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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...喉越しの全てが良く逸品の蕎麦だ。 蕎麦つゆは濃口の辛め。...切り込みを入れてあり蕎麦ツユにカモ肉の旨味が染み出すようひと手間 十分にカモ出汁が浸透した甘辛な蕎麦ツユはお酒のツマミにも十分イケました...
...久しぶりに食べることができて良かったです。 ざるそばととうきびの天ぷらは、相性がいいですね。 とうきびが甘さが、そばつゆと相まって美味しかったです...
...なかなか美味しいです。かなりうっすらですがお茶の風味もする。 蕎麦つゆも甘めで美味しい。駅そばとはいえそんなに手を抜いてないな、と感じました。 肉は普通のバラ肉を茹でたもの。蕎麦つゆつけて食べました。...こりゃ匂い凄そうやなぁ… でもこちらのそばつゆはそれほど辛口ではないバランスのとれたつゆなので...
...個室で食事ができたので、落ち着いて食べれて満足。 食事については、味は普通。冷たいおそばを食べたけれど、 そばつゆが（辛口）となっていたけど...
...もちろん麺は機械打ちですし、蕎麦の風味が香るとまではいきません。しかし、天つゆを研究している会社だけあって、そばつゆの味の甘辛さ加減はとてもバランスがいいと思います...
...おいしいなーと食べていると、だんだん器の下にたまったそばつゆが出てきました。 そばつゆはちょっと甘めなので...丼が置かれた瞬間に海苔の香りが鼻をかすめます。 やや濃いめの蕎麦つゆに玉子の風味が加わってマイルドになります...
...適度な食感が印象的。味付けも良かったです。 〆の茶そばはお皿が同じような色だったので見栄えしないのが残念。 そばつゆも濃過ぎず薬味を入れながらいただきます...
...くるみだれ田舎そばとミニカレー丼を注文。 くるみだれは秩父のご当地メニュー。見た目と違ってさっぱりした、そしてそばつゆとは違う味わい深いのど越し...
...待つこと１５分くらいで完成 大根そばのお味は・・・ そばつゆは少々甘めで お蕎麦は白くて細くて 特にふつうかな～...まだまだ重宝しそうだい。でも4月末日が使用期限なので要注意。 蕎麦つゆは、「特もり」だと2つ付いてくる...いちいち割らないんだよ。いつも残った蕎麦つゆは...
...(冬季限定) ■店のしだれ桜 ■糧と薬味 ■蕎麦湯はナチュラル ■そば ■肉汁うどん ■肉汁 ■暮坪かぶ ■暮坪そば ■そばつゆ ■うど...
...茹で加減も締め加減も抜群ですね♪ 麺量は1.5玉分くらい つけ汁は甘めで蕎麦つゆの様 まるで鴨南蛮ですね 疲れた胃にはちょうど良いです...つけ汁はネギや三つ葉が投入されて鴨脂が良い仕事している仄かに甘味ある鴨南蛮風味の蕎麦つゆライクなコク旨なつけ汁に...
...油分が増える代わりに、薄めの味にしたスープとか？ 食べたいなあ・・・ いかんいかん。目の前の蕎麦に集中です。 温かい蕎麦。 つゆの塩梅がいいですね...
...面白いけれど蕎麦のコシはいまいち。★3.3 蕎麦つゆは濃いめ。 だけれど、味わいに深みは然程感じない。★3.2...好き。天ぷらはピーマン、茄子、カボチャなどもあり大根おろしもたっぷりでした。で、蕎麦つゆが良い...
...丼には数種のチャーシューに茎ワカメ、九条ネギ、海苔。 彩りも良く、限定らしい豪華さです。 スープはまさに「そばつゆ」に近い乾物出汁に甘辛なカエシ...
...カレーそばとカツ丼のセットです。可もなく不可もないのですが、蕎麦ツユが薄くてかなりあっさり。我が家の味覚が濃い味好きだからかな。...もちろん例外も多々あります。 蕎麦つゆは、独特の風味がありますね。 海苔は別盛りにしてほしかったかも...味噌はそんなに強くは感じないな、軽く味噌が効いた温かい蕎麦つゆってな塩梅...
...■柚切りあっぷ ■こゆ目のそばつゆ１ ■こゆ目のそばつゆ２ ■石臼挽きです。 ■アップです。お蕎麦が艶々しています。...お上品な盛り付け。 いただきまーす！ そばつゆを回しかけると…あれ？これだけ？ そばつゆが少ない… ダンナのそば猪口をのぞくと…！！！...
...細めでさっぱりしたそばで美味しいです。 そばつゆが・・・ 椿峰ニュータウン内にある蕎麦屋さんです...かつを出汁もいいものかどうかわからない。只、この、蕎麦・つゆ・山葵・薬味の 取り合わせが大好きなだけ。...近くには有名店、狭山 翁がありますが、わたしは蕎麦、つゆ...
...■蕎麦湯 ■海鮮かき揚げ丼 ■もりそばと海鮮かき揚げ丼のランチ ■もりそば ■そばつゆ ■蕎麦味噌、日本酒 ■夜の晩酌セット（日替わりおつまみ4品、百十郎）［2...丼と言うより、茶碗によそったご飯の上にかき揚げを乗せた「小丼」と、もりそばにそばつゆ...
...量は少なめです。丼が結構あったので全体のバランスは とれてます（笑）。セイロではなく、皿に盛られてきました。 そばつゆに、ねぎ、大根おろ...
...お昼膳の「ミニかき揚丼・小鉢・せいろそば」を注文しました。 注文すると直ぐにお茶、かつお節たっぷりの冷奴と梅干が付いた漬物、蕎麦つゆ＆薬味（生ワサビ...
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