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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...また機会があれば利用したいです。 【夕食】 八寸: 穴子の白焼きに酢飯を合わせた品とアワビの壺焼きが美味しかったです。 最初から凝ってい...
...もうこの時点ですでにかなりの量です・・・ 二の膳 伊勢海老、鮑、サザエの壷焼きと金目鯛の煮付け 伊勢海老は隠し包丁が入っていて食べやすいです^^ 伊勢海老はかなり食べずらいのでこうい芸が細かいと関心します...
...■胡麻豆腐、もずく、サザエ ■特別茶3種類 ■すっぽん鍋 ■お造り アワビ、サザエ、フグ ■サザエの壺焼き ■アワビの肝ソース ■アワビ...
...■刺身は本鮪、クエ、剣先イカなど ■クエのあら炊き ■サザエの壺焼き ■料理の途中でウニのお寿司が出ました ■温泉のスーパースター...磯の香りと塩分がお野菜を引き立てます。 次はサザエの壺焼き。かなり大さのある立派なサザエを丁寧に壺焼きにした逸品です...
...■昼懐石コース(小鉢・お造り) ■小鉢(河豚の白子豆腐、栄螺つぼ焼き、シメジとセリのお浸し) ■お造り(鯛松皮つくり、勘八、トラウトサーモン) ■小鉢(河豚の白子豆腐) ■小鉢(栄螺つぼ焼き) ■小鉢(シメジとセリのお浸し) ■昼から清涼飲料水で盛り上がります...湧水と創作料理の宿 昼の懐石コース ・小鉢 : 河豚の白子豆腐、栄螺つぼ焼き...
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