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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■④焼き銀鱈、白味噌ソース添え ⑤炙り赤鯥(別称:ノドグロ)、アイスプラント&豆苗&赤酢シャリの変わり寿司仕立て ⑥牛ロースのスープ ■④焼き銀鱈、白味噌ソース添え 少し脂が回って微かに臭っており、味わいに集中出来ませんでした ■⑤炙り赤鯥(別称:ノドグロ)、アイスプラント&豆苗&赤酢シャリの変わり寿司仕立て 玄米かな...④焼き銀鱈、白味噌ソース添え ⑤炙り赤鯥(別称:ノドグロ)...
【広電八丁堀駅徒歩4分】店内生簀から捌く産地直送活魚や活イカ姿造り、豊富な逸品と広島地酒
517人
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...■海老豚バラ巻き串 1本 ■豚バラ串 1本 ■カリカリ鶏皮串 1本 ■◆:-◇:- 〆・汁物 -:◇-:◆ ■鯛茶漬け ■のどぐろ焼きおにぎり...
【八丁堀駅徒歩3分!】全席個室。2時間飲放題付コース4000円(税込)~
1214人
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...■。.:*:.。oO秋のおすすめOo。.:*:.。 ■塩炒り銀杏 炒りたての銀杏は香り高くもちもちで素材の味が味わえます。 ■ノドグロの天婦羅 高級魚といわれるノドグロ...
...■ぷりぷりもつ鍋(醤油、味噌) ■山芋短冊 ■コウネ炙り 広島のみ ■選べる鍋コース ■本日の煮魚(ノドグロ、金目鯛など) ■広島の郷土...
■兵庫 芦屋の予約困難店 ミシュランガイド掲載店 広島に新規開店。江戸前の真髄と匠の技光る天ぷら
688人
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...● 中トロ 脂の乗りが程よい中トロは、嫌味のない軽やかな食感が特徴。とろけるような口当たりがたまらない。 ● のどぐろ(対馬産) 夏の終わりでもしっかりと脂の乗ったのどぐろは...
【広電紙屋町西駅徒歩5分】店内生簀から捌く産地直送活魚や活イカ姿造り、豊富な逸品と広島地酒
890人
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...コースを頼んだが、まあ出てくる、出てくる。ちゃんこ風の鍋、大皿刺身の盛り合わせ、ノドグロの焼魚、馬刺しに加え、呼び物のイカの活け造りとゲソ天ぷら...■カリカリ鶏皮串 1本 ■◆:-◇:- 〆・汁物 -:◇-:◆ ■鯛茶漬け ■のどぐろ焼きおにぎり ・梅しらすおにぎり250円...
...タラ肝で和えたもの。青ネギたっぷり。 酒のアテですね。 少々生臭い気がするのは気のせい、と。 ・魚串炭火焼き のどぐろ 580円 おまかせ盛りに気をよくしてノドグロを単品指名。 でも残念、ノドグロはやっぱり小骨が多いので喰いにくいです・・・...
...※活魚は魚の大きさにより値段が多少変わります。 ■のどぐろ塩焼き・煮つけ ※大きさによって価格が変動致します。...■地穴子白焼き ■地穴子タレ焼き ■天ぷら盛り合わせ ■のどぐろ塩焼き ■めばる煮付け ■お店の看板 ■お店の名刺...・地穴子白焼き ・地穴子タレ焼き ・天ぷら盛り合わせ ・のどぐろ塩焼き ・めばる煮付け etc...
【JR広島駅徒歩4分】店内の生簀から捌く産地直送活魚や活イカ姿造り、豊富な逸品と広島地酒
1379人
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初回ネット予約で1,000pt
...■海老豚バラ巻き串 1本 ■豚バラ串 1本 ■カリカリ鶏皮串 1本 ■◆:-◇:- 〆・汁物 -:◇-:◆ ■鯛茶漬け ■のどぐろ焼きおにぎり...
...・小イワシ ・北海道産バフンウニ、白イカ ・炙りトロ ・ノドグロ ・車海老 ・煮穴子 江戸前鮨なので、...もずくと海老の酢の物、鰹の刺身、やま幸の鮪、鯵、瀬戸内鯛、ノドグロと雲丹のあわせ、イサキ、漬けマグロ、茶碗蒸し蟹あんかけ、イカ...雲丹いくら飯、甘エビを追加。何食べても美味かったが、ノドグロの炙りが最高だった! ミシュラン獲得されたお店が広島に...
...一品一品が丁寧でした 帰省時に家族と実家の両親とで夕食を利用しました。 初めて訪れましたが、会食で利用しました。ノドグロの開き、すき焼き...
...白飯を食べたくなるような濃厚な味付け。 焼き加減も絶妙で癖になる味ですね^^ 続いて大好きなノドグロの塩焼きを頂きます。 やっぱり脂ののったノドグロは美味しい~ 箸を刺すと脂がジュワ~と吹きだしてきましたよ...
...一人前5,180円 (※写真は二人前です。) ■浜田産ノドグロの煮付け(切り身) 1,940円〜 (小さなのノドグロより脂がのって美味しい特大ノドグロの切り身をご堪能下さい...
...それからマグロのお刺身も頂きました! すごく油がのってておいしい!!(*゚▽゚*)♡ ノドグロの開きや、焼きガキも頂きました!! そして...
...温菜は写真の前菜でした。 蓮根まんじゅうのあんかけを頂いた後、ノドグロが到着。 ノドグロの焼き物は1匹を愚妻と折半で、頭無しの頭側を私に、尻尾側が愚妻への配膳でした。...■外観 ■蓮根まんじゅう ■車エビの唐揚げ ■¥7,000のコースで1人前ノドグロ半身?1/3身?牡蠣の代わりに穴子の焼き物...
...2014年開業、店主さんのワンオペ 店舗外観はビル1階の奥まった場所にあります ■のどぐろ ■サラダ ■里芋の唐揚げ ■生ハム ■ノドグロ炙り ■石見ポークのジンジャーソテー ■石見ポークのウィンナー...ゴもダンゴの衣に片栗粉や小麦粉を使わずに米粉を使いカラッとした食感に仕上げていたり、ノドグロも刺身で出すところが多いけど...
...■煮アワビ ■コハダと中トロ ■生エビとホタテ ■イカと赤身 ■タチウオ ■ノドグロ ■シャコと小イワシ ■穴子焼き ■アカガイ ■アナゴ ■大トロ ■ウニ ■獺祭...二次会で訪問。席は半分くらい埋まっていました。 締めのお寿司を。はまち、のどぐろ...
...器も同様です。ですけど、味はかなり小生の好みのものばかりでした。 安納芋とゴルゴンゾーラって意外に合ってましたし、ノドグロはあえて皮目を焦がして香ばしい風味を引き出してるのも...
...河豚刺し、チョット表面乾いていたかな。 河豚の唐揚げ、どこかと違って表面カラッと、中ふんわり良い揚げかげんです。 ノドグロの塩焼き、あま...
...■旬のお刺身盛り合わせ(2015年8月) ■生ひじき豚と長ねぎのあん仕立て(2015年8月) ■浜田直送 のどぐろ(2015年8月) ■...
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