Name: すし処 なかみぞ
Address: 中央林間5-6-1 Ｂ棟 １Ｆ, 大和市, 神奈川県, 2420007, JP
Telephone: 046-276-4466
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.36

この口コミは、bin_ziyuanさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

bin_ziyuan 口コミ88件フォロワー549人

4.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2024/01訪問1回目

4.8

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

まさに名店　

今日は中央林間にある前から気になっていたこちらのお鮨屋へお邪魔しました。
まず、予約を取ることが非常に難しく、一カ月先までほとんど予約で埋まっていました。
駅から徒歩でもいけますし、駐車場も数台完備しているのでアクセスはとてもよいです。
メニューはコース2種類のみ。
今回は11000円のコースをいただきました。
以下、食したものです。
ビール　陶器だときめ細かい泡が立つとのことでゆっくりと注ぎました。

ナメタガレイの揚げ出し
生姜のきいた出汁がとても美味しく、出汁まで飲み干してしまいました。
外はカリっとして、中の白身は上品な味でふわふわでした。

めじまぐろ（本鮪の子ども）佐渡産　中トロ　
しっかりと脂が乗っているにも関わらず、何個でも食べれるくらいサラッとした脂でとても美味しい。

そげ（ひらめの子供）
淡白な身質なのに、旨み、脂がしっかり乗っているがくどくなく上品な美味しさ。

ボタンエビ　
甘くてブリブリで美味しい。

〆さば　
白いか歯応えあって甘みがすごい

根室のバフンウニ　
こちらら新年ということで対象のサービス。
濃厚で甘み、旨みが濃縮されていて美味しい

たらの白子の焦し飯
こちらの店オリジナルのメニュー。
焦がし醤油と濃厚な白子、七味もアクセントとなり魚介の効いたご飯との調和がとても良い
白子のメニューの中で一番好きな食べ物だった。

あん肝　
塩と鰹節でシンプルに仕上げていて、アクセントにアーモンドが入っていまして。それぞれの食材が見事に調和されていてとてもおいしかったです。

鰯の塩焼き
うまみの閉じ込め方がとても良い。
シンプルに塩だけの味付けなのに、魚の旨みが濃くとても美味しい。

握り
小肌　佐賀産
脂が乗っていて、お酢で締められていて味がとても美味しい。

ぶり　はらす　京都舞鶴産
飾り包丁が丁寧に入れられて、醤油が染みやすい心遣いがとても素晴らしいと思った。
脂の乗ったブリは中トロにも負けない味でとてもおいしかった。

