東家
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「江ノ前」のお寿司を食べれるお店です。
「江ノ前」とは「江戸前」にちなんだ江ノ島近辺でとれる魚を使ったお寿司と言うことです
「江ノ前」という言葉を使っているのはコチラの東家さんだけ？だと思います
東家さんは永く商売されていて地元の方に人気のお店です
#東家#江ノ島グルメ #江の島グルメ #すし#鮨#寿司#藤沢すし#藤沢寿司#藤沢鮨#江ノ島すし#江ノ島寿司#江ノ島鮨#江の島すし#江の島寿司#江の島鮨#あずまや
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握りをツマミに飲む熱燗が最高でした
久しぶりに伺いました
先客はカウンターにおひとり様が二組です。自分もお仲間に入れてくださいな笑
生シラス
鮮度バツグンの生シラスは湘南ならではですね。お醤油は本当に少しだけでいいんです。
握りを一貫ずつ、ゆっくりしたペースで握ってもらいました。
握りは最高のアテになります。
お酒が美味しく頂けました
こちらのお店は、美味しい日本酒が沢山あります。どのお酒も熱燗にして頂けます。
湯煎の熱燗は尚旨く感じますね
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お通し 魚の南蛮漬け
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生シラス
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日本酒 松みどり 神奈川県
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お刺身盛り合わせ（ムツ、マグロ、青柳、〆サンマ、ヒラメ）
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サンマ塩焼き
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日本酒 丹沢山 神奈川県
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日本酒 神心 岡山県
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いづみ橋酒造の盃
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スミイカ
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サンマ
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日本酒
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アジ
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カンパチ
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生シラス
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マグロ漬け
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マグロ中トロ
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スズキ
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ムツ
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サーモン漬け
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炙り太刀魚
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地元で人気のお店です
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お通し カタクチイワシの酢〆
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釜揚げホタルイカ
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お刺身盛り合わせ（白身、青柳、マグロ、スルメイカ、コハダ）
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白身、青柳、マグロ
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マグロ、アオリイカ、コハダ
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ホタテ貝焼き
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玉子焼き
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赤魚粕漬け焼き
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ガリ
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握り アジ
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とろたく巻き
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アナきゅう巻き
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マグロのねぎま串焼きが美味しかった
何度かお伺いさせて頂いています
とても感じの良いご主人さんと奥様で切り盛りされております
店内はカウンター6席（コロナで間隔を開けているようです）、小上がり席に4名テーブルが2卓あります。
基本は江ノ島前（江戸前とかけてある）の魚が中心です。
日本酒も神奈川の地酒を中心に全国のお酒を沢山揃えています
今日はビールから始めて神奈川県山北町（川西屋酒造）の丹沢山（秀峰）を熱燗で頂きました。
お通しの数の子は個人的にはあまり食べないのですが、食感がとても心地よく、塩加減も丁度良かったです。
お刺身はカワハギとコハダを盛り合わせてもらいました。カワハギの肝がとても脂がのっていて身と一緒に食べると美味しかった
真牡蠣もレモンを絞って頂きました
イワシ刺し身はやはり手開きではないので中骨が少し口に当たりますね
合間合間にご主人と話しをさせてもらいます。本当に感じが良いご主人です
今日ご一緒した他のお客様は男女とも全員おひとりでお見えになられていました。
ご主人が気を使って話しかけられるので、ひとりでも満足出来るお店だと思います。
握りは6貫おまかせでお願いしました
ちょっと柔らかめで、少し甘みのある米酢のシャリです
アオリイカ、アジ、マグロ、石鯛、ウニ軍艦、穴子を握ってもらい、追加で隣のお客様が美味しいとお替りされていたムツを注文しました
最近は黒ムツと言いますが、コチラのメニューには「ムツ」（漢字で書かれていますがスマホの変換では出てきませんでした）とあります。
ノドグロ（赤ムツ）が人気になって黒と赤を区別するようになったと思います。そんなこと関係ないという昔からムツはムツという気概が流石ですね。
ちなみに黒ムツと赤ムツは所属する科が違う全く違う魚なんです
ムツは皮を炙ってあり小型ながらも脂があって美味しかった。
そして甘海老の味噌汁が海老の出汁が出て激ウマでした
今日も美味しく頂きました
ごちそうさまでした
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お通し 数の子
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お刺身（カワハギ肝付、コハダ）
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牡蠣
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マグロのねぎま串焼き
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イワシ刺し身
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アオリイカ
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アジ
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石鯛
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本マグロ
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甘海老の味噌汁
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ウニ軍艦
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穴子
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ムツ炙り
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マグロ赤身胡麻醤油漬け
