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整いすぎたラーメン
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cervezo666
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店名 |
琉二家
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
横浜市営地下鉄ブルーライン「弘明寺駅」より徒歩2分ほど 弘明寺駅(横浜市営)から143m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター7席、テーブル5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店外に灰皿あり |
駐車場 |
無 商店街に提携駐車場あり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年6月6日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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週末12時過ぎ。先客4名。テーブル席あるので、家族連れでも行きやすそうです。
ラーメン大盛を固め、濃いめ、多めで。
5分ほどで着丼。
◼️スープ
少し粘土があります。豚骨と鶏ガラに、香味野菜のすべての旨味が合わさったスープ。濃いめオーダーですが、カエシもまろやかな旨味。とても美味しいです。鶏油は少なかった。
◼️麺
中太ですが、家系にしては細い部類かと。しっかり固めでさした。
◼️具
ノリ3枚いいね!チャーシューはウデかな。味付け抜群で柔らかく美味しい。
家系にしては珍しいメンマですが、これがメンマのクセが全くなく、とても美味しい。
久々のウズラ。
このスープとウズラは系統を感じますね。
ニンニク入れたラーメン食べたかったのですが、スープの旨味か 凄すぎて、ニンニクが全く合わなかったな。
ごちそうさまでした。