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口コミ・お店の情報に「しそ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 53 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■焼きおにぎり(しょうゆ味) 280円（税別） ■鶏出汁スープの焼きおにぎり(梅/しそ昆布/たこわさび) 480円（税別） ■TKG（玉子かけごはん） 450円（税別）...芋 佐藤 黒 750円（税込） 米 耶馬美人 1,000円（税込） しそ 鍛高譚 650円（税込） ウーロン茶割り 300円（税込） ソーダ割り...
...※ロック・ソーダ割りからお選びください。 ■鍛高譚の梅酒 「しそ焼酎 鍛高譚」に使用されているしそを使用し、無添加で仕上げました。 ※ロック・ソーダ割りからお選びください。...グラス 616円 ボトル（720ml）3,509円 ■【しそ】鍛高譚（北海道/20度） グラス 583円 ボトル（720ml）3,289円...
...新鮮で脂の乗りも良く、もちろん臭みも全く無し…！ 〆サバは良く食べますが、〆鰺も遜色なく美味しい！ 薬味のみょうが、青シソ、生姜も良く惹...
...■★一品料理★ ■とりの唐あげ ■もも身のとり天 ■なんこつ唐あげ ■ずりの唐あげ ■手羽先の塩唐あげ（三本） ■ささ身のしそチーズ揚げ...
...■デュワーズ ■◇◇ ■赤ワイン （ムートン・カデ・ルージュ/ハーフ） ■カンパリソーダ ■梅酒 ■赤梅酒 ぶどう、梅、しそ 3つの素材のポリフェノール入り ロック…500円 ソーダ…550円...
...黒々とした海苔に巻かれ、カットされています。 カットされているのは嬉しいですね～♪ 甘いだし巻き、かんぴょう、桜でんぶ、しその葉。 しそが香り良い引き締めのアクセントになって 美味しいのです(*^^)v 何度も訪問していますが きっとまた訪問すると思います＾＾...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 別府 廣門
別府温泉で辿り着く九州大分食材の極み。眼前調理で繰り広げる静と動の技々は見るも愉しい
5546人
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...⑻楯野川 純米大吟醸(山形) ❾山椒と紫蘇の蕎麦 日田市の中島繁さんの山椒。 無農薬の紫蘇と合わせて蕎麦が打たれています。 香りとコシ...別府廣門 Pinot Noir ■山椒と紫蘇の蕎麦...
...ほっとするお味。 ご飯にはゆかり（赤紫蘇）と大葉（生の青紫蘇）が乗ってて爽やか。 他はにがうりのシーチキン和え...ぜんざいについていたシソの実の薬味...
...お客さんが多い いつもお客さんが多いです 駐車場は第一と第2駐車場があり 個人的にはバケットおいしい！ あとサンド系のパン鶏としそバジル はおすすめ...
...身が引き締まり美味しかったです。 その他、かま塩焼き、タイのあら煮、タコ酢味噌 赤だし、イカしそ巻きをいただきました。 【次回はとり天】...
...カボス絞った方が好きやなぁw ここから塩コース。 ★フグ 塩とブラックペッパーで。 コリコリで旨い！ 間に入ってるのシソの葉もニクいw ★トロの炙り またまた最強のやーつw 塩とブラックペッパーで...
...とどめておきました。 新鮮で言うことなしです。関サバに関しては ★★★★★といったところ。 関サバはツマまで美味しく、シソなど細かく切ってあったので...
...その関アジは安いけどネタとシャリの間に紫蘇が敷いてあり、紫蘇の味が強くなってしまっている。これなら普通のアジのほうがいいな...■ねぎとろ ■ウニ・・・別府 ■レタス巻(シーチキン) ■梅しそ巻...
... ブリがしっかりとタレに漬けられていてしんなりとした食感だけど、プリプリとしっかりと弾力が残っていて新鮮なのがわかるわね！ シソやミョウガといった香味野菜がふんだんに使われていて香りがいいわね！ それに漬け丼と違って、シソやミョウガの風味があってかなりさっぱりとした味わいだったわ！ ご飯は酢飯だったわ！...
...帆立・海老・バケット ヤングコーンベーコン巻き インカのめざめ ブロッコリー ■柿なます 海月酢 ■舌平目 梅紫蘇揚げ 地里芋・甘長・かぼす...
...■とり天鶏めし弁当 750円(税込) (2024.1) ■とり天＆鶏めし ■幻の赤しそ寿司 大分名物オールスターズ 大分県別府市、別府駅内にあるとり天や唐揚げのお店。...から揚げ鶏めし弁当も販売されていたんですが。 他に佐伯名物の幻の赤しそ寿司...
...■「高麗房」の牛タン② 続いてタンを入れます^^ ■「高麗房」の牛タン③ シソを巻いて食べるんですよ～♪ ■「高麗房」の…何だったっけ？ とにかく美味い！(笑)...たっぷりのニンニクと、ニラ、玉ねぎを炒めてから焼いて食べるんです^^ こちらはシソに巻いて食べるんですが...
...具はシンプルに卵焼きとカンピョウにでんぶ、シソのみだが、味のメリハリが明確で、妙にハマるのである。一口目に感じるのは卵焼きやカンピョウによる甘めのアタックで、最後にシソが姿を現わし、ぴりりと引き締めて余韻を残していく...ちょっと甘い巻きずしですが、田舎風で良かった。シソの葉が巻いてあり...
...外せないのがお酒です。 お店のコンセプトもあって焼酎、日本酒は豊富な品揃えなのですが その中でも 「しそ焼酎 鍛高譚」 これが魚との相性が抜群で毎回頼んでしまいます...
...すすめられるまま酢醤油かけて食べる。お口の中が天国！ ささみが凝ってて、串から外して海苔で巻いてある。それぞれ、梅・明太・シソとわさび。...
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