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ホタテ
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玉子焼き
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江の前（江ノ島前）の魚が旨い
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お通し（練り物煮）
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生シラス
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岩ガキ（長崎産）
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冷酒（神奈川県山北町 松みどり）
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サンマ塩焼き
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刺し身盛り合わせ（マグロ、真鯛昆布締め、石垣貝、コハダ、アオリイカ）
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握り（スミイカ、アオリイカ）
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握り（マアジ）
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はまぐり お吸い物
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握り（カマス炙り）
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握り（ホタテ貝柱）
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握り（コハダ）
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軍艦巻き（生シラス）
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軍艦巻き（自家製イクラ醤油漬け）
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自家製玉子焼き
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握り（赤貝）
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マグロ胡麻醤油漬け
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握り（煮はまぐり）
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握り（サンマ）
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とろたく巻き
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江の前産の魚介類が楽しめます
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コノシロと若芽と胡瓜の酢の物
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江の前産 生シラス
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江の前産 カマス塩焼き
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お刺身盛合せ（アオヤギ、めとイカ、コハダ、平目、本マグロ、黒むつ）
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岩牡蠣 宮城県産
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サバの南蛮漬け
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ちらし寿司 特上
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握り めとイカ
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生シラス軍艦
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お味噌汁
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握り ワラサ
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握り アジ
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握り 石垣貝
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トロたく巻き
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美味しい日本酒が沢山あります
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お通し カタクチイワシ
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お刺身盛合せ
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稲荷の皮
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カマス塩焼き
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握り アオリイカ
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握り ぼたん海老
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お椀
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握り アジ
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握り 赤貝
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握り カタクチイワシ
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握り 生シラス
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握り 中トロ
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江ノ島産のふぐコース大満足でした
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日本酒（純米酒）が美味しかった
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カウンターで主人のお勧め料理と日本酒を
【食べた物】
・お刺身盛り合わせ（あおやぎ、真アジ、ヤリイカ、平目、本マグロ、あわび、穂紫蘇、大根、大葉、山葵）
・地魚握り（カマス炙り、カワハギ肝乗せ、真アジ、ヤリイカ、クロムツ、平目、真鯛、すずき）
・とらふぐの薄造り（皮、万能葱、もみじおろし）
・真イワシの刺身（穂紫蘇、しょうが、万能葱）
・はまぐり焼き
・地タコ刺し
・地魚握り（かわはぎ、真アジ、キンメダイ、ヤリイカ、ほうぼう、平目）
大変美味しかったです。
ご馳走様でした。
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店舗基本情報
| 店名 |
東家（あずまや）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0466-22-4409 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
江ノ島駅から94m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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「江の前」の魚を使ったツマミや握りが絶品です
※江の前（江戸前とかけた造語、東家さんのオリジナルで江の島周辺で捕れた魚の事）
本日食べた物
・お通し（三つ葉のお浸し）
・刺し身（マグロ中トロ、スミイカ、アオヤギ、真鯛、コハダ）※コハダの皮が柔らかくて美味しかった
・スミイカの沖漬け
・ホタルイカのなめろう（焼き海苔と一緒に）みそ、玉ねぎ ※量が多かった
・江の前コノシロの磯辺巻き（みょうが、ガリ、大葉、白ごま、海苔）※コノシロの小骨が全く気にならなかったのでご主人に聞いてみると、コハダと違ってコノシロは沢山骨があるので、できる限り骨を抜いているとの事。これには感心しました。
シャリは甘めだがネタと相まって美味しかった
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