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らーめん鹿島家
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すっきりシャープ＆優しい味の家系。♪
ＪＲ鶴見駅西口から、フーガを抜けて、通りを一本渡った、すぐのところにある、こちらのお店の「鹿島家」さん。
良く目立つし、わかり易い立地にあります。
そんな立地もあいまって、平日・休日問わず、昔から地元のファンに親しまれている、お店ですね。
「家系ラーメン」のお店なのですが、麺は「太麺」と「細麺」が選べます。♪
数年ぶりに訪問してみました。
今回は「味玉ラーメン」の「太麺」をチョイス。
スープは、今どきの家系標準と比べれば、あっさり・すっきりとしたタイプ。
炊きすぎず、鶏と野菜をほのかにベースに感じる、やさしい味わいのスープ。
カエシ、あぶらも控えめと思われるもので、強いて言えば、しょっぱさが先に立つお味でしょうか。
家系で、”どことなく懐かしい味”、とでもいったら良いのかな？（・・・おかしな表現かな？）
ご夫婦（？）と思しき男女お二人が、カウンター内で切り盛り。
このときは、女性は、餃子の仕込みを熱心にされていて、男性が一人でラーメンを作ります。
太麺ながらも、さほど待たずに提供された一杯は、端正な家系の姿。
食べ終えて思ったけど、やはり、太麺・細麺が選べるということは、どうしても細麺とマッチするスープにならざるを得ないだろうから、太麺との相性はやや微妙にならざるを得ないのかも。。（太麺か細麺かで、スープを使い分けている、なら話は別なのだけど）
大森や、石川町などにもお店があるこちらの「鹿島家」さん。
鶴見店は、買い物ついでのお昼ご飯や、飲み会のあとの締め、などなど、場所柄、非常に使い勝手の良いお店。
シンプルな味で、個人的には好感の持てるお店なので、これからも是非がんばってもらいたい。♪
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テルミーニャ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん鹿島家（カシマヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
045-580-5125 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京浜東北線「鶴見駅西口」より徒歩1分 鶴見駅から153m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥100,000～ ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5020001084135 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 13人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
デリバリー(ウーバーイーツ)もやってます |
| お店のPR |
鶴見駅西口1分、タイム時間帯学生ご飯無料、麺の大盛り無料、全員ご飯、おかわり自由
ラーメン鹿島家(鶴見本店)の特長—— |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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鶴見駅西口で存在感を示すコチラのお店。
「鹿島家」。
その名のとおり、家系ラーメンのお店です。
久しぶりの訪問。
奥行きのある店内。
入ってすぐ左手にある券売機で、今回は「味玉ラーメン・・・７５０円」をチョイス。
ほかのメニュー構成は、、
「チャーシューメン・・・８８０円」。
「ネギラーメン・・・８８０円」。
「のりラーメン・・・８５０円」。
などなど。
ランチタイムは、「ライス」と「もやし」が、食べ放題。
鶴見も、家系の激戦区となってきていますから、こういったサービスも、必要ですね。
厨房のなかでは、女性２人が調理されています。
食券を提出。
麺カタメ、アブラ少な目でお願いします。
程なくして、高台にやってきたその一杯。
もっちりとした食感の、中太ストレート麺。
厚みのある、海苔。
チャーシュー、メンマも美味しい逸品。
濃厚さはさほど無いけれど、総じて完成度の高い、すっきり味の家系ラーメンですよね。
けっこう好みの一杯。♪
ごちそうさまでした。