広島市ののどぐろに関するお店

...その他、期間限定の活魚も入荷してます！　■■■■鮮魚料理■■■　■のどぐろ 煮付/塩焼き 山陰名物の高級魚である通称「のどぐろ」こと赤ムツ。あの世界的テニスプレイヤーも大好きと公言するほど...やはり広島に来たら牡蠣かな？ と、思い牡蠣を。そしてのどぐろ...

...■④焼き銀鱈、白味噌ソース添え ⑤炙り赤鯥(別称:ノドグロ)、アイスプラント&豆苗&赤酢シャリの変わり寿司仕立て ⑥牛ロースのスープ　■④焼き銀鱈、白味噌ソース添え 少し脂が回って微かに臭っており、味わいに集中出来ませんでした　■⑤炙り赤鯥(別称:ノドグロ)、アイスプラント&豆苗&赤酢シャリの変わり寿司仕立て 玄米かな...④焼き銀鱈、白味噌ソース添え ⑤炙り赤鯥(別称:ノドグロ)...

...■海老豚バラ巻き串 1本　■豚バラ串 1本　■カリカリ鶏皮串 1本　■◆:-◇:- 〆・汁物 -:◇-:◆　■鯛茶漬け　■のどぐろ焼きおにぎり...

...■｡.:*:.｡oO秋のおすすめＯo｡.:*:.｡　■塩炒り銀杏 炒りたての銀杏は香り高くもちもちで素材の味が味わえます。　■ノドグロの天婦羅 高級魚といわれるノドグロ...

...■メニュー　■内観　■外観。釣った魚持ち込みOKらしい　■外観　■小鉢　■御膳。揃うまで待ちました（笑）　■お味噌汁　■のどぐろ　■牡蠣...

...とても美味しかったです。　■豚カルビ炭焼き、アップ　■ノドグロ塩焼き2,500円。焼き方が上手です。美味しかったです。...白子ポン酢。 焼き牡蠣。 やっぱり牡蠣は美味しいです ノドグロの西京焼き。 めちゃくちゃ脂がのっていて美味しかったです...■えいひれ　■あなご （白焼き／たれ焼き）　■【鮮魚】 ◆のどぐろ （しお焼き/煮付け） 別名...

...■ぷりぷりもつ鍋（醤油、味噌）　■山芋短冊　■コウネ炙り 広島のみ　■選べる鍋コース　■本日の煮魚（ノドグロ、金目鯛など）　■広島の郷土...

...● 中トロ 脂の乗りが程よい中トロは、嫌味のない軽やかな食感が特徴。とろけるような口当たりがたまらない。 ● のどぐろ（対馬産） 夏の終わりでもしっかりと脂の乗ったのどぐろは...

...私は今回いただいた中でこの前菜が一番好きでした。 次に運ばれてきたのは「ノドグロとグリーンオリーブの薩摩芋ヌイユ」です。ヌイユって何・・・？って思ってたら、平麺のパスタでした！ パスタのソースはクリームベースですが、こってりしておらず、とてもお上品な味付けです。お上品なお味だけあって、全体的には印象の残るお味ではありませんでしたが、でもそのおかげで、ノドグロの素材が生きてました！このノドグロがふわっとしてて...

...コースを頼んだが、まあ出てくる、出てくる。ちゃんこ風の鍋、大皿刺身の盛り合わせ、ノドグロの焼魚、馬刺しに加え、呼び物のイカの活け造りとゲソ天ぷら...■カリカリ鶏皮串 1本　■◆:-◇:- 〆・汁物 -:◇-:◆　■鯛茶漬け　■のどぐろ焼きおにぎり ・梅しらすおにぎり250円...

...タラ肝で和えたもの。青ネギたっぷり。 酒のアテですね。 少々生臭い気がするのは気のせい、と。 ・魚串炭火焼き のどぐろ 580円 おまかせ盛りに気をよくしてノドグロを単品指名。 でも残念、ノドグロはやっぱり小骨が多いので喰いにくいです・・・...

...サラダ仕立て　■焼き物　■江田島地鶏の藻塩焼き 軍鶏、コーチン、モミジからお選びください 1320円～　■穴子白焼き　■ノドグロの西京焼き...

...■のどぐろ 藻塩焼き.煮付け 白身のトロと評される高級魚【のどぐろ】 溢れ出す良質な旨味が広がります。 魚好きな方なら是非！ 口福感満載です！！...牡蠣バターetc提供しております。　■焼き牡蠣は旨味がダイレクトに味わえます。　■のどぐろ（赤むつ）別名 白身のトロ！ 美味しい魚です...

...■浅利とキャベツの酒蒸し　■焼　■広島赤鶏のつくね 2コ　■阿波尾鶏の塩焼き　■のどぐろ一夜干し　■地穴子白焼き　■ウニほうれんそう　■だしまき玉子　■和牛三角バラカルビ...(o^^o)　■キンキ(正式名称キチジ)一夜干しです。東の『キンキ』西の『のどぐろ』と並び称される近海魚の横綱です(o^^o)...

...【バフンウニ ホワイトアスパラガス キャヴィア】 【北寄貝 ポワローねぎ】 【松葉ガニ かに味噌 パースニップ】 【ノドグロ カリフラワー ゆず】 【山形牛イチボ 葉玉ねぎ トリュフ】 【甘平】 【あまおう マスカルポーネ】 08...

...※活魚は魚の大きさにより値段が多少変わります。　■のどぐろ塩焼き・煮つけ ※大きさによって価格が変動致します。...■地穴子白焼き　■地穴子タレ焼き　■天ぷら盛り合わせ　■のどぐろ塩焼き　■めばる煮付け　■お店の看板　■お店の名刺...・地穴子白焼き ・地穴子タレ焼き ・天ぷら盛り合わせ ・のどぐろ塩焼き ・めばる煮付け etc...

...■海老豚バラ巻き串 1本　■豚バラ串 1本　■カリカリ鶏皮串 1本　■◆:-◇:- 〆・汁物 -:◇-:◆　■鯛茶漬け　■のどぐろ焼きおにぎり...

...ケモブレインが抜けなくてほんとに記憶力がやばいんです(´；ω；`)トシノセイカモ はい気にせず次はお魚 あかむつ＝ノドグロ ですね 焼きが素晴らしい!!と絶賛するおかみ(笑) どちらかと言うと水気の多いお魚だから...

...・小イワシ ・北海道産バフンウニ、白イカ ・炙りトロ ・ノドグロ ・車海老 ・煮穴子 江戸前鮨なので、...もずくと海老の酢の物、鰹の刺身、やま幸の鮪、鯵、瀬戸内鯛、ノドグロと雲丹のあわせ、イサキ、漬けマグロ、茶碗蒸し蟹あんかけ、イカ...雲丹いくら飯、甘エビを追加。何食べても美味かったが、ノドグロの炙りが最高だった！ ミシュラン獲得されたお店が広島に...

...一品一品が丁寧でした 帰省時に家族と実家の両親とで夕食を利用しました。 初めて訪れましたが、会食で利用しました。ノドグロの開き、すき焼き...