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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...油を使わず、飲み込み易いように短いのが温麺の特徴と思っておりましたので少々異なります。普通のそばつゆに太目の素麺のようで何とも食べやすいです。具も蒲鉾とほうれん草なので優しいです。 天ぷらはエビ（2本）にピーマン、茄子、サツマイモ、キス等です（少々忘れました。多分）。温麺に天ぷらを入れる方も居るでしょうが、やはり油を使わない特徴に準拠してきちんと別で天汁が付いております。天ざるとかも本来天汁とそばつゆは違うのでこういうのが嬉しいですね...
...生めんとのことで、こしがあって、なめらかな口当たり、喉越しでした。 スープはうどんつゆとそばつゆを足して二で割った様な、色は薄くなく、濃...
...天盛りそば(大盛)+そばおかわり一枚をいただきました。 機械打ちといえども、細目に切られた十割蕎麦は風味抜群 やや辛めの蕎麦つゆと相まってとても美味しい...
...ボソボソした感じは少しありますが、蕎麦の香りやコシはなかなか良いです。 蕎麦つゆは甘さ控えめの薄めのタイプ。そば湯は超サラサラ系。...長さも太さもまちまちな、そば殻入りの十割蕎麦、美味しそう！ そばつゆにつけて頂くと...
...ざる蕎麦、チキンステーキ、サラダ、ライス、漬物、蕎麦つゆ、薬味、蕎麦湯。 成る程、ざる蕎麦の量はきちんと一人前あり...ごま油などは利かせていないのでそばつゆ本来の味で楽しめる。 本来のだし汁ですので...甘いそばつゆがソウルフードになっていたのだと後で気がつきました...
...麺の量は結構有りました。大盛じゃなくてもいいかな。 蕎麦つゆは薄めのタイプ。...良かったです！ 揚げ茄子が蕎麦つゆとマッチしてて良かったです！ ナス好きにはたまらない。...お蕎麦も香り高くて美味しいですし、やや酸味のある蕎麦つゆも好みの感じ...
...そして蕎麦を香りをしっかりと感じる！ 舌ざわりとのどごしも柔らかくつや感が心地よい！ 甘さ控えめの輪郭がしっかりとした蕎麦つゆとの相性により風味は倍増 天ぷらは季節柄の繁忙期ですので揚げ置きでしたが種そのものが良い 寒晒し蕎麦は絶品 しかし...
...そばプリンは美味しいらしい 連れが美味いと言っている。 細い2：8の蕎麦。 つゆは辛めで十割のつゆみたい。 2：8はつゆにたっぷり絡めてって人には不向き。...■そばひっつみ汁 ■サラダ ■漬物 ■季節の稲荷ずし ■土日祝日限定メニュー ■そばつゆ...
...天麩羅が揚がる度に声掛けをしていましたね＼(^o^)／。 蕎麦つゆは目茶苦茶私の好みで、余り甘くもなく半分食べるまでは七味の投入無しでした...歯ごたえある太切り、噛む度に蕎麦の香りが口中に広がりとても良い感じ。 蕎麦つゆも鰹の風味が効いて旨い...
...なので、そば湯で割っても、 そばつゆ味わいがそのまま続く、いいつゆだと思う。 田舎風にして食べるんだかねら、乙さんは そばつゆにネギ、わさびをたっぷり入れて...やや小さめにカットされた野菜たち。食べやすさ重視という感じ。 そばつゆは醤油強めの真っ直ぐなもの...
...付け合せはジャガイモと胡瓜の漬物でした。 蕎麦つゆが少なめなのが少し残念...■お蕎麦 ■ネギとおろし ■お漬物 ■お芋の煮っころがし ■そばつゆ ■田舎盛りそば ■そばのアップ ■メニューは、これ一種類のみ...薬味には葱の他に辛味大根も付いて来ました。 蕎麦は田舎蕎麦でそばつゆとの相性も良く食べ応えもあり美味しかったです...
...（笑） ただびっくりしたのが、その隣に鎮座していました蕎麦ツユ！これは煮干し＆節系の味がかなりしていまして...最後はそれぞれのタレをお茶で割っていただきます。 蕎麦つゆを蕎麦湯で割っていただいたり...醤油・砂糖・味醂を合わせると「かえし（蕎麦つゆ）」かぁ！ ◾️冷やつゆかき揚げうーめん 1,000円以内...
...三味とは、つけダレが3種類ということらしい。 しかし、残念ながらこのつけダレがどうも私にはあまり合わん。 普通のそばつゆはまあまあ良かったけど...
...5分位待って着丼です。まずはそばつゆから、甘くないとても好みの味です。そして蕎麦はやや細麺の田舎蕎麦！。手打ちかどうか私には分かりませんが、手切りでした。そして満足です。天丼つゆも甘くなくて美味しい＼(^o^)／。カボチャだけはもう少し火を通してもらえるとホクホク感がアップすると思います。久しぶりにそばつゆを飲み干しました＼(^o^)／。 先客が席を立った時に見えた器が山形板そばに？？...もっちもち。 けっこうコシがあってうどんはうまい！ 出汁はけっこう黒くてそばつゆに近い感じです...
...蕎麦は手打ちでは無いようです 乾麺でしょうか？ キンキンに冷えた蕎麦つゆで意外に美味しい 天ぷらは野菜中心です 煮物が美味しい また来たいと思います...蕎麦はコシがあって硬めでツルツルしてます。 蕎麦つゆに入れる薬味にとろろがあったのは 初めての経験でした...
...大きなテーブル3と座敷。 足が悪い方はお早めに。 お蕎麦はコシがあり、天ぷらはサクサクです。 蕎麦つゆは甘めというか甘しょっぱい感じです...
...食感良し。 天ぷら用の つけ汁で食します。 蕎麦ツユに付けると油が浮いて味が変わってしまうから、...とろろ蕎麦でも、蕎麦つゆでも食べられるようにしてくれる『かつら木』さん 朝方...・信濃一号 ・でわかおり ◾️とろろ蕎麦1,000円 蕎麦つゆ・とろろどちらでも蕎麦を楽しめるように...
...ぬるいです。 蕎麦つゆを割るとなかなか美味しいのですが、もっと熱々だと良かったのに...そこそこかなーと おもったのですが、NO MSGの蕎麦つゆの美味しいこと！ 味にはどんかんなダンナも、蕎麦つゆのうまさに大満足でした...
...■山の香り漬 ■酒類 ■漬物 ■隣は芭蕉庵 ■直売所 そばつゆのかえしで漬け込んだ漬物 七ヶ宿の芭蕉庵さんの隣にある直売所です......
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