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口コミ・お店の情報に「みりん」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...キンタ ダ ボアビスタ ロゼ ルフィア 2021 ■原始焼き ■特大海老 ■秋刀魚 ■鰻 愛知 ■のど黒 長崎 ■銀ダラみりん ■炭火焼...
日本酒バーわさび 名古屋千種駅前今池本店
【千種駅約3分】アットホームな和空間で楽しむ日替わりのお料理と厳選日本酒◆各種宴会にもぜひ
989人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...まずは 月山と鶴齢。辛口とあったが 軽い感じでやや甘みも感じました。 梵 磯自慢 日置桜 空 。日置桜は透明色ではなく黄褐色。みりんのような色...
うなぎ和食 しら河 今池ガスビル店
リニューアルオープンで新たに生まれ変わりました！ご来店お待ちしております。
12616人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...タレ しら河本店で数十年にわたり使い続けた秘伝のタレ。 醤油や味醂など個々の素材と、 鰻の脂や旨味とが調和した熟成の味わいは、...また、醤油と味醂の秘伝タレが鰻の旨みをさらに引き出している。...パリッとした皮とフワッとした身のバランス、醤油や味醂の甘味強めな甘辛いタレがストレートに伝わってきて素直に美味しいで...
...提供がめちゃ早かったのでピークまでに焼いてるか、 昼の残りな可能性も。。？！ タレの味は甘辛でどちらかというと砂糖やみりんが多めの名古屋味です...
...柚子のビガラートソース ●お肉料理 飛騨牛イチボ 白人参、加賀蓮根 ●お口直し 白ワイングラニテ ●デセール安納芋タルト 味醂のキャラメルゼ ●紅茶 ●小菓子 ＊お料理はフュージョンよりクラシカルよりです♪ 結構レベル高く...
...鯖、鯛のお造り 枡の器には海老、茄子、獅子唐の天ぷら 下駄に似た容器の上にはブロッコリーの 生ハム巻き、玉子焼き、鯖の味醂焼き、 鶉の卵...
...麺（ラーメン、日本そば、きしめん、うどん） 1,5玉～3玉でもオーダー可能（麺ミックスも可能） 具材 醤油、砂糖、味醂、ブーケガルニ唐辛...
...お昼も夜もメニューは一緒だそう。 鯛茶漬け（1,000円）を頼んだ。 大分の郷土料理「りゅうきゅう」に近い醤油、酒、みりん、ごまでつくる...
...オススメです 奥長良川名水の水素水スローコーヒーさんのディカフェみゆきちゃん手作りパンプキンマフィン杉浦味醂さんのみりん飴 が...
...三河産の鶏肉を愛知産の海塩とイタリア産の岩塩をブレンドして塩味を効かせたり、地元産の醤油と味醂をブレンドしたマイルドな味付けをしたりして...
...アルコール分14％ 。 ■ごはん：栗とキノコの土鍋の炊き込みごはん。醤油と味醂で味付けがしてあります。美味しい～。♡ ■蒼空 純米吟醸 ：純米吟醸 限定品 吉川...アルコール分 16％ 。 ◎ ごはん： 栗とキノコの土鍋の炊き込みごはん。醤油と味醂で味付けがしてあります...
...でもメインのうどん､お汁がモロきしめん。ペーパー状のカツオ節が箸にまとわりついてくる。 醤油のお湯割りのような見かけで､ミリン系の軽い酸味､完璧にきしめんのおつゆそのもの...
...■野菜たっぷりの焼きそば720円！ ■濃い目のソース味は酒のアテに良く合う。 ■メインに鰆味醂漬けに焼売、切り干し大根、明太子に小松菜の...
...■鮑のグラタン これはもう説明不要でしょう。 最高に美味しいベシャメルソースと 最高に美味しい鮑そして肝。 隠し味にみりんの甘味を。 も...
...土曜日のランチで再訪 今日は念願の限定１０食６５０円のサービスランチがまだありました。 鯵の味醂干し、から揚げ、だし巻き玉子、金時豆、サ...
...お蕎麦は北海道？？産のそば粉で十割蕎麦で細め。 力強いというより繊細な感じ。 つゆが濃くて甘い？わけでもなく、みりんとかの甘いじゃなくて...
...ポテトも熱々だったし揚げ物評価◎ お店の方々は気さくでとても雰囲気良くいただけました。 ご馳走様でした ここの手羽先は、みりんが、よく効...
...じっくりと焼いた鮎は頭からいけちゃいます！ 手羽先はジューシー イカ団子はプリッと食感が素敵 のど黒の味醂干しは酒のアテにピッタリ！ シシャモ...
...若竹煮 出始めの熊本産の筍 ほんのりトウモロコシの香りに優しい出汁と若芽、木の芽の香り キンキの煮付け 味醂で甘みをつけ照りだしで強火で火を入れてある為バランスが悪く、味醂の苦味がたっていた...
...生ビールは良く冷えて美味い！どて煮は赤味噌に味醂で良く煮込まれた豚ホルモンに蒟蒻入り隠し味に生姜で甘辛くてビールのアテには最高だ。ご馳走...
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