰻のタレは大目に掛かっていてジャブジャブ気味です。
伝統の味かとは思いますが、高齢者向けの極めて軟らかいウナギで、ご飯はジャブジャブ気味、食べ応えがありません。
しかし、「美味しい オイシイ」と言われれば、確かに美味しいので合格の水準かもしれません。(笑い)
味の方とは別に、接客の方は、フランスに進出しても、世界に通用するレベルの素晴らしさです。
小さなゴミが落ちていても、店員が直ぐに見つけ駆けつけてきて丁寧に拾っています。
落ち着いた店内と、ハイクオリティーの顧客層、美味しい鰻、値段もそれほど高くないので、利用する価値ありです。