季節のおすすめの紅玉のアップルパイ : POMPON CAKES BLVD.

【2022/11/24】　　 POMPON CAKES BLVD.

　今の鎌倉はコロナ渦の影響が終わったように観光客、修学旅行の生徒達で混んでいる。
御成通りでランチを頂いた後、どこかでお茶でもと思ったが、御成通りにしても況して若宮大路にしても人で一杯なので、由比ヶ浜大通りを通って長谷から鎌倉大仏殿の前を通り、梶原山住宅地入口近くにある「 POMPON CAKES BLVD.」に久しぶりに行く事にした。
　ここの前を通る道はくねくね通りで北鎌倉に抜ける事が出来る道で、若宮大路や鶴岡八幡宮横の混んでいる道を避けて大船方面に行く際によく利用する道だ。

　ここのケーキは美味しいしカフェは落ち着く。

　店内は2組づつしか入れないのでちょっと外で待ってから入店。
店内はさほど混んでいなかったので大きなテーブルに座る事にして、サービスカウンターでケーキとコーヒーを頼む。

　頼んだのは、いつものレモンチーズパイではなくシュークリームでもなくて、季節のおすすめの紅玉のアップルパイを頼んでみた。
　　　　アップルパイ
　　　　コーヒー

　コーヒーの用意が出来る間に、お手拭きとお冷を自分で席に持って行く。

　HPによると紅玉は＂生活クラブの紅玉”だそうだ。

　BGMは店内に置かれたオーディオセットのLPから鳴らしている。
　Wes Montgomeryの＂A DAY IN THE LIFE”。勿論、1967年発表の＂Sgt. Pepper's Lonely Hearts Club Band”に収められていた楽曲だが、私はJazzギタリストのWes MontgomeryのアルバムがCoolで好きだ。
オーディオセットはTechcicsのターンテーブル2台とONKYOのAVレシーバー、PIONEER/DJミキサーで、スピーカーはメーカーが分からなかった。そのセットで音量を絞ってLPを鳴らしていた。
　壁にはゴッホの夜の「カフェテラス」と藤田嗣治の「誕生日」の額装が壁に掛けてある。

　かなりご機嫌
何時間でもここに居たいと思ったがそうも言ってられないので、近くの「POMPON PANTRY」に行きたいからバイクを置かせてねと言って次のお店に向かった。

【2016/01/28】　　 POMPON CAKES BLVD.

　鎌倉や辻堂の町で何度か見掛けていたカーゴバイクによる移動販売のPOMPON CAKESが路面店を昨年4月に開店していたと言うので子供とバイクに跨って行ってみた。場所は鎌倉大仏から深沢に向かう途中の梶原交番前交差点から鎌倉梶原山住宅地、鎌倉中央公園の向口にある。どんな店だろうと行ってみると立派なお店。何れ鎌倉にお店を出すのだと思っていたら喧噪たる鎌倉市内ではなくて梶原口だと言う事でそれだけで好感を持ってしまった。

　白い壁でナチュラルな木の色のお店。大きく取られた窓が垢抜けていて良い。
　店内に入って見ると左にショーケースと飲み物を作るキッチン、その前にケーキが並べられたショーケースがあり、イートインスペースの客席もがっちりした木製のテーブルと椅子が使われている。椅子は種類が何種類かあってちょっとニコッとしてしまう。
　奥にはガラス戸で仕切られた工房がガラス窓から見える。隅っこにゴッホの絵の額装とその下に置かれた箪笥の上には生け花とBILL EVANSのLPジャケットとターンテーブルが飾られていた。いい趣味だなぁ。

　お昼を少し過ぎた時間なのに売切れになっているケーキが一杯あった。
NYチーズケーキは女子大生のグループで最後になってしまったようだ。凄く残念。シフォンケーキは乾燥を嫌ってかアクリル製の箱に入れられていた。
　先にケーキと飲み物を選んで清算を済ませるようなので、ケーキを選び、中から出てたメニューから飲み物を選ぶ。

　　　　キュロットケーキ
　　　　チーズケーキ
　　　　ホットコーヒー
　　　　ROOIBOS TEA

　ケーキとドリンクでセットになって50円引きになるようだ。

　ゆったりと窓から日が入る席に座る。
テーブルの上には小さな梅の一輪挿しが置かれていた。
もう春なんだなと思って日向ぼっこをしているようでのんびり、まったり。

　ケーキはあくまで素朴なケーキで美味しい。
キュロットケーキはしっとり系。珈琲もしっかり淹れられていて美味しい。

　やがて女子大生のグループが帰ってしまうと、今度は厨房の方から朗らかな笑い声が聞こえて来た。ちょっと中を覗くと思ったより多い人数の女性スタッフが作業をしていた。

　ゆっくり食べ終わって店を出てみると、スタッフさんのお一人（ひょっとしてオーナーのお母様？）が外の花壇の手入れに余念がない。ちょっと立ち話をしてみてPOMPONの意味についてお聞きしてみると、フランス語でリンゴの意味と教えて貰えた。

　フランスで修業をしてその後に国内の高名なお店で修業の後にお店を開きましたと言うお店のムースとかブリュレのケーキではなくて、もっともっと素朴なここのケーキにはホッとする物がある。
　外の黒板にはOrganicとJunkieと言う言葉か書かれていたが、私の頭にはNaturalと言う言葉が頭に浮かんだ。

　ちょっと遠くて交通の便がいいとは言えない所だけど今日のケーキを頂きに時々行きたいと思う。