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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...1~2名様向けの(小)455もございます。 ■月見三昧 「いか月見」・「まぐろ月見」・「納豆月見」の三貫盛! 卵黄ソースのまろやかさが絶妙です...
...甘味と旨味の上質な背脂、シャキシャキの白ネギ、さらに卵黄。 取り巻きには、残ったたれのかき取り用追い飯、追いメシ用卵黄、味変用激々激辛餡、さらに鰹節出汁スープ。...5玉にしてもらいました)に、豚背脂と醤油ダレ。具は、卵黄...
...そんなに待たずに到着です。 限りなく「生」牛トロの焦がし醤油バターは牛肉の上に卵黄がのっています。 見た目がきれいで美味しそうです。 パスタは醤油バターの味で...スマホでQRを読み込み、カルボナーラを注文。 結構早めに出てくる。 卵黄を崩して混ぜ混ぜ...
...暫くして追加した串焼きが登場♪ 追加したのは、「砂肝」、「手羽」、「つくね」、「銀杏」です。 「つくね」は、卵黄付です♪ 串を食べ終わる頃...
...半系列店っぽいお店。謎です。この店の雰囲気が良かったら本当良いですね! 唐揚げ丼は大きな唐揚げとキャベツ&マヨに卵黄。もちろん、ラーメン...
...デザート盛合せ ガトーショコラ、アーモンドタルト ティラミス トシーノ・デ・シエロ(卵黄と砂糖だけで作ったスペインのプリン) カシスシャーベット...
...とろろに出汁をかけて卵黄とまとめて、こんもりと盛られた麦飯にぶっかけるスタイルのようです。 ちなみに、スープにはおそらく卵黄をセパレートして余った卵白をうまく使っているとのことです。...■肉麦とろご飯にプラス冷たいそば。ご飯物のみ千切りとろろに卵黄付いています!...
...蕎麦の実が入った御飯と、山菜の天麩羅、卵黄が濃い出汁入りとろろ...もりかかけを選択出来て、大和芋のとろろに卵黄、丸抜きされた蕎麦の実がたっぷり入った炊き込みごはん...舞茸、みょうが等)、切り昆布の小鉢など二つ、蕎麦のご飯、卵黄の入った濃いとろろ...
...タバスコを少々かけながらいただきました。トマトソースの酸味、甘みとカルボナーラソースのまろやかな味わい。中央に乗せられた卵黄を崩すと更にまろやかさが広がります...
...その味は言うを待たない。 食後はホワイトチョコレートケーキ。 焦がしバターの共立て(卵白と卵黄)スポンジとホワイトチョコレートが層になっていて小さなマシュマロが乗っています...
...料理が出てくるのが早い!客が少ないせいか立て続けに出てくる。まだサラダ半分以上残ってますよ!てっぺんに載せられた卵黄を崩して混ぜる。味的...
...ちょこっとしょっぱくも感じましたが美味しいですね。皮はトゥルットゥル♪ 味玉もきっちり半熟、タレと卵黄のマッチングも良く程よい甘さのウマ玉でした...
...油に火が入った適度な刺激があって、これがなんとも直感的な旨さ。 タレは控えめな味で、ネギ・卵黄・ご飯と絡んだ時の味のバランスを崩していない...
...シロップは蜂蜜かメープルをお選びいただきます。 ■チーズトースト: プロセスチーズを削って裏ごしし、卵黄や調味料を合わせて練り上げて独自の≪ネタ≫を作ります...
...鮪ねぎとろユッケ丼は、ご飯の上にレタスが敷かれていて、その上にドーンとねぎとろ。さらにその上に卵黄が乗っています。あとは大葉やきざみ海苔...
...ネギ、卵の黄身、魚粉、海苔、ニンニクが載っています。 具は基本線です。 ほぼ、ねぎですね。w。 まぜま~す。 卵黄を潰して何回か混ぜると卵黄とタレ、ねぎ、にら、海苔や沢山の魚粉、辛肉ミンチがすぐに麺に絡みます。 タレと卵黄が潤滑油のごとく良い役割となっています...
...■唐揚げ ■2015/1/21 ■旨みコクのある榛名地鶏を紀州備長炭で ■とり平宴会コース ■【炭火焼き鳥】 自家製つくねは卵黄につけて・・♪...
...■極チャーシュー丼(380円) 角切りのチャーシューと卵黄のコラボ。卵黄を割り崩し...極チャーシュー丼(380円) 角切りのチャーシューと卵黄のコラボ...
...ネギを大量に使用して中央に卵黄を盛り付けるスタイルが特徴的なメニュー...総合的な完成度高し それとこういうとこの卵黄って、見た目重視で足してもあまり影響がないことが多いが、ここの卵黄はしっかりお好み焼きをまろやかにした...
...うかい亭ディナーコース(16,500円(サービス料別))をいただきました。 【料理】 ①ズワイ蟹の逸品・・・卵黄、蟹の卵を使ったグラタン...
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