個人的な話で恐縮ですが、定期的にスパニッシュが食べたくなります。ちなみに特に好きなのがイカ墨パエリアです。そんなカミングアウトはさておき、湘南エリアで過ごすことになった週末に向けて数日前に電話でこちらのお店を予約し、当日12時過ぎにお伺いしました。藤沢駅南口ロータリーから東に向かう道をまっすぐ歩くこと5分ほどで到着。スペイン料理店らしい明るく陽気な雰囲気の店内は予約で満席で、入れなかった飛び込み客もいましたので週末ランチは予約必須だと思われます。

予めバスク&パエリアコースを予約していましたが、サイドメニューのハモンイベリコとマンチェゴチーズをコースの前に追加でオーダー。ビールとワインで乾杯しつつ頂きましたが、肉厚で香ばしいハモンイベリコは上質な脂が堪らない美味しさでいきなり期待感が高まります。ランチコースが始まり、この日のビスクは真鯛、帆立、スズキ、エビのビスク。粘度は無くサラサラ系ですが、具材がゴロゴロ入っていて出汁もしっかり出ている美味しいビスク。温かいテンプラーダサラダは厚岸のアサリと相模湾のヤリイカとのことで、これがメインでもおかしくない味わいと食べ応え。この時点で2杯目のグラスワインが飲み終わりました笑。そしてお待ちかねのイカ墨パエリア。食感はパラパラしておらずしっとり系、味わいはとにかく出汁がしっかり、塩味もしっかり、ニンニクも効いていて好きなタイプ。ワインとの相性も最高です。色とりどりのパプリカが乗ったビジュアルも鮮やかで、このパエリアを食べるために藤沢に来る価値のある美味しさだと思いました。

スペイン人シェフが定期的にテーブルに声を掛けに来てくれて、スペインに旅行した時の話をすると嬉しそうにされており、こちらまでまたスペインに行きたくなってしまいました。が、なかなかすぐには行けないので笑、とりあえずまたこちらにパエリア食べに来たいと思います。(昼飲みもいいけど夜も狙いたい！)

という訳で、ご馳走様でした！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	エラルテ（elarte）
受賞・選出歴	スペイン料理百名店 2024 選出店食べログスペイン料理百名店 2024 選出店
ジャンル	スペイン料理、ワインバー、ダイニングバー
予約・お問い合わせ	050-5589-3615
予約可否	予約可
住所	神奈川県藤沢市南藤沢9-2 山下ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	藤沢駅徒歩4分藤沢駅から471m
営業時間	水・木・金 11:30 - 14:30 L.O. 料理13:30 ドリンク14:00 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 土 11:30 - 15:00 L.O. 料理14:00 ドリンク14:30 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 日 11:30 - 15:00 L.O. 料理14:00 ドリンク14:30 17:00 - 22:30 L.O. 料理21:30 ドリンク22:00 月・火定休日 ■ 営業時間水〜金ランチ　最終入店 13:15 ディナー　最終入店時間 20:30 土・日ランチ　最終入店13:15 ディナー　最終入店20:30 ■ 定休日月曜日、火曜日(臨時休業中)
予算	￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	30席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://elarte.biz
公式アカウント	https://www.facebook.com/elartefujisawa https://www.instagram.com/elarte_fujisawa
オープン日	2013年5月5日
電話番号	0466-52-5501
備考	ご来店はお席のご予約をおすすめしています。
初投稿者	インクリドットコム（0）