ビゴの技術とセンスを受け継いだ絶品フランスパン : コパン・ド・フジモリ 鷺沼店

コパン・ド・フジモリ 鷺沼店

(Copain de FUJIMORI【旧店名】ル・マルシャン・ド・ボヌール)
パンEAST百名店2022選出店

食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2013/05訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人

ビゴの技術とセンスを受け継いだ絶品フランスパン

日本にフランスパン革命(?)をおこしたフィリップ・ビゴ氏の一番弟子藤森さんのお店
駅から歩いて3・4分のところにあります

鎌倉店には何度か行ったことがあるのですが実はこちらは初めての訪問
ランチもある時間帯だったのですがパン・ベルデュがあまりにもおいしそうだったので食べていくことに

1Fが店舗・2Fがカフェになっています
階段を挟んで右が喫煙・左の窓際が禁煙席でちゃんとガラス戸で分煙されていました

若干簡素な感じがしなくもない雰囲気ではありますが
程よいボリュームの小気味良いBGMがかかっています

2Fにもドリンクのほかに軽食メニューが用意されていますが
1Fのパンを頂くことも可能で、その際は下のレジでひとこと声をかけましょう
カゴとトレイにセットしてくれますよ

そして1Fのエプロン姿のスタッフに対しこちらは調理も兼ねているのか本格的なスタイルで
みな白衣に長い帽子をかぶられていました

ビゴ爺ちゃんのパン・ベルデュ@210円
カプチーノ・ショコラ@500円

パウダーシュガーでフォークが形どられたかわいいパン・ベルデュは
「よみがえらせる」の意味通りフランスパンのフレンチトースト

開かれた状態で焼き上げるため食べやすいです
そして焼きたて出なくても濃厚な卵液がしみしみでおいしい

カプチーノ・ショコラは珈琲ではなくココア?(カプチーノ・シナモンはどんなもんが出てくるんだ?)も
普通においしかったです

そして購入品は季節限定?パンアラトマト@180円
セミドライトマト・バジル・黒胡椒・トマトジュースを練りこんだちょっぴりスパイシーなトマト型のフランスパン
ふわふわもっちり小さくても食べ応えがあります

そして一目惚れしたくまちゃんパン・ド・ミ@340円
くまちゃんの形をした食パン!買わずにはいられません

まずはサイズがぴったりなハムチーズサンド
ただのトーストでもじゅうぶんかわいいけれどフレンチトーストも良いね
お味はほんのりチーズっぽい風味のする見た目以上にリッチなテイストでした

  • コパン・ド・フジモリ - ビゴ爺ちゃんのパン・ベルデュ

    ビゴ爺ちゃんのパン・ベルデュ

  • コパン・ド・フジモリ - カプチーノ・ショコラ

    カプチーノ・ショコラ

  • コパン・ド・フジモリ - 限定メニュー

    限定メニュー

  • コパン・ド・フジモリ - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • コパン・ド・フジモリ - かわいい外観

    かわいい外観

  • コパン・ド・フジモリ - くまちゃんパン・ド・ミ

    くまちゃんパン・ド・ミ

  • コパン・ド・フジモリ - パン・アラトマト

    パン・アラトマト

  • コパン・ド・フジモリ - 別アングルw

    別アングルw

  • コパン・ド・フジモリ - 調理例

    調理例

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店舗基本情報

店名
コパン・ド・フジモリ 鷺沼店(Copain de FUJIMORI【旧店名】ル・マルシャン・ド・ボヌール)
受賞・選出歴
パン 百名店 2022 選出店

食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店

ジャンル パン、サンドイッチ、カフェ
予約・
お問い合わせ

044-856-7800

予約可否

予約可

住所

神奈川県川崎市宮前区小台1-17-4

交通手段

東急田園都市線 鷺沼駅 徒歩3分

鷺沼駅から276m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 07:00 - 19:00
  • 月・火

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

(PayPay、d払い)

席・設備

席数

50席

(テーブル50席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://copaindefujimori.com/

初投稿者

らいら@日本らいら@日本(12)

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