この口コミは、Machyさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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料理・味4.0
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サービス3.9
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雰囲気3.8
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CP3.9
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酒・ドリンク3.8
2023/09訪問2回目
4.0
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料理・味4.0
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サービス3.9
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雰囲気3.8
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CP3.9
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酒・ドリンク3.8
¥6,000~¥7,9991人
週末金曜日の夕方... やはり混んでいました!
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本日のお通し
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マグロとアマダイのお刺身
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生ハムサラダ
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鶏もも肉のたたき
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白ワイン(CHABLIS)
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2023/07訪問1回目
4.0
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料理・味4.0
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サービス4.0
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雰囲気4.0
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CP4.0
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酒・ドリンク4.0
¥6,000~¥7,9991人
高級居酒屋って感じで、素晴らしいと思いました。
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鶴ケ峰に住んでいますと、行くお店が限定されますが、その中で、オシャレな雰囲気で、且つ、料理も美味しいのが「はなれ」だと思います。
金曜日の夕方6時過ぎに予約の電話を入れてみたら、予約が出来ましたので、早速、行きました。
予約から15分足らずでしたが、既にセッティングが出来ており、毛筆で書かれたウエルカム・カードがカウンターに置いてありました。
席に着くと直ぐに店員さんが冷たいおしぼりを持って注文を取りに来て来れました。
我々の席は、入り口近くのカウンター席でした。カウンターの奥行きがあって、その先のオープンキッチンまで距離がある設計がとても気に入っています。
料理は、最初おつまみ系を頼んでみました。
マグロとアマダイのお刺身は、脂が乗っているというか、程よく熟成されているというか、口の中で優しく溶ける感じで、ワサビ醤油とよく合っていました。
生ハムのサラダは、非常に高級感のある生ハムを使っているのでしょうか、とても柔らかくて、甘味もあり、とても美味しいと思いました。
鶏もも肉のたたきは、味付けはとても良かったのですが、肉が部分的に硬く、噛んでいる間に美味しさが消えてしまったのが少し残念でした。
その後、目の前で焼いてもらった焼き鳥を何本か食べました。
味はシンプルですが、その分食材の旨さが引き立った焼き鳥という感じを受けました。
飽きずに、何本でも食べ続けられる味だと思います。
前回も美味しいと思いましたが、今回も期待通りの美味しさで非常に満足しました。