久しぶりのおかむらさん : 手打蕎麦おかむら

この日のお昼は夫と2人。
逗子で所用があったので、近くで・・という事でおかむらさんにダメ元で伺ってみました。

おかむらさんは2015年 後にも先にも神奈川（横浜・川崎・湘南）単独で発行されたミシュランで
☆1つを獲得したお店です。

神奈川（横浜・川崎・湘南）は☆を獲得したお店はもちろん素晴らしいお店が掲載されましたが
☆を獲得したお店が他のミシュランガイドに比べると少なかったのか
「ビルグルマン」のお店をこれでもか！！という程多く掲載。
そのため（個人的な見解）「え？？？何でビルグルマン？？ページ数を埋める為？？」と
思われる程、片っ端から近所の極々普通のお店が掲載されていてビックリ＠＠
2016年以来は神奈川県はミシュランガイドに掲載されることは無くなりましたし
神奈川単独のミシュランガイド発行はないと思っています。

しかしその一方で良いお店は増えているので
当初のように東京のガイドに含めて☆獲得のお店だけ紹介されたら
良いのになぁ～と思ったりしています。

ちょっと横道に逸れましたが・・
おかむらさんは山を切り開いて造った住宅地にあり、車がないととても不便な立地。
こちら蕎麦前がとても充実しているし美味しいだろうなぁ～と思うのですが
バスを乗り継いで・・となるとかなり遠回りで時間が掛かるし
駐車場が少なく、しかも近くにコインパーキングが全く無いため
車が駐められなければ諦めるしかありません。

もうすぐ12時になる時間帯だし、ダメだったら次の候補のお店は何処にしよう？と
考えながらお店の前に到着すると、あれ？！駐車場が空いてる！！
「ラッキーだったね～＾＾」と話しながら店内に入ると先客は1組。
すぐにテーブル席にご案内頂き
夫はざるそばを大盛りで、私は鴨ざるを注文しました。

それ程待たず、注文したお品が運ばれてきました～。
お蕎麦はキチンと角が立っている細くて長めの二八。
香りも良く大好きなタイプのお蕎麦♫
鴨のつけ汁もよくお出汁が効いて、中には鴨肉がゴロゴロ入っていて楽しめます。

沢山頂きたくて大盛りをお願いした夫は
私のお蕎麦と見比べて「大盛りと普通のと・・見た目があまり変わらないT_T」と
その点だけがちょっと残念そう（笑）
美味しくてすぐになくなってしまったのでそう感じたのかもしれません。

来店後、次々とお客様が続きあっという間に満席に。
前日お天気が悪く、同日の回復も遅いと出だしもゆっくりとなり
今日のような状況になることが多いんですとお店の方が仰っていました。

ご馳走様でした！

初投稿後、何度も訪れていますが再レビューはしていませんでした。
今回はお蕎麦の写真を撮りましたので、画像の追加をしました。

お盆休み中に伺いましたが駐車場（５台分）は満車、
お店の外まで待っている方が並んでいたのでそのままＵターン。

１週間過ぎたのでどうかな・・・と１３時頃、再度伺うと駐車場もすんなりと入れ
店内も先客は２組のみ（しかも食べ終わる頃）でしたので、すぐに席に着けました。

こちらは天ぷらもとてもカラっと揚がってとても美味しいのですが、
ちょっと暑さでダウン気味なので、お蕎麦だけ頂くことにしました。

いつも少し硬めに感じていたお蕎麦ですが、今回は好みにピッタリのコシ。。
お蕎麦の香りが少し弱いような気がしましたが、
水切りもキチンとされていて、喉越し良くあっという間に頂きました。

ご馳走様でした！
また伺います＾＾


*******************************************************************************


行ってきました。

逗子から葉山へ抜ける道として車で良く通っていましたので
以前からここにお店があるのは知っていましたが、有名なお蕎麦やさんだとは全くしりませんでした。

食べログをみて、「こんなに有名で遠方から食べに来る方がいるお店だったんだ・・・」とビックリ。
早速、夫と2人で出掛けました。

お店の前に「新そば」と掛っていたので、丁度良い時期に伺えたようです。

私たちは「十割そば」よりも「二八そば」の方が好きなので、「ざるそば」と「天ざるそば」を注文。

お蕎麦は口コミどおり！コシがあり、口にした時に香りが広がり、のど越しもツルツル。
初めの1口を口にした時、夫が「あ～・・・美味しい」と一言。

山葵はお店の方が「御免なさい。今日のは水っぽくて・・・八百屋さんに怒ったんですよ」と
おっしゃっていましたが、確かに水っぽく、色も香りも薄く少し残念でした。

天ぷらはカラッと揚がっていてイカが柔らかく特に美味しく感じました。

ひとつ残念だったのは、とても混雑していてお店の方も混乱していたのでしょうが、
私たちより後に席に案内された方にはお茶や献立がすぐに出されて注文もすぐに通ったのですが
「注文お願いします」と声を掛けても「はい・・・チョットお待ちください」となかなかお茶も出して頂けなかった事。
忙しくて大変だと思いますが、待ち時間が長ければ長いほどこの点は気をつけて頂けたらと思います。

お土産に蕎麦の実入りのパウンドケーキ（￥２００）を購入したのですが、
蕎麦の実の食感がプチプチとしてとてもおもしろかったです。

もう少しケーキの生地の甘さが抑えられていたら、もっと美味しいと思います。

ご馳走様でした。