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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■伝助穴子ときゅうり ■酒肴 ■自家製かき塩辛 ■チーズのみそ漬け ■ホタルイカ一夜干し ■酒盗めんたい ■ふな寿し ■このわた ■カラ...
...・季節の洋皿(スズキ フレンチトマトソース) ・枝豆豆腐(自家製) ・松阪牛(種牛だそうです) ・アスパラ ・このわたとマコガレイ(周防産) ・三元豚(鹿児島) ・バジルチーズ生ハム ・アワビ ・活け鱧 ・トマトと鶏肉 など...
...非常にすっきりとした 「お醤油味ベースの煮汁」とともに美味しく頂きました。後味がとても良い旨煮でした。 『このわた』 貴重な「珍味」。小...
...馴れた感じで「日本酒1合つけて。」と、友人。 そして「何食う??」 このわた・水茄子・じゅんさい・鱧の落としを注文。 握りは、こはだ・たこ・車海老・を注文。 もう三軒目ですからお腹も一杯です。 付けだしと日本酒。このわた登場。 付けだし美味しい。味が濃いめでお酒に合います。説明してもらったけど忘れちゃった。(^-^) で、このわた...
...日本酒と相性バッチリですな。TKGの次女も喜んどりました。 -.追加の一品 :このわた 日本酒もうチョット飲みたいなと、”このわた”頼みました。当然、自家製だったようですが冷凍保存 してたようで...■飛露喜の純米。 ■鰆の西京焼き ■追加で頼んだ「このわた」...
...■ヨコワ、ひらめ、そしてかわはぎきもあえ。 ■泉州の飯蛸。煮方、味の含め方、まさに大阪味! ■南蛮漬け、わさびの葉、そしてこのわたの通風スペッシャル! おサケガブガブ...
...■豚しゃぶサラダ ■南蛮漬 ■子鮎天ぷら ■米茄子の旨煮 ■島らっきょう ■漬けチーズ ■いぶりがっこ&チーズ ■鯖へしこ ■このわた ...
...あてで胡麻豆腐、蓮根饅頭、このわた、だだ茶豆などをオーダー。 蓮根饅頭とこのわたが文句なく美味しかったです。後は普通。...アテは赤なまこ、わさび菜漬け、このわた...
...■黒豆マグロ納豆 ■黒豆イカ納豆 ■蟹味噌 ■タコ酢(自家ゆで) ■マグロユッケ ■マグロ山かけ ■イクラおろし ■このわた ■サラダ ...
...) ■〆鯖炙り ■鯛お造り ■氷魚 ■このわた茶碗蒸し ■麦焼酎ロック ■玄関...嫌でも親近感が湧きます。笑 アテは以下の通り。 このわた茶碗蒸し 氷魚 鯛のお造り 〆鯖炙り 牡蠣の酒蒸し 菜の花と北寄貝の酢味噌和え...
...08.14) ■ぬる燗に変えて「このわた」(2013.08.14) ■ぬる燗用の錫の猪口がいい感じ!欲しい(2013.08.14) ■この札がぬる燗(小)(2013.08.14) ■夏なのに流石に『たこ梅』は満席(2013.08.14) ■尾羽毛(おばけ)、このわた、ぬる燗。。。最高!(2013.08.14)...■じゃがいも、大根、がんも、ちくわ、タコ甘露煮 ■わかめに、いかのこのわた和え...
...■●鰻倶利伽羅様 ■●鮭腹身様 ■○鰹様 ■●海鼠海鼠腸和え様 ■○赤身漬け様 ■●クエ小鍋様 ■●ずわい蟹様...○鰹様:赤酢仕様の鮨が良い感じだよ。 ●海鼠海鼠腸和え様:ちと香るな〜ww...この時期に小鍋は嬉しい一品 . ▶︎なまこ酢 上にはこのわたを...
...■白子昆布(船)焼 ■子持昆布 ■自家製酒盗 ■鰤蕪の粕汁 石川宗玄酒造の酒粕を使用 ■素敵な器 ■このわた入り海鼠 糸切り長芋和え ■...
...竹の皮。これまた粋ですhねぇ。数は70種類以上! よこわ炙り、のどぐろ塩焼き、からすみ、このわた、若ごぼうかき揚げ、松前寿司、などなど。...
...■おすすめ一品 ■モロ胡うめ胡 ■玉あて ■いぶりがっこチーズ ■たこ酢 ■ほやこのわた ■漬物盛り合わせ ■いわし酢じめ ■かにみそ付き出し ■生クラゲポン酢...・玉あて 290円 ・いぶりがっこチーズ 290円 ・たこ酢 390円 ・ほやこのわた 390円 ・漬物盛り合わせ 390円 ・酒盗チーズ和え 390円 ・いわし酢じめ...
...■生ホタテ 塩焼・バター焼・天ぷら ■さざえ つぼ焼・バター焼 ■■逸品 ■あさり酒蒸し ■グリーンアスパラバター焼 ■このわた ■特製...
...なます、枝豆、豆もやし、きんぴら、、ポテサラ、マカサラ、明太子、みりん干し、ぬた、ひじき、南蛮漬け、じゃこおろし、たこわさ、このわた、塩...
...焼物 ◎ メヌケの焼物 脂が強すぎるのでもう少し塩味を足すか、温度を上げないと少しギトギトする 信田巻き ◎ 湯葉とこのわた こちらも繊細で素晴らしい が、もう少しこのわたの塩味が欲しい ふくたちと白木耳のおひたし ☆ 葉野菜と木耳の食感...
...■しめサバ ■本木耳 ■赤貝 ■入り口 ■安い〜〜 ■タコぶつ ■まぐろホホ ■トロと脳天 ■タコ ■なまこポン酢 ■このわた×イカ ■...
...^ 全てお任せでお願いしました(^ν^) 蟹といくら 中トロ 赤身 焼き蟹 鮑 白子(醤油&塩) カラスミ、焼きげそ このわた 烏賊 さより 漬け 鯵 雲丹 赤貝 海老 干瓢巻 パシャパシャと写真失礼致しました(//∇//) 写真に撮りたくなるほど...
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