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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...白身魚は、松茸に引けも劣らない・・高級魚ののどぐろです。普段はお刺身でしかお目にかからない のどぐろ。厚い身は、ふんわりとしていて、美味...
...流石、萩原さん、実に美味しいです。 「のどぐろ の豊年和えと松茸」 ・・・・・ノドグロはさっと揚げられており、松茸は出汁で湯がいてあり...食べると肉汁がジュワッ! 鮮度抜群で非常に美味しいです。 ■ノドグロとキンカン 脂ノリが半端ないノドグロ...
...●お刺身盛り合わせ のどぐろ炙り、中トロ、鰹、甘海老、たいら貝、蛸、真鯛。 ●のどぐろ塩焼き ●鰻の白焼き 皮目パリパリ...カワハギのお造り 肝醤油で タラの白子焼き 馬のレバ刺し のどぐろ塩焼き うなぎの白焼き うなぎの蒲焼き スッポンスープ 卵焼き...
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