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厚切りベーコンのカルボナーラ鎌倉風(大盛)のBセット
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厚切りベーコンのカルボナーラ鎌倉風(大盛)
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Bセット(バジルロール'
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Bセット(バジルロール'
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厚切りベーコンのカルボナーラ鎌倉風(大盛)のBセット
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セットデザート(自家製ティラミスバニラアイス添え)
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生麺専門 鎌倉パスタ コースカベイサイドストアーズ店
■2021/4
汐入にある生パスタ専門店チェーン
コースカベイサイドストアーズ 3階のレストラン街にある
営業時間は11:00〜22:00(LO21:00)
定休日はコースカベイサイドストアーズ に準ずる
ただし現在、コロナ禍のため時短営業中
岡山県にある株式会社サンマルクホールディングスが運営
こちらの店舗は、2020年6月5日リニューアルオープン
コースカベイサイドストアーズ としてリニューアルする前からあった筈
通路からの入口には扉が無く、半オープン
店内はウッドを多用した和を感じる落ち着いた雰囲気
テーブル多数
卓上には、紙ナプキン、爪楊枝、冷水ポット
後からスプーンとフォークが持ってこられた
BGMは賑やかなジャズ
店内禁煙(外の焼肉屋横に喫煙所あり)
駐車場多数(青空駐車場、立体駐車場)
平日19:20に伺ったが、先客3組6名と空いている
客層は女性客が多め
また米軍基地の近くという場所柄か、外国人男性客が半数近くいる
店員さんは、中年男性1、若めの女性3
男性の接客態度は丁寧で良い
主なメニュー(税別)は以下
【スパゲッティ/フィットチーネ】
厚切りベーコンのカルボナーラ鎌倉風(フィットチーネ変更可)A1309円 B1408円 C1529円 D1584円
ポロネーゼ(フィットチーネ変更可) A1419円 B1518円 C1639円 D1694円
などなど
大盛サイズ変更(麺とソースが2倍)330円増
【セット等】
鎌倉バジルロール150円増
Aセット(バジルロール、サラダ)300円増
Bセット(バジルロール、ドリンク、サラダ、デザート)430円増
【セットデザート】
自家製ティラミスバニラアイス添え220円増
いちごのミニパフェ220円増
マンゴーのミニパフェ220円増
テイクアウトメニューあり
スパゲッティ(細麺)はメニューにマーキングしてあるものはフィットチーネ(平打太麺)に変更可能
厚切りベーコンのカルボナーラ鎌倉風(大盛)のBセット、セットデザート(自家製ティラミスバニラアイス添え)を注文した
後でメニューを見て気づいたが、デザートセットにしたら、10円プラスでお飲み物もついていた
ちょっ失敗かも知れない
厚切りベーコンのカルボナーラ鎌倉風
麺はツルツルでもっちりした生の中細麺スパゲッティ
茹でたての生麺で熱々だ
乾麺のアルデンテも美味しいと思うが、生麺は別の美味しさがある
私はどちらも好きだ
具は、卵黄、厚切りベーコン、刻みネギがたっぷり
ソースは濃厚なクリームソース
卵黄を割って麺とソースを混ぜて頂いた
普通に美味しい
こちらのカルボナーラは創業以来人気No.1メニューだったりする
量は大盛をお願いしたが、麺もソースも通常の2倍という事でボリューム満点
鎌倉バジルロール
バジルを練り込んで焼いた熱々のロールパン
サンマルク系だけあって、店内で焼き上げているそうだ
外はぱりばりで、中はほくほくと柔らかい
バジルの香りが強い
味はちょい美味しいレベルか
量は大きめ
サラダ
レタス、黄色パプリカ、ニンジン、コーン、トマト
セットデザート
自家製ティラミスバニラアイス添え
普通に美味しい
満腹満足
大規模チェーン店ではあるが、逆にそのメリットを活かした内容となっていると感じた
次回来店時は、ポロネーゼ(フィットチーネ 大盛)のデザートセットを頂きたい