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元町・中華街・石川町 × ケーキ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、だるま３世さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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だるま３世口コミ2,750件フォロワー660人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/04訪問2回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

サービスも仕上がりも丁寧なパティスリー（2回目）

衝動的に寄ってしまいたくなるパティスリーです。

別のお店を求めて石川町駅を降りたのですが、その途中で、「あ、ココ行こ」と方向転換。丘を登ってこのお店に来ました。
店内の焼き菓子コーナーも美味しそうだし、試食でいただいたグミもフルーティーで好印象だったのですが、前回と同じく冷蔵ケースの上の商品が気になって気になって仕方ない。
前回いただいたカヌレ（税込\250）に加えて、土日限定というクロワッサン（税込\230）をテイクアウト。
PayPayでお支払いすると、雑誌にも写真が載る店主の方が丁寧に梱包して、手渡していただきました。

元町のベンチを借りていただきます。
時たま無性に食べたくなるクロワッサン。外側のパリパリ感もありますが、中はバターの香りがあるしっとり具合。クロワッサンの代表的な２つの食感をちゃんと感じられます。
そして前回もいただいたカヌレ。固めの外側を歯で剥ぐと、中からは洋酒の香りとクリーミーな舌触り。お餅ともグミとも違う独特の弾力が登場します。個人的にこのお店の品が日本のカヌレ界(?)で頂点に思えます。

１年半ぶりの来店で、変わらず美味しいカヌレと、ちゃんと美味しいクロワッサンをいただきました。
ごちそうさまでした。

$ブーケデスポワール - カヌレ（\250）とクロワッサン（\230）$ 0

カヌレ（\250）とクロワッサン（\230）

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2021/08訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

サービスも仕上がりも丁寧なパティスリー

オープン間もないお店ですが、サービスや仕上がりがしっかりしたお店でした。

中華街側の出口しか使ったことのない石川町駅。初めて元町口に降りました。
その理由は坂の中腹にあるこのお店。拝見しているlight564さんのレビューを見てBMしていたお店です。開店して１年ほどの新しいお店で、ピンクの壁が目印です。
入り口の立て看板を見ていると、店員さんにどうぞと案内いただきました。

お店は決して広くないですが、入口すぐにケーキ、そして奥には様々な焼き菓子が並んでいます。壁沿いにの棚に並ぶ姿は小さいパティスリーではスタンダードな並びですね。

色々と気になる商品はありますが、キリが無いのでお目当ての品を注文。ケーキのウインドウの上に並んだカヌレ（税込\250）を２つ購入。PayPayでお支払いを済ませます。
紙袋にお店のシールを付けて手渡していただきます。さらに悪天候の際に5%引きになるクーポンまでいただきました。
お店を後にしますが、入口近くまで店員さんがお見送り。お客さんが自分だけだったタイミングなので期待してはいけませんが、サービスの丁寧さには感心しました。

石川町の駅まで戻って、ベンチ的なところに座って封を開けることに。
実は30オーバーにして初めのカヌレデビュー。反射しているんじゃないかと思うほど照りがあり、消毒した手で持ってみると、硬めの印象です。
口に運ぶと、硬めの表面はクイニーアマンのようにカリカリです。甘さに加えて、洋酒の香りも仄かにあります。
中はプディングのようなカスタードのコクと旨味。先程の洋酒の香りにプラスしてバニラも感じます。舌触りもしっとりとして、焼き菓子なのにケーキを食べたような満足感がありました。

投稿した時点で片手で数えるほどのレビューしかないお店ですが、意外な穴場を見つけて嬉しい気持ちになりました。サービスも丁寧で、今度はケーキもいただきに再訪したいお店です。
ごちそうさまでした。

$ブーケデスポワール - カヌレ（1個\250）$ 2

カヌレ（1個\250）

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表面と断面

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だるま３世

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ブーケデスポワール（Bouquet d'espoir）
ジャンル	ケーキ、洋菓子、パン
予約・お問い合わせ	045-306-9971
予約可否	予約可店頭または電話にて承ります。
住所	神奈川県横浜市中区石川町2-78-10 ビーカーサ石川町 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ石川町駅から徒歩２分石川町駅元町口（南口）の山手イタリア山方面の改札を左に出て、郵便局の角を右に曲がり大丸谷坂を９０ｍ程道なりにお進みください。途中の右手側にあるピンクの壁と丸い大きなロゴのある建物の半地下部分にブーケデスポワールがあります。石川町駅から203m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 19:00 火定休日 ■ 定休日月に2回月曜日(営業カレンダーをご確認下さい)
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	（イートインスペースはありません。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり

メニュー

料理	アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://bouquetdespoir.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/bouquetdespoir2020/ https://www.instagram.com/bouquetdespoir/
オープン日	2020年6月20日
お店のPR	フランス菓子 Bouquet d’espoir(ブーケデスポワール) シェフの奥田は14年間大倉山の“クールオンフルール”というお店をやっておりました。初めてシェフパティシエとして勤務したのが石川町。思い入れのあるこの土地でまたお店をやりたいと決心し、2020年6月にオープン。石川町の皆様をはじめ、たくさんのお客様にお菓子の美味しさを伝え、希望を与えられるお店を目指しております。 ...
初投稿者	CHITAN（582）