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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...十分辛いです。 天婦羅、さくさく~っ。手前から、うどの葉、しいたけ、さつまいも、春菊、人参と玉ねぎのかきあげ、かな。 うどの葉は、たぶん、です。茎がうどの味がしたので...
...■夏みかんの酢 ■炊きあわせ ■ご飯 ■牛乳ゼリー ■うどアラレ揚げ、ジャガイモにウドの薫り付けをした餡 ■日本酒:弥栄鶴/竹野酒造(京丹後市)...コースは25,000円(税サ別)です。 「お料理」 ●うどアラレ揚げ...
...天ぷらもサクッと美味しい、シソの葉は少し苦味があって面白い、 山芋のノリ巻き天ぷらが味も食感も好きです。 手前の、姫タケ、ウド?の木の芽和え...
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