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今年は初めての訪問
久しぶりの千年屋でした
最近三浦半島に行く用事がなく, 今回の千年屋さんは久々でした。 伊豆では三島の鰻屋さんに行っていましたが, やはりこちらの鰻は最高です。 12時に予約をしてましたが, 既に暖簾は外されています。 予約しないと入れません。 お店についてから, 活きた鰻を割き始めます。 久しぶりに行くと値上がりしてまして, 最初に行った時からすると2倍ほどになっています。 これは仕方がありません。 うな重が出てくる前に, サービスを小鉢をいただきました。 その後にうな重です。 ご飯の大盛りをお願いしたところ, 別に盛ってくれたのですが, 全部は食べ切れませんでした。 肝心の鰻ですが, 愛知県産の肉厚鰻で, この値段は納得します。 大変ご馳走さまでした。
今年2回目
一昨日久しぶりに千年屋さんに行こうと妻と話しをしていました。当日の日曜日天気は悪いので躊躇していました。一応食べログを見たら急に食欲が出て来て小一時間のドライブでお伺いしました。いつものうな重肝に肝煮をいただきました。ご飯大盛りでおなかが一杯でした。その後葉山の屋さん屋さん、(何忘れました忘れました、妻に訊いてきます。。。。。サンルイ島)でケーキ、焼き菓子を買って帰宅となりました。
久しぶりです。
前回訪問してから、鰻屋さんは4軒ほどいきました。千年屋さんといつも比較してしまいます。今回もいつもと同じく妻との訪問です。今回は息子さんが焼きを担当していました。いつもと少し違うなという感想は妻も同感でした。
今日は口コミを書こう
今日はしばらくぶりに口コミを書くつもりで、写真をとりました。今年は2回目か3回目の訪問です。その間に何回か鰻は食べたけど、なんだかもの足りない思いをしたので、前日予約を取りました。
今回はアルコールをということで、妻と電車で横須賀中央駅に降り立ちました。生憎の天気で、今日はビールはどうするなどとたわいない話をしながら、上町への坂を歩いていきます。
数分歩くと、歩道の上の屋根の上に大きな看板が見えてきます。入口には”千年屋”の看板。暖簾はかかってない。暖簾がかかってなくても気にする必要はありません。予約があろうと、無かろうと。
着席して、ビール、板わさ、漬物の盛り合わせを注文。それと、鰻重上です。
この店はとてもこだわりの大将が仕切っています。それは、
鰻:鹿児島産で浜名湖でねかせる
醤油:古くから生産者との取引をしている
炭:炭火焼きです。厨房からは炭を割る音が聞こえています。
山椒:京都の五年坂のお店からのお取り寄せ。
そうこうしているとビールを飲みほし、日本酒へと。漬物、板わさ、これもすごく美味しい上品なものです。いい加減酔ってきたところで、大将が鰻重だけを運んでくれました。
ここの鰻重は、肉厚で幾分ワイルドな焼きとなっています。確かにタレは辛めなのですが、これに慣れると他の鰻が美味しくなく感じてしまいます。でも本日は幾分以前より甘めになっていました。何とか完食しましたが、今度はお酒は控え目にと妻と。
今回の鰻重だけのコストパーフォーマンスを考えてみると、これはすごい値打ちがあると思い、CPを変更いたしました。
ご馳走さまでした。今度は年末かなと妻と相談しています。
そういえば7月にも行っていた。
口コミ書くのに写真を見ていたら、前回の訪問が7月だと気がつきました。恐らく10回以上は行っている、長いお付き合いのお店です。この日も昼から飲んでいました。この日は満席で、しかも持ち帰りの注文が多いらいしく、鰻重が出てくるまでに、普段の倍の時間がかかりました。それでも満足して、京急、地下鉄に乗って帰宅。夜はソーメンだったか?
年末再訪
三浦半島方面にはしばらく行ってなかったで、随分ご無沙汰してました。年末は子供たちが年越しに帰ってくる前に二人で訪問でした。しばらくぶりでしたので千年屋さんの食べると味の違いに愕然とします。たれは甘味がとても少ないのです。醤油にもこだわっています。妻が聴いた話によると、鰻は鹿児島産で浜名湖でしばらく泥臭さをおとすとのことです。また、炭にも凝っていて火力を増すための手をかけているとのことです。お値段はそれなりにしますが、それなりの味となっています。次回の訪問を楽しみにしています。
横横を使って1時間、通ってます。
4年ほど前に、三浦半島に行楽にいくので近くの鰻屋さんをWebで探して行きました。それ以来鰻を食べたいと思うと往復2時間かけて通ってます。鰻が食べれなかった家族も一度連れていくとここの鰻以外は食べれなくなりました。
何しろ鰻の品質が良い、注文を受けて鰻を裂き、焼く、最後まで職人業です。特製の醤油から作ったたれで焼かれた鰻は、香り、身と申し分がありません。
人気のあるほかの鰻を食べるとますますここの鰻の美味しさがわかります。
ご主人は一見怖そうですが、案外愛嬌のある方です。事前に電話で予約をしてから行くのをお勧めします。
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Jack
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店舗情報の編集
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店名 |
千年屋(ちとせや)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ、ふぐ |
予約・ お問い合わせ |
046-822-4459 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
県立大学駅から676m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンターは未使用) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
禁煙ではないが、店内での喫煙はご遠慮ください |
駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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思いついて予約を入れ, 開店直前に到着です。 数分待って暖簾がかかり, 一番乗りです。 いつものうな重上を注文しました。 待つこと30分以上ですが, 1番目のできあがり。 ここの鰻は肉厚で1.5匹程度のボリュームです。 美味しく焼けていましたが, 今日のタレはいつもより濃く感じました。 私の体調のせいでしょうか? お土産をいただいたようです。 ご馳走様です。