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✩ 蝦夷鹿とクラフトビールを堪能◎誰かに紹介したくなるお店
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【BBQ COMBO(4種盛り合わせ)】(¥6578)
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【BBQ COMBO(4種盛り合わせ)】(¥6578)
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【横浜ビール】(¥968)
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内観
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【Beer Fright】(¥1518)
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【Beer Fright】(¥1518)
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【Beer Fright】(¥1518)
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【旬野菜とフルーツのピクルス】(¥550)
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【燻製クリームチーズとキャラメリゼ・ナッツ】(¥550)
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お通し(ポップコーン)
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【BBQ COMBO(4種盛り合わせ)】(¥6578)
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【4種ハーブのカリーブルスト 150g】(¥1298)
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【蝦夷鹿のソーセージ 150g】(¥1738)
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【マッケンチーズ】(¥715)
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【コールスローサラダ】(¥715)
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【ロマノー】
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メニュー
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メニュー
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外観
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【Beer Fright】(¥1518)
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【ヘーゼルナッツブラウンネクター】(¥968)
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外観
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わらわーるど
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
CRAFT KITCHEN Mid.Ru 横浜西口店（クラフトキッチンミドル）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、バル、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-0769 |
| 予約可否 |
予約可 ※混雑時お席2時間制になります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横浜西口を出て徒歩5分♪ 平沼橋駅から364m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1020001118912 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
席料400円(お通し込み税込440円)※コース料金は席料込みです。 |
席・設備
| 席数 |
65席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 個室は１室しかご用意がないため、早めにご予約していただけると助かります！４名様より承っております！ |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ビルの目の前に大きいコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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約40種類のクラフトビールを楽しめる横浜駅近くのクラフトキッチン。クラフトビールはグラスに注がれるだけでなく缶や瓶で提供されるのでインスタ映え抜群！メニュー表の説明が簡潔で分かりやすく、Heavy、Light、Sweet、Bitterの4項目でチャート表になってるので飲んだことのないクラフトビールも選びやすい。また蝦夷鹿を使用したジビエ料理からドイツ料理のカリーブルスト、アメリカ発症のケイジャンスモークソーセージに至るまで様々な美食を体験できる。
◆場所
横浜駅から徒歩5分
◆営業時間
［平日］
17:00～24:00（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
［土曜・日曜］
15:00～24:00（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
日曜営業
◆定休日
不定休
◆混雑状況
平日の夜に足を運びました。
予約して入りました。
◆お店は帷子川沿いにある相鉄ムービルの通りに所在。「焼肉どうらく」の白い看板を目印にMS254ビルをエレベーターで7階へ上がると辿り着ける。
一番最初のオーダーはベルで店員さんを呼んで注文。その後2回目以降はQRコードを携帯で読み取り、注文する方式だ。QRコードだと自分のペースに合わせて注文できるから嬉しい。また、テーブルにはメニュー表も用意されているのでそちらを見ながら何を食べるか相談できるのも嬉しい配慮だった。
クラフトビールは10種類のジャンルに分かれ、約40種類も用意されている。まずはTAPビールの中から3種類を選べる【Beer Fright】をオーダー。IPAから【ブルックリン ディフェンダー IPA】、WHEIZEN / WHEATから【瀬戸内ヴァイツェン】、FRUIT / CIDERから【jazz berry】をチョイス。
ドリンクは注文してから運ばれるまで早かった。ルビー色をした【jazz berry】は間違いなくビールと言わせんばかりのポップ香にラズベリーの果実味溢れる酸味が新たなクラフトビールの扉を開ける。バナナのようなゆとりを持った【瀬戸内ヴァイツェン】、IPAのイメージ通りの飲みやすさ【ブルックリン ディフェンダー IPA】、120mlというサイズもちょうどよく、それぞれのビールの個性がくっきりと浮かび上がるようだった。
前菜からは【燻製クリームチーズとキャラメリゼ・ナッツ】と【旬野菜のフルーツのピクルス】をチョイス。濃厚な口溶けのクリームチーズに甘じょっぱくしっとりとしたナッツ。ナッツの味わいが加味されたBrown Aleの【ヘーゼルナッツブラウンネクター】との相性抜群！！！！【旬野菜のフルーツのピクルス】は緑や黄色、赤とテーブルを彩ってくれるのはもちろん、それぞれの野菜そのままの味を支えるような酸味が爽快だ。
メインメニューは【BBQ COMBO(4種盛り合わせ)】をオーダー。こちらはメイン料理を4種類、サイドメニューを3種類選べる贅沢なセット。提供までは少し時間がかかるので先に注文しておくのがベスト。まずは鮮やかな赤色が美しい【蝦夷鹿もも肉の燻製ステーキ】。鹿のモモ肉はジビエの中でも殊にステーキに適していて特別柔らかい。そのまま食べてみると噛めば噛むほど野生味が旨みと混ざり合い化学反応をもたらす。これだけ独特な味を放つのに癖を全く嫌に感じないからお店の下処理が本当に素晴らしい。
同様に【蝦夷鹿のソーセージ】は挽肉にすることによりジビエ感が増し、鹿の濃厚な味わいをこれでもかと感じることができる。一方で【4種ハーブのカリーブルスト】はドイツで食べたソーセージを彷彿とさせるストレートなソーセージ。ソーセージの持つ豚の旨みや塩っけとトマトソースの自然な甘みが渾然一体となり、あとを引く味わいだった。メインの4種類とは別に牛骨が置かれておりほんの少し牛のマロー(骨髄)も食べられた。まさにブイヨンのもとになるような味わい。【オーストラリア産 牛ランプのステーキ】。しっかりとした厚みに柔らかい歯応え。上質な肉質に思わずにっこりとしてしまった。
最後に衝撃的な味わいだったサイドメニューの【ハーブポテトフライ】。何も知らずに口にしたところ友人も自分も思わず笑ってしまう美味しさだった。それもそのはず、このハーブポテトフライは北海道産の「インカのめざめ」を使用しておりパリッとした薄皮にさつまいものような甘さのポテトがとろりと舌の上を流れる。サイドは全てハーブポテトフライにすれば良かったとすら思う注文必須の大満足メニューだった。
蝦夷鹿の肉とクラフトビールを堪能できる誰かに紹介したくなるお店でした。