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口コミ・お店の情報に「うずら」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...海鮮以外の串天ぷらも試してみよう。 味付けウズラ玉（税込108円）、じゃがバター塩辛添え（税込162円）、イトウのビスケット（税込140円）をお願いしてみた。 ウズラ玉は醤油に漬け込んだヤツを天ぷらにしたもの。...■ささみ 梅しそ「200円」 ■山芋磯辺「200円」 ■味つけうずら玉「180円」...
...120円 ・はつ 120円 ・砂肝 120円 ・ぼんじり 120円 ・なんこつ 180円 ・とり皮（塩orタレ） 120円 ・うずらの玉子 90円 ・ささみ （柚子胡椒／わさび／梅じそ／明太子） 各150円 ・豚バラ 180円...
...■浪花 串カツ（1本） 各種／海老、豚ヘレ、ササミ大葉、うずら玉子、レンコン、紅生姜 ※写真は海老串カツです。 ■【新鮮刺身】 ■鮪ブツ...タルタルより旨い¥390 ◯あんかけベビースター、タコイカうずら野菜入り¥390 おつまみ食事が¥290〜¥390で統一されてるのはある意味良心的...
...※1本価格です。 豚キムチにマヨネーズ…マヨラーには反則級です。 ■カルボナーラうずら ※1本価格です。 うずらとベーコンと特製ソースでまるでカルボナーラ!? ■カマンベールハニーマスタード...■どんぐり すみれ特性のやきとりのタレに漬け込んだ、まるでどんぐりのような見た目のうずらの卵です...
...その他はねぎ串と変わったメニューではニラのおひたしを頂いた。これも写真撮り忘れ ニラのおひたしは味が付いていて、たぶんうずらの卵黄と思われる物が載っかっていた...
RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER
【銀座エスコフィエ】元総料理長 東正俊が創る進化した古典フレンチ
4302人
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貯まる・使える
...バランスがぴったり 濃厚なのにくさみが全くないリエット ✔鰹のタルタルとブータンノワール 鰹のタルタル、アボカド、浅葱、鶉をまぜて 白のガーリックソースと 黄色のマスタードソースの2種類を楽しむ ✔ホロホロ鳥のフリカッセ ホロホロ鳥が香ばしくて...
...歯切れよく。レモン汁でさっぱり。 ■ユッケ タレ、塩 ムチムチネットリ。甘めのタレとよくあっています。 塩はごま油風味。うずらの卵とあわせて食べるとよりまったりして美味...
...杏仁豆腐が付いています。 八宝菜の具材は海老、イカ、貝柱、豚肉、うずらに野菜となります。絶妙な味付けでやっぱり旨し！コロナ前から値上げもナシで今日も満足...タケノコ、フクロダケ、エビ、イカ、人参、ニラ、マッシュルーム、豚肉、キクラゲ、うずらの卵と五目どころか12目入ってました(来る度にどんどん具が増えてる)オイスターソース...
...実食。 多分、メニューで一番高いんじゃないかな。 チャーシュー冷やし中華¥1,100。 きゅうり、もやし、金糸卵、紅生姜、うずらの卵、 ...
...定番のモツ煮も濃いめで豆腐も入っておいしい ちょい飲みしたくなった時のてるてる！ この日ははらみ、つくね、うずら、味噌きゅうり、もつ煮を注文！ うずらは初めて食べたけどタレがしみっしみでめちゃ美味しい〜！！ もつ煮も初めて食べたんですがこちらも美味しい...
...ソースポットにソースをしっかり落として取り皿にとります。 うずら、焼売、クリームコロッケ、椎茸の肉詰めなどいただきましたがどれも美味しか...
...■10本セット 牛・チキン・ウインナー・なす・たまねぎ・いか・きす・紅生姜・うずら・しいたけ 1,166円→1,100円 ■野菜5本セット 本日の野菜5種...■しいたけ ■れんこん ■アスパラ ■紅生姜 ■串かつ［その他］ ■もち ■うずらの卵...
...煮過ぎていないので、鰯の脂の旨みが活きてます ！ ■「うずらの卵串」：ひと串に大振りなうずらの卵が３つ。 カリッとかじると、濃厚な卵のコク！...鮮烈ななめこの香りとオクラの蒼い香り 。 コレ、大ファンになりましたよ♪ ◆「うずらの卵串」 注文すると...
...ポテサラが脇に、うずらのゆで卵が3つ散りばめられた。さらにパブリカ、キャベツ、そしてチーズが乗った。ライスは本格的に、バスマティライスだ。後は肝心のカレーの味だが、間違いないだろう。 スプーンでライスを取り、ルーに潜らせひと口… カレーの旨み、硬めのバスマティライスとの一体感が心地よい。スパイスが効いて、辛さもしっかりと楽しめる豪華なカレーだ。 豪華版のカレーは、皿の隅にあるパプリカ、キャベツ、チーズをルーを掬（すく）って楽しんだ。うずらの卵がプチっとして心地よい...
...陳麻婆豆腐 / 鶏ももしっとりバンバンジー / おつまみうずら山椒醤油漬けを選びます。 看板商品の麻婆は外せないとして ボクの大好きなバンバンジに、うずら卵の三品です。 どれもビールに相性抜群ですが、...一応具は豚肉、キクラゲ、人参、白菜、青梗菜、海老1尾、鶉卵...
...■シャンクスが言うならしょーがねぇ(笑) ■おまかせ５本セット(玉ねぎ、イカ、エビ、とり、豚ヒレ) ■レンコン、豚キムチ。 ■うずらのたまご...
...煮豆腐 220円 ■＊ うずら 130円 ■＊ 肉巻きトマト 200円 ■＊ ジャガ塩辛...・シロ串おかわり ・ピーマン串 ・タマネギ串 ・ウズラ串 ・お新香 と ・カレーライス 故あってウズラ串は焼き煮玉子という...
...通年いただけます！ （※テイクアウトも可能） 私は、わざわざおでん種専門店で買い求めるという｢うずら｣がお気に入り。 白身魚のコクと香りがギュッ～と詰まったタネと、 濃厚なうずらの卵の風味がバッチリ決まって...
...つゆが入った蕎麦猪口が2つにうずらの卵が落とされた「とろろ」の小鉢...こちらもつゆにキレが無いので凡庸な印象。 うずらの卵を溶いた「とろろ」をもう一つの蕎麦猪口に加えて啜るが...小さなそばが三つ。 湯呑みに蕎麦湯。 薬味、うずらの卵...
...キャベツやもやしそして大根の歯ごたえもよくほんと至福。具たくさんで本当に美味しいちゃんこな感じの一杯。 中華丼のウズラの要領で、最後まで...
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