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夕食の前菜
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とろろ汁おいしかった
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カニです。食べるときに無言になります
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鍋のすき焼き。割下がとても甘い。
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ふかひれの茶碗蒸し
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ご飯としてまぐろの漬け丼。それと赤だし。
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デザートに最中とりんごのコンポート
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夕食メニュー
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夜食の夜鳴きそば
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朝食は和食を選択
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三段重箱、全てご飯のお供的なメニュー
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いくらはますいくらかな?他の共立系ホテルでもおなじみです。
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干物は固形燃料で温めて食べます。奥の豆腐出来立てでおいしかった。
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朝食メニュー
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さらにご飯のお供を選べます。
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部屋からの眺めがとても良かった。
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箱根、強羅駅からもほど近い温泉宿。
共立リゾートの中でも4つしかない「プレミアム」に分類されるグレードの宿です。客室は43、近くにある「雪月花」は158室なのでその分親密なサービスが良いところ。
食事のレビューとして。
■食事
夕食は最初に前菜(折敷)が提供され、
鍋(すき焼き or ふぐ鍋)、主菜、ご飯を選択する形式。共立系のお宿ではこの形が多いですね。
食材はカニ、和牛と豪華です。
ただ作り置きと思しきものも多かったし、お客側の作業も多く少し慌しい印象でした。
省力化していかに満足を提供できるかという事情はわかりますが、メニューを絞ってもいいのでこれを食べてほしいという名物を出来立てで食べたいなと思いました。
おつゆのお出汁は美味しかったので少し残念。
朝食は和食を選択。
これぞ旅館の朝ごはんというような「ご飯のお供」勢揃いという感じです。印象に残ったのは烏賊の三升漬けと手造り豆腐でした。
やっぱり温かいメニューはホッとしますね。
■サービス
チェックインも食事も個室または半個室で行われます。
スタッフは若い人も多いですが、説明がしっかりしていてお客を楽しませたいという気持ちが伝わるものでした。
応援したくなります。
全体を通して、これでプレミアムというのはやや肩透かし感はありました。部屋も食事と飲み物を含めたオールインワンで提供されますので、一緒に過ごす人と楽しむ時間にウェイトを置きたい人にはぴったりかもしれません。
お風呂はとても良かったです。
※2022年12月現在、部屋飲み用のアルコールは、冷蔵庫のプレモル2本と「ほろよい」のみです。