ヒラスズキ　伊勢産
肉厚な白身でしっかりとした旨味があってとても美味しい。

メジマグロ　ハラス
上質な脂、旨み、ネタの大きさ、言うことなしの一貫！

赤貝
柔らかいものの、貝の歯応えはしっかりとしていてとても美味しい。

津軽竜飛岬の本鮪
滑らかに舌の上でとろける最高の味で大将曰く大間のマグロより美味いとのこと。

ウニ
濃厚で旨味がとにかく濃縮されていて美味しい。

車海老
尻尾もとってくれていて、丁寧に処理されている。大ぶりな身で、エビミソもついていてとても美味しい。

穴子
写真を撮る間もなく出来立てを食べて欲しいという大将の要望で写真はないですが、ふわふわの身質と甘いタレがとてもおいしかった。

卵
卵とシャリが一体となっていて、エビの旨みも濃縮されていてとてもおいしかった。

しじみのお吸い物
しじみの出汁がとても濃く旨味が濃縮されてました。

どの料理もとても美味しく、一つ一つに大将のこだわりを感じることができ、量もそれなりにあるので大満足でした。

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-230425398 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-230425398","content_type":"ReviewImage","content_id":230425398,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-230425400 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-230425400","content_type":"ReviewImage","content_id":230425400,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-230425402 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-230425402","content_type":"ReviewImage","content_id":230425402,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-230425404 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-230425404","content_type":"ReviewImage","content_id":230425404,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-230425408 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-230425408","content_type":"ReviewImage","content_id":230425408,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-230425411 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-230425411","content_type":"ReviewImage","content_id":230425411,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-230425414 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-230425414","content_type":"ReviewImage","content_id":230425414,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-230425416 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-230425416","content_type":"ReviewImage","content_id":230425416,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-230425420 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-230425420","content_type":"ReviewImage","content_id":230425420,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-230425424 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-230425424","content_type":"ReviewImage","content_id":230425424,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-230425431 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-230425431","content_type":"ReviewImage","content_id":230425431,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-230425435 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-230425435","content_type":"ReviewImage","content_id":230425435,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-230425443 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-230425443","content_type":"ReviewImage","content_id":230425443,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-230425448 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-230425448","content_type":"ReviewImage","content_id":230425448,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-230425452 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-230425452","content_type":"ReviewImage","content_id":230425452,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-230425455 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-230425455","content_type":"ReviewImage","content_id":230425455,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-230425457 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-230425457","content_type":"ReviewImage","content_id":230425457,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-230425459 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-230425459","content_type":"ReviewImage","content_id":230425459,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-230425460 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-230425460","content_type":"ReviewImage","content_id":230425460,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-230425462 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-230425462","content_type":"ReviewImage","content_id":230425462,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-230425463 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-230425463","content_type":"ReviewImage","content_id":230425463,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-230425464 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-230425464","content_type":"ReviewImage","content_id":230425464,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-230425465 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-230425465","content_type":"ReviewImage","content_id":230425465,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-230425466 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-230425466","content_type":"ReviewImage","content_id":230425466,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-230425467 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-230425467","content_type":"ReviewImage","content_id":230425467,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-175363469 .js-count","target":".js-like-button-Review-175363469","content_type":"Review","content_id":175363469,"voted_flag":null,"count":95,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

bin_ziyuan

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

bin_ziyuanさんの他のお店の口コミ

ラーメン環2家（下永谷 / ラーメン）

吉村家直系の味

4.5

訪問： 2024/10
ラフィーリアデルプレジデンテ（馬車道、関内、桜木町 / ピザ、イタリアン）

本格ピッツァ

4.8

訪問： 2024/08
中目黒 Burger Factory（祐天寺、中目黒 / ハンバーガー、ダイニングバー、カフェ）

肉厚なパティとバンズのハーモニー

4.0

訪問： 2024/05
立飲みビールボーイ（中目黒、代官山、祐天寺 / 立ち飲み、ビアバー、バル）

サクッとビールの立ち飲み

4.0

訪問： 2024/05
安旨ちゃんおしどり（三軒茶屋、西太子堂、若林 / 居酒屋）

良質な地鶏、鶏料理

4.0

訪問： 2024/05
赤星（三軒茶屋、西太子堂、若林 / 居酒屋）

料理、お酒共に高コスパなお店

4.0

訪問： 2024/05

bin_ziyuanさんの口コミ一覧（88件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	すし処なかみぞ
ジャンル	寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	046-276-4466
予約可否	予約可
住所	神奈川県大和市中央林間5-6-1 Ｂ棟　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	「中央林間」駅徒歩５分。中央林間駅から264m
営業時間	火・土 17:00 - 21:00 水・木・金・日 12:00 - 14:00 17:00 - 21:00 月定休日 ■ 営業時間 12:00～14:00 17:00～21:00(水～金・日前日までに要予約)　火、土は夜営業のみ最終入店は19:30との事 ■ 定休日月曜日(火曜、土曜は夜営業のみ)　営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	12席（カウンター4席、テーブル8席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店前に2台
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可ディナータイム利用は小学生以上から、と張り紙がありました。
ホームページ	https://sushidokoronakamizo.wixsite.com/website/
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushi_nakamizo
オープン日	1998年4月7日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	出張族（2）
最近の編集者	nyumata（430） ... 店舗情報（'24/04/07 21:27）編集履歴を詳しく見る