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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...あと、もう少し冷たくしめて欲しいな。 蕎麦つゆは完ぺきな〜〜。 ごちそうさまでした（ ･`ー･´） + ｷﾘｯ 美味しい 熊本には珍しい僕好みの辛い蕎麦つゆで、蕎麦も綺麗。 天麩羅も良い素材を使いきちんと揚げてあり...どこか気品漂う感じ。 次に「蕎麦つゆ」は...
...田舎そば風の色の濃いそばで、コシは柔め。出汁は甘目で、地鶏のエキスなのか油っぽさが前面に出ているため、繊細な江戸前のそばつゆ風ではありません...
...なかなか美味しいです。 ざるの下のほうに水がたまっていて、あまり水が切れていなかったのが残念ですが、蕎麦・つゆともにイケます。 そしてた...
...■ほおずき膳（あか牛コロッケ） ■そば ■メニュー ■外観 ■そば湯はとろとろ！そばつゆとの相性もいい。 ■ざる。 ■ほおずきの飾りがかわいい。 ■バリエーション多い。...・・細めの蕎麦はコシはやや強くのど越しはいいのですがそばの香りは感じませんでした。 そばつゆは醤油が強くダシの風味は無しでちょっと残念...
...今回の注文 ヤマメの天ぷらそば720円＋大盛250円 混む時間帯ではなかったのですぐきました そばつゆは いりこと昆布のあっさりした風味と塩分控えめなカエシ そばも少し幅広い角の残るツルツルの食感 そばの風味は弱いかなぁ…...
...細めの蕎麦はしっかりとしていますが蕎麦の香りはさほど感じません 蕎麦つゆはやや甘めで好みのタイプでした★★★☆ すずしろ・・・蕎麦に大根の細切り・みょうが・しそ・カツオ節が盛られていてそばつゆをぶっかけていただきます...「そばつゆ」は...
...もちろん最初は何もつけずにそばだけを食べてみた。そしてそばつゆをつけたり、その後からネギやワサビを食べたり、いろんな食べ方を楽しめた。 そばつゆは、関東風とでも言うのか、醤油の存在が強いスタイルに感じた...お米も良いんだろうけど炊き方握り方も良い 旦那さんは蕎麦つゆが旦那さんの舌には塩っぱくて好みではなかったらしいです...
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