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天ざる
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天ざるのざるそば
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天ざるの天ぷら
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そば湯
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鴨さら
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19時40分位に友人と2人で入店しました。
席はテーブルと小上がりがあり、テーブル席に座りました。
置いてあったメニューを見て、天ざるを注文しました。
天ざるにしたのは、ごま油の香りがしたので、天ぷらに使用しているのかなと思い、それなら美味しいかなと思い注文しました。
注文すると、「穴子が入りますが大丈夫ですか?」と聞いてくれたので、「大丈夫です」と答えました。
メニューに書いてあった天ぷらの内容は、海老1本、穴子1本、野菜4種と書いてありました。
待っていると先に、大根おろし、わさび、ネギの薬味が出てきました。
その後天ざるが出てきました。
天ぷらの野菜は、ナス、かぼちゃ、ピーマン、レンコンでした。
穴子は小さめでしたが、1匹出てきました。ふんわりと柔らかかったです。
海老は甘みがあり、弾力もあって美味しかったです。
どの天ぷらもカラッ揚がっていて、サクサクとしていました。
そばは、更科を少し太くしたようなそばでした。
ツルッとしていて、コシがありました。
めんつゆは少し甘みがありました。
テーブルの上などに塩はなく、めんつゆは天ぷらにも付けるみたいだったので、天ぷらに付けて食べましたが、少し甘みがある味で天ぷらとの相性もよく食べれました。
海苔は四角い海苔を千切ったような感じで、風味がよくて美味しい海苔でした。
食べている途中で、そば湯出てきました。
結構白く濁っていて、風味は少しだけしました。
友人は鴨せいろと、鴨さらを食べました。
鴨さらの鴨肉を1枚シェアしてくれましたが、弾力があり鴨の味もちゃんとする美味しい鴨肉でした。
20時30分まで営業しているそうですが、コロナ以降夜はお客さんが少ないそうです。